李小姵的迷你博客來

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一夜的纏綿，足以融化一百四十七年風吹雨打的寂寞？
因果流轉，人不過只是宿命掌心裡的微塵，不存在任何的自主……

　　「詩鬼李賀」之女  驚艷成名力作
　　貪瞋　癡狂　瘋癲　淒楚　小青筆下的鬼各個美得令人駭怕
　　新古典插畫天后 【呀呀】 跨刀製作

政府採購法令彙編26版-2012.03※點我購買※

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目錄

食品技師應試寶典※點我購買※

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衛生署97年公布「食品安全管制系統（HACCP）」之後，我國食品業正式走向專業證照化時代，100年6月21日至22日召開之「全國食品安全會議」更將食品技師稽查簽證制度列為食品產業管理之重大改革方案，食品技師之價值得以被國家重視而提升不少。

　　然而考試範圍廣博，考科多達六項（食品衛生安全與法規、食品加工學、食品分析與檢驗、食品化學、食品微生物學、食品工廠管理）讓考生準備不易。筆者有鑑於市面上無專書可供指引，遂依個人多年實務與教學經驗編輯本書，以期造福未來幾年需爭取食品技師證照之人士。

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　　然而考試範圍廣博，考科多達六項（食品衛生安全與法規、食品加工學、食品分析與檢驗、食品化學、食品微生物學、食品工廠管理）讓考生準備不易。筆者有鑑於市面上無專書可供指引，遂依個人多年實務與教學經驗編輯本書，以期造福未來幾年需爭取食品技師證照之人士。
作者簡介
曾皓
　　學歷：台大食品科技研究所畢業

關於考試，這樣準備就對了：優秀考生都在實行的7大讀書習慣※點我購買※

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1. 暢銷考試指南《關於考試，你用的方法都是錯的》最強實踐版!! 　　2. 全新觀點+實用內容＋精采圖解+清晰易懂編排+閱讀備忘錄，今後無論大小考試，你都將是考場的常勝軍。
　　決定考試成績的關鍵，不是資質，也不是努力，
　　而是讀書習慣！
　　還在納悶為何有些人不比你聰明，唸書時間也不比你多，
　　卻總是考出事半功倍的好成績嗎？

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疼痛，才叫青春：迎接美好未來的36個人生指南※點我購買※

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老祖母的家傳食譜：收藏十三國的家常食滋味，來自食物的鄉愁是心頭最入味的美饌※點我購買※

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※客居異國的食物鄉愁書寫 　　※一次收藏了來自：亞美尼亞 / 摩洛哥 / 塞爾維亞 / 德國 / 法國 / 義大利 / 西班牙 / 波蘭 / 荷蘭 / 印度 / 台灣 / 中國 / 韓國共十三國的家傳食譜
　　※一次認識包括歐、亞各國料理的特色及家常食材，包括平時難得能見識到的南斯拉夫、亞美尼亞等同時受歐亞料理影響的國家。
　　來自食物的鄉愁，是心頭最入味的美饌
　　老祖母的家傳食譜，一次收藏十三國的家常食滋味
　　移居北國加拿大的作者，在異國鄉愁起時，嗅聞中仿似傳來了童年時外婆家廚房的葫蘆麵疙瘩溫熱氣味。同樣一雙巧手的作者就在異國自家廚房裡，憑著記憶煮出了軟爛不膩的這道麵疙瘩，阻隔時間及空間的那道距離就在她的咀嚼中消融了。