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時間裡的癡人
Sep 3rd 2012, 16:58

時間裡的癡人時間裡的癡人※點我購買※

時間裡的癡人※點我購買※

榮獲2011年 普立茲小說獎、美國國家書評人獎
  人生如同音樂,時間無情流過,為何他比我美好?
  本書二度擊敗《自由》,暢銷突破40萬冊;
  不僅是「年度之書」,更譽為21世紀小說的新希望
  愛麗森.布萊克是個十二歲的女孩,他哥哥霖肯有輕微自閉症,喜歡聽搖滾樂曲。霖肯說偉大的搖滾樂曲,經常會出現很棒的停頓,有時幾秒,有時長達數十秒。「有時你以為樂曲結束了,其實沒有。」顯然所有的歌曲都會結束,但當他把每首歌的停頓做成無限循環的樂段重覆播放,愛麗森愛死了這些停頓片段。於是她用PowerPoint將霖肯的音樂研究,寫成『出現很棒停頓的搖滾歌曲』報告。「這些停頓中間究竟發生了什麼事?」就在這裡,她發現了時間的祕密。
  《時間裡的癡人》一書中有十三個主角,分作十三個章節,作者從一個年華老去的「前」龐克搖滾歌手與唱片公司主管班尼.薩拉查,還有他的助手莎夏開始,展開一段每篇變換主述角色,但彼此環環相扣的故事,讀者在各自獨立的故事中,走過紐約、舊金山、拿波里到非洲,角色和故事始終相互關聯,串成一個長篇,時間長達四十年。書中主角並不全然認識,或知道彼此的過去,但讀者清楚知道,他們的人生有過一連串的交集。回想各人過去的生活,傳達出人生的失落、宿命的無情。
  《時間裡的癡人》藉由一個搖滾樂的世界,描述音樂與時間的交錯:高峰樂段的神奇停頓、人生的大起大落、沒有絕對的起點與終點。在作者筆下,宿命讓我們與某些人相遇,就算是短暫連結,也足以殘酷地掀起波濤、改變人生。作者使用的風格與語調多變到令讀者喘不過氣來,包括悲劇筆法、諷刺風格,甚至PowerPoint。她精準抓住凡人皆有的自我毀滅欲望,卻又深深渴望救贖;在時間的無情推進下,我們如何瘋狂地在音樂裡尋找這兩股湍流,無能為力地任其沖刷,卻也從中得到淨化。伊根是我們這個時代最膽氣十足的作者,而這是她最狡猾、最驚人、最令人振奮的作品。
  本書榮獲《紐約時報》、《洛杉磯時報》、《波士頓地球報》、《芝加哥論壇報》、《邁阿密前鋒報》、《歐普拉雜誌》、《出版人週刊》、《舊金山紀事報》、《泰晤士報》、《華盛頓郵報》、《村聲雜誌》、《時代雜誌》年度好書。
作者簡介
珍妮佛.伊根(Jennifer Egan)
  著有《The Keep》、《Look at Me》、《The Invisible Circus》,以及短篇小說集《Emerald City)。她的小說作品散見《紐約客》、《哈潑》、《老爺》(GQ)、《Zoetrope: All-Story》與《Ploughshares》等雜誌。非文學作品則散見《紐約時報雜誌》,目前與丈夫小孩住在布魯克林。作品《時間裡的癡人》榮獲二○一一年普立茲小說獎、美國國家書評人獎。珍妮佛.伊根因此榮登《時代雜誌》年度百大影響人物,被譽為當代最勇於挑戰創新、最出色的小說家。
目錄

導讀序 楊照
A第一章 失物
第二章 黃金療藥
第三章 妳以為我在乎啊
第四章 狩獵觀光行
第五章 你們
第六章 基本要素
B第七章 從A到B
第八章 推銷將軍
第九章 四十分鐘的中餐:姬蒂.傑克森暢談愛情、名氣與尼克森!
第十章 靈魂出竅
第十一章 再見,我的愛 
第十二章 出現很棒停頓的搖滾歌曲
第十三章 純淨語言
作者感謝語
推薦文
時間是暴徒的敲門聲◎吳明益
歲月殘響◎馬世芳
月光的採集者◎張惠菁
推薦語
 陳綺貞
 李明璁


推薦文
時間暴徒的敲門聲

  我是聽卡帶長大的一代。黑膠唱片和卡帶的特色之一就是,聽完一面得翻轉另一面。在「翻面」的過程中,音樂與音樂間的空白出現了,這個空白甚且不是音樂本身的空白,而是音樂跟聆聽者生活空間所交織出的「新的空白、新的停頓」。
  到柏林前我已讀完《時間裡的癡人》(A Visit From the Goon Squad),又在第一周調整時差的睡前時間,片段片段地再讀一遍,並試著在電腦上把所有的人物關係畫成簡圖。這部小說,或許可以簡單地說是一個稱為「燃燒的假陽具」的年輕樂團,和一個「骨頭輕如羽毛,碎了就難以癒合」的紅髮女孩莎夏為核心,發展出的情感故事。時間則從1970年直到2020年左右,從「後嬉皮」時代,到我們前頭的未來,裡頭至少包含了三代人情感的青春歲月,以及成年後人生的微妙改變。
  這樣一部小說由庸手來寫,那就只能是庸俗的套路而已,可是在臺灣或許不具任何知名度的傑出小說家珍妮佛.伊根(Jennifer Egan)筆下,就變成一新我們小說閱讀經驗的作品。
 
  在這十三章的小說裡面,再分為A、B兩面。作者用了第一人稱、第二人稱、第三人稱全知觀點等敘事角度,有時心靈獨白、有時是報導體,第十二章甚至是以簡報(PowerPoint)的方式來呈現,第十三章則採用簡訊來推動故事……。最讓人訝異的是,以這麼多樣的手法來結構這部篇幅不算長的小說,卻不會讓讀者有炫奇或違和之感,反而在每個故事裡,讀者都能感受到一股無形卻摧折人心的力道。
  我常想,一部能雅俗共讀的小說,難處在於一般讀者不會花太多時間去思考小說本體故事外的線索和枝節。由於一開始就以短篇小說的形式發表,《時間裡的癡人》非常適合每章拆解閱讀,適合只願意給故事一小時時間的讀者。而其中埋藏線索之繁複,光是把第十二章提到的那些「出現很棒空白停頓的搖滾歌曲」找出來聽並且思考,就已經接近寫一篇搖滾樂論文的工程。而第九章那種註腳長於本文,拗口長句的文風,也讓評論者想起美國小說家大衛.華萊士(David Foster Wallace)。這都意味著,這部作品對重度的小說迷應該也有非凡的吸引力。
  雖然珍妮佛.伊根的意圖可能超過讀者如我的想像,但最令我珍重的還是這部對「時光」致意的作品裡,彷彿逼視陽光以致目盲的文字光華。「他們緊緊相擁,模樣憔悴卻性感,你知道的,年輕人有段時間就是這模樣,直到他們只剩憔悴為止。」「人們會想改變你,但別讓他們得逞。」讀著這樣的字句,不禁感歎,時間確如惡棍、暴徒(英文書名直譯就應該是《暴徒臨門》),它總有一天會來到你的眼前,那敲門的節奏既平靜又讓你心驚。
 
  我由衷希望讀者不要因為一時無法將繁複的人名、音樂與被打散的時空背景聯繫起來,而放棄閱讀,因為我深知最後一片碎玻璃拼上後,在你手上的小說將成一瓶醇酒。正如以往我們在翻轉黑膠唱片或卡帶時,總是有一段音樂消失的空白時光,你可能在喝完一杯咖啡、接完一通電話、或者做完愛之後才想起還沒翻面的唱片。我想,這就是讀這部小說的最佳節奏了。你總得有一段停頓的空白,才能突如其來地領悟那些已然流逝的音樂對你而言的深層意義。小說裡提到史帝夫.米勒(Steve Miller)樂團那首〈如鷹飛翔〉(Fly Like a Eagle)中,有一段接近無聲的段落,隱藏著一種秘密的咻呼聲,那可能是風,也可能是時光匆匆流逝的聲音。每個人聽到的或有不同,但只有你知道那空白裡,隱藏著與某物、某人、某事重逢的可能性與期待。

  我也認為,你手上的這部書是我讀過描述「重逢」最好的小說之一。年紀漸長後,我發現人生裡如果排出最令人心震、心醉且心碎的十個詞彙,「重逢」很可能是其中之一。人生有各種形式的重逢,與物、與情人、與親人,無論兩段記憶間的空白有多久,「重逢」總是或顯或隱地打散人生的韻腳。「重逢」總是搭配著「秘密的咻呼風聲」,那風聲正是時間暴徒的敲門聲。
 
  我想起我們那個時代完美專輯的典型,A面與B面不是獨立分開,一首歌與一首歌之間仍有故事,每首歌風格不同卻同時指向心靈深處。做為一個小說作者,我嫉妒珍妮佛.伊根辦到了,也感激她辦到了。她讓我們曉得,在世界的某個角落,有個人真能如斯這般演奏小說這種樂器,並且演奏出不可捉摸的人生如鷹飛翔,咻呼而逝的時光樂曲。
吳明益 國立東華大學華文系副教授
內文1第一章 失物

事情發生在拉西摩飯店的洗手間,一開始,跟以前沒兩樣,莎夏正在對鏡調整她的黃色眼影,瞥見洗手檯旁的地板上有個皮包,顯然屬於那個隔著緊閉的廁所門,排尿聲依然模糊可聞的女士。皮包開口邊緣,隱約可見一個淡綠色皮夾。現在回想,莎夏馬上明白是那位如廁女士對人們的愚蠢輕信激怒了她:我們所在的這個城市啊,你只要給人半點機會,他們會連你的皮都剝了,妳把東西丟在一眼就看到的地方,以為妳出來時,它還在啊?這讓莎夏興起教訓那女人的欲望,卻掩飾了一直隱藏在她深處的另一種感覺:那個質地柔軟、脹鼓鼓的皮夾,簡直是自動送上門來──任由它原封不動,豈不乏味、平淡,還不如抓住機會、接受挑戰、冒險一試、而後兔脫、拋卻謹慎、與危險共舞,拿走那個鬼東西。(她的治療師柯茲說「我瞭解」。)

「妳是說偷。」

他一直想要莎夏說出「偷」這個字,比起她去年幹來的一大堆東西,皮夾這玩意,比較難以迴避「偷」的事實。根據柯茲的說法,去年,她的「狀況」急速惡化,共計順手牽羊了四副鑰匙、十四副太陽眼鏡、條紋狀兒童圍巾一條、望遠鏡、起司刨絲器、折刀、二十八塊香皂,以及八十五支筆,有簽現金卡帳單的便宜原子筆,也有網路上要價兩百六十美元的茄紅色美斯康帝(Visconti)鋼筆,那是她趁前老闆的律師簽約時順手摸走的。莎夏不再偷商店,冰冷、無生命力的商品不再引誘她。她只偷有主之物。

「是啦,」她說:「我偷走它。」

莎夏與柯茲將她的感覺取名為「個人挑戰」──譬如,莎夏拿走皮夾是為了證明自己的強硬與個體性。他們該努力的是反轉莎夏的想法,讓不拿走皮夾成為她的挑戰。這是可能的療方,雖然柯茲從來不用「治療」一詞。他的毛衣有霉臭味,隨便莎夏喊他柯茲,他的莫測高深完全是老派風格,莎夏無法判別他是不是同性戀、是否出版過著名的書,是不是越獄犯(她有時真懷疑如此)冒充外科醫師,然後把開刀器具留在病人腦殼裡。當然,這些問題她只要上網google,不到一分鐘就能得到答案。不過它們是有用的問題(根據柯茲的說法),所以,莎夏至今還在抗拒此念頭。

她現在躺的辦公室沙發是非常柔軟的藍色皮椅,柯茲曾說他非常喜歡這張椅子,因為它免除了眼神接觸的壓力。「你不喜歡眼神接觸?」莎夏問。心理治療師說這種話,有點奇怪。

「我覺得眼神接觸很累人,」他說:「現在這樣子,我們愛看哪裡就看哪裡。」

「你看哪裡?」
他笑了:「妳看得出我的選擇有限。」
「病人躺沙發時,你通常看哪裡?」
「看房間,」柯茲說:「看天花板。看空氣。」
「你曾在治療時睡著嗎?」
「沒。」

莎夏通常瞧面街的窗子,今晚細雨在窗上潑了水紋,她繼續陳述自己的故事。她瞄了瞄皮夾,皮料細膩,飽滿似桃子。她抽起皮夾塞進自己的小皮包,在尿尿聲結束前,緊緊拉上皮包拉鍊。推開廁所門,飄飄穿越大廳,走向酒吧。她跟皮夾主人完全沒照面。


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微寫作:短小訊息的強大影響力,文案、履歷、簡報、網路社交都好用的語言策略
Sep 3rd 2012, 16:55

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微寫作:短小訊息的強大影響力,文案、履歷、簡報、網路社交都好用的語言策略※點我購買※

你要寫的是故事的標題,而不是故事本身!
第一本討論微寫作風格的專書,教你創造有用、有趣又難忘的微型訊息
140字微網誌、6個字的微小說、3分鐘的微電影……
微寫作風潮來襲
  你是否注意過:內容簡短的電子郵件會比較快獲得回覆?帶著機智妙語的網路貼文,往往能吸引較多人按讚?你是否想像過:好萊塢電影製片如何用兩三句故事大綱挑選劇本?在電梯裡遇到金主時,如何用一句話說明自己的創業構想?
  科技進步促成的新溝通模式,引發注意力戰爭,也開啟了微寫作風格時代。我們每天無論發布臉書動態、簡訊、部落格標題,或寫下email主旨、簡報內容、拍賣文案、產品名稱,都是希望達成有效的溝通。若想要讓人覺得訊息難忘有趣、甚至之後還會不斷重複使用這個訊息,我們必須學會寫的更短、更巧。
  品牌專家強森在本書統合文法結構、品牌行銷、認知科學、網路理論等領域,全方位介紹「微寫作」的語言藝術。所謂的「微」,既是寫作長度變短,也是書寫變得非正式、生活化;不僅僅是訊息簡短,也包含了生活中各種小而私密的寫作情境。過去,微寫作風格是專家(詩人、廣告文案、政治公關)獨有的能力,現在,任何一位想要掌握口語注意力經濟的人,都必須懂得這種網路時代的修辭學。
  強森以語言學為基礎,舉出新聞標題、廣告文案、產品名稱、推特貼文為實例分析,說明如何從意義、語音、結構和社交情境下手,把握「簡單易懂」(「解你的渴」)、「啟動情緒開關」(「因為你值得」)、「巧用譬喻」(「人生是趟旅程」)等語言策略,創造微寫作風格。讀者可從中明白微寫作的底蘊及層次,像詩人一般掌握語言藝術和語言趣味。
作者簡介
克利斯多福.強森(Christopher Johnson)
  柏克萊加州大學語言學博士,品牌命名行銷顧問,協助企業發想公司名稱、產品名稱、網域名稱等等,並且經營部落格「名字檢查員」(The Name Inspector),發表相關文章。現居西雅圖。
  強森曾任職 Lexicon Branding 品牌命名及行銷公司,該公司構思出的響亮名字包括黑莓機(BlackBerry)、蘋果的筆記型電腦PowerBook、英特爾的奔騰處理器(Pentium)。
目錄

前言
第一篇 意義
第一章 清楚
第二章 選個好字
第三章 畫一張圖
第四章 啟動情緒開關
第五章 召喚特定情境
第六章 聚焦細節
第七章 巧用隱喻
第八章 善用雙關,不要誤用
第九章 說錯話
第二篇 語音
第十章 簡單就好
第十一章 來點節奏吧
第十二章 用詩的結構
第十三章 擬聲字 第三篇 結構
第十四章 打破規則
第十五章 造個新字
第十六章 來場文字遊戲
第十七章 造個別出心裁的新詞
第十八章 用文法流暢表達
第十九章 重複結構
第二十章 老掉牙新把戲
第四篇 社交情境
第二十一章 召喚對話
第二十二章 建立關係
第二十三章 創造微型語氣
後記

內文1微寫作風格就像是平面設計
「微縮訊息」的時代已經來臨。在你我生活當中,許多我們接觸到的重要訊息往往也是最精簡的訊息。報紙頭條、新聞標題、品牌名稱、網域名稱、電視網路上那些讓人琅琅上口的流行語、競選口號、廣告標語、流行用語、電子郵件主旨、文字簡訊、電梯推銷、條列式重點、推特與臉書的最新動態等等,都是微型訊息的例子。

微型訊息並非取決於寫作風格的「要素」,而是取決於寫作風格的「核心原子」。換言之,微型訊息需要的是「微寫作風格」(microstyle)。

一直以來,微寫作風格都是詩人、廣告撰稿人、商品命名者、政治演說撰稿者以及其他使用微型語言活動的人所擁有的祕訣。但現在不同了,你手中這本書正是第一本微寫作指南。你要造個新字嗎?還是想要一個簡短又可用的網域名稱?又或者得找出三個字來代表你公司的特質?你的救星就在這本書裡。《微寫作》要教你各種語言策略,以創造有用、有趣又難忘的微型訊息。

微寫作風格展現的是語言的遊戲性──即使用於工作中亦是如此。當你想要幫公司或孩子想個好記或鏗鏘有力的名字時,你用的正是微寫作風格。當你要寫個琅琅上口的標題、命名或品牌時,你用的也是微寫作風格。甚至當你在派對上要想些機智有趣的話題,你用的仍舊是微寫作風格。當然,如果你是社交網站的愛好者,你還會在推特(Twitter)上使用微寫作風格。微寫作風格是語言藝術和語言趣味的自然表現。微寫作風格讓你我都能成為詩人。

那麼,微寫作風格是不是僅僅將以往的寫作風格指南套用於簡短訊息呢?不,並非如此。我們可以這麼想:如果說長篇散文寫作像繪畫或插畫,那麼微寫作風格就像是平面設計。微寫作風格應用了各種精緻藝術的技巧,但因為使用目的不同,它仍有獨特的技巧與慣例。

藉由上段的譬喻,我們可以更精確地描繪出微寫作風格的特點。首先,只有某些特定寫作風格可用於簡短訊息。例如段落架構就很難在微型訊息中派上用場。更重要的是微寫作風格的第二個特點:極簡短的訊息通常要因應不同的溝通目的,因此會面對不同的難題。長篇文章的某些寫作原則是為了維持文章的連貫並且持續掌握讀者的注意力。但微寫作風格是要抓住對方瞬間的注意力,然後快速地傳達內容。因此,精簡表述是最重要的原則。像是品牌名稱或電視、網路上的流行話,都刻意被設計得好記又好唸。

微寫作風格並非新的產物。當代科幻小說家威廉.吉布森就曾觀察說:「未來已然來臨,只是還未廣為人知。」我們的未來──微型訊息時代,已經出現達數十年了,而且集中於生活裡那些激烈爭奪你我注意力的語言訊息,像是流行歌詞或是俏皮話,這些典型的美國流行藝術形式都是高超的微型訊息。你還可以在另外一個領域裡看到真正精雕細琢的微型訊息;要是你還沒想到是哪個領域,或許前一段提到的平面設計可以當作提示,那就是:廣告業。平面設計和文案撰稿可稱得上是微寫作風格的登峰造極表現,它們共同發展於平面廣告,而廣告是由藝術家與文字工作者所組成的創意團隊所發想出來。

所以,微寫作風格算不上是新玩意兒。長期以來,你我已經是這場激烈文字競賽的觀眾。現在唯一不同的是,我們都成了這場比賽的一員。這種抓住他人即時關注的需求和能力已快速蔓延至新的人際關係及生活情境,變成日常言談的規範。精通微型訊息早已不只是專家的工作。不管你是要幫網站命名、爲你的部落格貼文想個標題、在論壇上回應、更新臉書動態近況、或是在推特上寫些拉拉雜雜的看法等,都得學會使用微型訊息。也就是說,每一個積極參與網路文化活動的人,都是這場文字競賽的一員。此外,每一個使用PowerPoint簡報、撰寫個人廣告或是精心撰寫引人注目的履歷表的人,也都是微寫作風格的使用者。所以,沒錯,基本上每一個人都會碰到微寫作風格。

小訊息傳達大量想法

我們還是會寫長篇的正式文章,但是,它似乎離多數人的日常書寫活動越來越遠。新的書寫活動需要以新的方式來思考語言。所以我們需要「微寫作風格」,也就是簡短訊息的語體風格,可以讓我們脫離長篇正式文章的寫作情境,以及評定文章好壞的機制。微寫作的「微」一方面是指人際非正式交流所需的寫作,另一方面則是指人們所寫的訊息變短了。

微寫作風格就是語言的表達經濟,讓你能夠以小小的訊息傳達大量的想法。要怎麼把許多意義通通塞進一個短短的訊息裡呢?答案是:你不必這麼做。這就是微寫作風格的第一課。可別把訊息當作裝滿意義的藏寶箱,其實,它比較像是開門用的鑰匙。一則訊息開啟的是一段心智的旅程,而意義就是終點。一則成功的訊息將人帶到對的方向,讓人自由運用智慧以及訊息情境中的線索去抵達終點。當你了解這一點,就會思考怎麼將訊息融入全局,不把話說得太白就能傳達概念。意義是來自於訊息、心智與情境脈絡的互動。


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領導的黃金法則
Sep 3rd 2012, 16:52

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好的領導能帶來改變,翻轉一個組織、提升百倍成效!
不管你帶領的是一個人,還是一萬個人,都可從本書學到好領導的精髓。
  管理勵志書暢銷作家麥斯威爾在本書中點出成功領導的關鍵,鼓舞職場中人勇於面對領導的挑戰,積極更上一層樓。麥斯威爾有四十年的領導經驗,投身訓練各階層主管與領導者的歷程,也超過二十五年,因此能在書中一針見血點出領導者常見的問題。這本書沒有艱澀的領導理論,而是以務實的風格、溫暖的字句,循循善誘,告訴領導者或有志成為領導者的人,如何正確有效地領導他人,實現個人與組織的價值。
本書共分26章,每章為一個領導上的主題,章末都附有「應用練習」。
作者簡介
約翰?麥斯威爾
  美國知名的領導專家、演說家,每年他都會對財富500大企業的領導者、各國政府要員,及各階層領導者演講或培訓。他曾創立EQUIP及INJOY等組織,訓練過的領導者超過200萬人。
  麥斯威爾的著作豐富,書籍總銷售超過1,300萬本,代表作包括《人生一定要沾鍋》(Winning with People)、《換個思考,換種人生》(Thinking for a Change),繁體中文版由天化文化出版)、《領導力21法則》(The 21 Irrefutable Laws of Leadership)、《開發你心中的領導者》(Developing the Leader Within You)等,多本著作曾登上《紐約時報》、《華爾街日報》及美國《商業週刊》的暢銷書榜。他也曾被選入亞馬遜網路書店10週年名人堂。
目錄

前言 尋找黃金│001
第1章 如果你在高處不勝寒,一定是有些事沒做對│007
第2章 自己才是最難領導的人│021
第3章 關鍵時刻決定你的領導力│033
第4章 當你後面被踢一腳,你知道你已超越在前│046
第5章 一輩子都不用工作│059
第6章 最好的領導者是聆聽者│069
第7章 找到你的強項,並專注發展│079
第8章 領導者的首要責任是定義現實狀況│091
第9章 要看領導者做得如何,先看他帶的人表現如何│101
第10章 別送你的鴨子去老鷹學校│111
第11章 專心在最重要的事情│125
第12章 你最大的錯誤是不去問你犯了什麼錯│137
第13章 不要管理你的時間,而是管理你的人生│149
第14章 不斷學習,才能不斷領導│159
第15章 在困難中才能看出真領導者│173
第16章 辭職的人想離開的是人,不是公司│183
第17章 經驗不是最好的老師│197
第18章 會議成效良好的祕訣是會前會│209
第19章 做個連結者,不要只做攀爬者│221
第20章 你所做的決擇,造就了你│233
第21章 影響力只能借,不能給│245
第22章 能捨才能得│259
第23章 和你一起開始的人,少有與你一起完成│271
第24章 除非很多人希望領導者成功,否則他很難會成功│281
第25章 你要問問題,才會有答案│291
第26章 人們會用一句話總結你的一生,哪句話由你選│305
結論│不要停止學習│317
附註│319



前言
尋找黃金
  我承認我想寫這本書已經將近十年了,可以說,我大半生都在為這本書而努力。但我答應自己,要等六十歲才坐下來動筆。2007年2月,我到達了這個里程碑,便開始寫這本書。
  做為領導者的這段旅程對我來說極為精采,也使我得到豐富的回報。1964年我十七歲,就開始閱讀並整理我自己對領導的想法,因為知道領導會是我未來事業重要的一部分。二十二歲時,我擔任生平第一個領導者職位。1976年,我確信凡事的興衰和領導息息相關。除了這樣的信念,我也對「領導」產生了滿懷熱情,立志一生成為這個重要課題的學生與老師。
  學習有效能的領導真是一大挑戰,教導別人如何領導則是更大的挑戰。1970年代末期,我傾注全力於訓練並帶領有潛力的領導者。令我欣喜的是,我發現領導力是可以開發的。這個發現最終促使我在1992年寫了第一本關於領導的書《從內做起:發展自己的領導力》(Developing The Leader Within You),從此我寫了其他許多相關的書。三十多年來,實際領導別人與教授領導學成為我的工作。

為你的領導添加價值
  這本書是我多年來身在領導者的處境,經由嘗試錯誤而學到的成果。我所學到的功課很個人,往往也很簡單,然而它們能帶來深刻的影響。我已窮盡一生去探索這門功課。我把這本書的每一章想像成一塊黃金,在對的人手中,能為他們的領導力增加許多價值。
當你閱讀每一章時,請先了解……
  1. 我仍然在學習如何領導。我還沒有抵達終點,本書也不是我對領導課題的終極答案。我相信在這本書出版幾個星期後,我又會有新的想法產生。為什麼?因為我繼續學習與成長。我希望持續成長直到我停止呼吸,我希望不斷發現可以與人分享的黃金。
  2. 許多人貢獻了本書的領導黃金法則。本書有一章叫做〈除非很多人希望領導者成功,否則他很難成功〉,這句話對我而言是完全正確的。俗語說:智者從自己的錯誤中學習,更有智慧的人從別人的錯誤中學習,但最有智慧的人,是從別人的成功中學習。今日我站在許多為我生命大大添加價值的領導者肩膀上,明日我希望你能站在我的肩膀上。
  3. 幾乎任何人都能學習我所教導的。希臘哲學家柏拉圖說:「教導的主要部分,是在提醒你已經知道的事情。」這就是最好的學習。身為作家與教師,我想做的是幫助人們以嶄新而清晰的方式,真正明白他們長久以來憑直覺感受到的。我希望能讓你有「原來如此!」的體會。
  雖然我以不斷向前行的方式來實踐領導,但回顧過去使我更加了解領導這件事。現在年屆六十,我希望與你分享做為領導者所學到最重要的功課。我嘗試在本書中將我痛苦地反覆試驗、不斷摸索後挖掘到的領導黃金,放在「書架的最底層」,所以有經驗、沒經驗的領導者都能輕易取得。我所教的不必是專家也會懂,你不必是一家公司的執行長也能應用。我希望我的讀者永遠不要像史奴比漫畫裡的查理布朗,站在海灘上欣賞親手蓋的沙堡,結果大雨一來沙堡便被沖掉了。當他看著曾經矗立沙堡的那片空地,他說:「這裡一定有個功課,但我不知道是什麼。」我的目的不是要拿一堆知識與看法使你困惑,而是要成為你的朋友來幫助你。
 
  4. 我所分享的領導黃金法則大多來自我所犯的領導錯誤。我學到有些東西的當時是很痛苦的。當我與你分享這些心得時,我仍能感受到那根刺,也提醒我曾經犯過多少錯誤。但我也受到鼓舞,因為發現我現在比從前有智慧。

  詩人麥克列許(Archibald MacLeish)評論道:「只有一件事比從經驗中學習更痛苦,就是不從經驗中學習。」我太常看到有人犯了錯,卻固執地向前走,重蹈覆轍。他們帶著很大的決心對自己說:「試過還要再試!」要是他們這樣想有多好:「試過就停下來,思考、改變,然後再試。」
  5. 你能成為多好的領導者取決於你對事情的反應。要在你的生命中做出改變,單靠讀書是不夠的。能夠使你更好的是你的反應。讀本書時切記不要抄捷徑,而是要將每一塊黃金錘成一個有用之物,幫助你成為更好的領導者。別像那個跟爺爺下棋的小男孩叫喊著:「噢,不!又來了!爺爺,每次都是你贏!」
「你要我怎麼辦呢?」老人回答:「故意輸給你嗎?如果那樣,你什麼都學不到。」
男孩應聲道:「我什麼都不要學,我只要贏!」

  只想贏是不夠的。你必須經過一個改善的過程。那需要耐心、毅力與用心。美國勵志格言作家沃德(William Arthur Ward)說:「把偉大的真理深植於記憶令人欽佩;把它深植於生命則是智慧。」
  我建議你常常把這本書帶在身邊,讓它成為你生命中的一部分。身兼作家與教授的聖吉(Peter Senge)把學習定義為「一個融合思考與行動,需要花時間的過程」。他接著說:「學習是高度與環境相關的……要在有意義的環境下,由學習的人採取行動時才會發生。」
  如果你是新手領導者,我建議你用26個星期研讀這本書,每週讀一章,並遵行該章的應用部分。你若充分吸收每一課,同時採取行動實踐這些功課,接著再讀下一課,我相信不久後,你領導中的正面改變會使你歎為觀止。
  如果你是資深領導者,就用52個星期來讀。為什麼更久?因為你研讀完一章後,你應該再花一個星期帶你指導的人走過同一章。一年之內,不但你自己成長,你也幫助其他新領導者更上層樓!應用練習之後都有「培養領導者小建議」來幫助你。每一篇都有建議,可幫助人們在與該章有關的領域中成長。在落實這些建議之前,你需要先與人們達到某種程度的關係與信賴。如果你與你要指導的人沒有那種程度的關係,那麼就投資時間建立關係,如此你所說的才能影響他們的生命。
 
領導帶來改變
  為何你要這麼麻煩地學習更多關於領導的事?為什麼我要如此努力學習關於領導的事、四十年來不斷挖掘金塊?因為好的領導總是能帶來改變!我見過好的領導能成就什麼樣的事,它能把一個組織翻轉過來,為千萬人的生命帶來正面的衝擊。真的,領導不容易學,但還有什麼事更值得學呢?成為更好的領導者會有好處,但需要付出許多努力。領導需要一個人付出很多,領導要求很多也很複雜。我的意思是:
領導是願意冒險。
領導是要為別人帶來改變的熱情。
領導是不滿足於現狀。
領導是當別人都在找藉口時,卻承擔責任。
領導是當別人看到限制時,卻看到可能性。
領導是準備好在群眾中脫穎而出。
領導是敞開的頭腦與胸懷。
領導是為了別人的好處,壓下自我的能力。
領導是喚起別人作夢的能力。
領導是以別人能參與貢獻的願景來鼓舞他們。
領導是以一人的能力來統合眾人的能力。
領導是以你的心向別人的心說話。
領導是心、腦、靈魂的整合。
領導是關懷的能力,並在關懷中讓別人釋放他的想法、能量與能力。
領導是實現的夢想。
領導最重要的是,要勇敢。
  如果這些領導思維使你脈搏加快、心跳加速,那麼學習更多關於領導的事會在你身上造成改變,你也會在別人的身上造成改變。翻到下一頁,讓我們開始吧。


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最愛情歌(6CD)
Sep 3rd 2012, 16:49

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國語歌壇黃金十年
八千萬張超白金 唱片天量銷售保證 全球十億華人跨世紀傳唱不歇
七十位重量級天王天后旗艦級卡司 台灣樂壇十大主流國語唱片公司 破天荒跨廠牌通力合作
你最愛的情歌
都在「最愛情歌」世紀情歌超級精選
「最愛情歌」全專輯曲目 CD1 1 張學友 / 吻別
2 萬芳 / 新不了情
3 巫啟賢 / 太傻
4 梁靜茹 / 勇氣
5 鄭中基 / 別愛我
6 許茹芸 / 淚海
7 呂方 / 老情歌
8 許美靜 / 遺憾
9 蘇永康 / 讓懂妳的人愛妳
10 周慧敏林隆璇 / 流言
11 歐陽菲菲 / 好久沒有夢到你
12 姜育恆 / 驛動的心 CD2 1 張惠妹 / 聽海
2 伍佰 / 浪人情歌
3 周蕙 / 不想讓你知道
4 王力宏 / 如果你聽見我的歌
5 林憶蓮 / 愛上一個不回家的人
6 黃大煒 / 讓每個人都心碎
7 范瑋琪 / 到不了
8 陳曉東 / 心有獨鍾
9 李翊君 / 再回首
10 黃舒駿 / 馬不停蹄的憂傷
11 裘海正 / 愛我的人和我愛的人
12 熊天平 / 愛情多惱河 CD3 1 莫文蔚張洪量 / 廣島之戀
2 周蕙 / 約定
3 無印良品 / 掌心
4 杜德偉 / 鍾愛一生
5 蘇芮 / 停在我心裡的溫柔
6 張清芳范逸臣 / 日安我的愛
7 優客李林 / 認錯
8 張學友高慧君 / 你最珍貴
9 王力宏 / 在每一秒裡都想見到你
10 范瑋琪 / 他沒有錯
11 伍思凱 / 特別的愛給特別的你
12 周慧敏陳耀川 / 走在大街的女子 CD4 1 蘇永康 / 舊愛還是最美
2 張清芳 / 留不住的故事
3 齊秦 / 無情的雨 無情的你
4 黃小琥 / 不只是朋友
5 費翔 / SHE
6 動力火車李翊君 / 痛
7 王傑 / 一場遊戲一場夢
8 彭佳慧 / 舊夢
9 王力宏范曉萱 / 雪人
10 葉倩文 / 黎明不要來
11 許志安 / 為什麼你背著我愛別人
12 陶晶瑩 / 離開我
13 林隆璇 / 我愛你這樣深 CD5 1 王菲 / 我願意
2 動力火車 / 除了愛你還能愛誰
3 林慧萍 / 我是如此愛你
4 張宇 / 猜心
5 黃鶯鶯 / 哭砂
6 庾澄慶 / 讓我一次愛個夠
7 范曉萱 / 眼淚
8 張雨生 / 口是心非
9 辛曉琪 / 在你背影守候
10 黎明 / 堆積情感
11 堂娜 / 奢求
12 邰正宵 / 999朵玫瑰
13 蔡幸娟 / 擔心 CD6 1 莫文蔚 / 他不愛我
2 周華健 / 讓我歡喜讓我憂
3 陳慧琳 / 記事本
4 張惠妹張雨生 / 最愛的人傷我最深
5 范曉萱 / 氧氣
6 陳小春 / 神啊救救我
7 葉歡 / 放我的真你心在你的手心
8 蘇永康王力宏 / 左右為難
9 那英 / 白天不懂夜的黑
10 IPIS蟑螂 / 愛情換日線
11 小剛 / 捨不得你走
12 周慧敏 / 從情人變成朋友
13 李亞明 / 放輕鬆


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2012 幾米音樂劇《地下鐵》原聲帶(2CD)
Sep 3rd 2012, 16:45

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告別2003年的愛與憂傷   再見2012年的愛與告白
雙CD完整收錄、隨商品加贈「地下鐵」音樂劇劇本小書

原著/ 幾米    導演/ 黎煥雄    音樂/ 陳建騏
幾米繪本“地下鐵”以簡單的故事線條引領大家走入不簡單的繽紛想像世界。音樂劇改編首演於2003年台北國家劇院,陳綺貞以盲女一角成功詮釋繪本和音樂劇中想像的異趣世界,其清新脫俗的聲音,撫慰了時下許多惶恐不安的人心。在面臨SARS侵襲的當時,演出票券仍搶購一空,音樂劇原聲帶早已絕版。
2012年面對末日預言的種種,再度推出撫慰人心,並由創作風格家幾米,黎煥雄,陳建騏三人再度攜手合作,想於一直處於微動盪未明的時代氛圍中,再次提醒大家想像和情感能量如此巨大,足以安定自己和擴散別人,畏懼不足侵擾。
請你和魏如萱一起搭上這班末日的地下鐵列車,魏如萱會帶領你走向重生的未來,地下鐵的世界沒有崩壞,只有光亮和愛等待你。
原著   幾  米
編導   黎煥雄
音樂   陳建騏
演唱   魏如萱  蘇佩卿  隆宸翰
       梁小衛  Fa      梁菲倚   葉文豪  張耀仁  劉廷芳
       陳貝瑜  林怡萱  李  曼   潘志遠  邱俊儒  張子凌


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SUPER JUNIOR / SUPER SHOW4 寫真書
Sep 3rd 2012, 16:43
鯨魚在噴水
Sep 3rd 2012, 16:41

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在「設計」一詞氾濫的這個時代,有重新檢視設計究竟為何的必要。
  日本中生代最具分量的設計師佐藤卓代表作
  親自登上第一線,暢談三十年創作生涯七十餘件作品的關鍵過程
  是誰讓NIKKA「PURE MALT威士忌」半年間熱賣120萬瓶、一賣三十年?
  是誰讓「明治□□□□牛乳」雄踞銷售冠軍十年、「LOTTE XYLITOL口香糖」十五年熱潮不退?
  是誰深獲三宅一生基金會、深澤直人信賴,受邀跨刀設計,
  甚至與建築大師安藤忠雄聯手打造吸引全球目光的21_21 Design Sight?..
  是他--佐藤卓,日本知名的平面設計大師、策展人,他設計的作品總是在簡約中散發出一股獨特的黏力,能在市場上屹立數十年不倒,不僅成為經典暢銷商品,更讓消費者在無形當中,讓商品融為生活的一部分,「設計不是主角,它是連繫者」,藉由設計的力量,將產品價值與使用者連繫起來,成為一體。這就是他最為人稱道的「日常設計」,也是他功力之所在。
  在這本代表作中,佐藤卓無私的分享三十年來,重要案子決定設計方向時的關鍵過程,在他的細述中,可以深刻領略到這位大師對設計的獨特見解與生活的細膩觀察:
  
  「設計」不是「製作物品」,而是「聯繫人和環境的媒介」。物品是「資訊的入口」。
  
  在「設計」一詞氾濫的這個時代,有重新檢視設計究竟為何的必要。
  --設計是什麼(設計的解剖展)
  日本酒改裝入小寶特瓶中,相互為對方倒酒時的互動隨之消失。
  雖然,攜帶容易,然而洗淨一升瓶的工作消失了。回收酒瓶的工作消失了。
  黏貼酒標的工作消失了。工作明顯減少,大家分工合作的均衡狀態瓦解了。
  「便利」擾亂毀壞了整體社會。
  --便利帶來的損失(清川商店 會津清川)
  普通,就是和周圍融合、成為周圍的一部分,進入幾乎是無意識的領域。
  這個領域,對自己而言,也還是個未知的領域。
  --原有風味的設計(明治乳業的委託案)
  無論是多麼微小的細節,都潛藏著尚未為人所發現的可能性。
  --聯絡人與人之間的設計(樂天口香糖薄荷系列)
  設計是媒介。物品本身存在意義過於淡薄的話,設計也只會隨之淡薄。這是自然哲理,無以撼動。--設計的隱喻(樂天木糖醇口香糖)
  「天底下沒有無聊的案子,你設想它是無聊的,你就會把它作的很無聊。只有抱著一定要把它變得有趣的決心,作品就會是有趣的。」佐藤卓面對每件設計工作都抱持這樣的態度,也就是這份窮究事物核心的好奇心,讓世人看到了「可樂餅盒子上的六隻貓咪」、「15369的密碼」、「彷彿電路板的logo」、「手舉起來的企鵝」……而每一件看似離奇的作品,當中都藏著佐藤卓為你我安排的秘密。
作者簡介
佐藤卓(SATOH TAKU)/平面設計師
  一九五五年生於東京。一九七九年,東京藝術大學設計科畢業,一九八一年,東京藝術大學研究所課程修畢。曾任職電通株式會社,一九八四年成立佐藤卓設計事務所。他是日本中生代最具分量的設計師之一,跨足各種設計形態,從企業識別到產品設計,累積為數甚多的優秀作品。他的平面設計是從「NIKKA PURE MALT」的商品開發起步,接連設計「樂天 薄荷口香糖系列」、「樂天 木糖醇口香糖」、「大正製藥 Zena」、「明治好喝牛乳」、「S&B SPICE & HERB系列」、「NTT DoCoMo P701iD」等商品,並且為「BS朝日」、「首都大學東京」、「金澤21世紀美術館」、「三宅一生設計文化基金會」等進行識別設計,擔任NHK教育台「日本語遊戲」的企畫與藝術總監,此外,參與以設計觀點解剖量產品的「設計的解剖」企畫等。
  在深澤直人的邀約下,佐藤卓為其風靡全球的自創品牌「±0」跨刀設計,從名片、包裝、官網、型錄到展場的平面設計。二○○七年開幕、吸引全球目光的21_21 Design Sight,是建築大師安藤忠雄運用三宅一生「一塊布」的概念設計而成的,而牆面上那塊標示著21_21白色字樣、如門牌般的水藍色鐵板則是出自佐藤之手,成為整棟建築搶眼的焦點之一。
  佐藤卓可說是當今日本最受業界推崇的設計大師,以他作品為主的展覽有:NEO-ORNAMENTALISM展」(一九九○年)AXIS畫廊、「設計的解剖展」(二○○一年~)松屋設計畫廊、「潛藏在都市的LUMEN展」(二○○二年)巷房畫廊、「設計的原形展」企畫參展(二○○二年)松屋銀座八樓大展場、「INVISIBLEDESIGNER」佐藤卓展(二○○二年)多倫多日本文化中心、「ANATOMIADODESIGN a obra de Taku Satoh」佐藤卓展(二○○二年)聖保羅日本文化中心、「紙的化石展」(二○○四年十月)H B畫廊,以及二○○六年在水戶藝術館展出、以設計的觀點探究日常樣貌的「日常的設計」展。
  除個展外,他也積極策畫各類藝術活動,21_21 Design Sight的許多展出,就是他與時裝設計師三宅一生、產品設計師深澤直人、採編川上典李子共同策畫的。例如二○○七年的「water展」由他主導,邀集了寫真家、文化人類學者、照明設計師、設計工程師以及平面設計大師原研哉參展,嘗試用五感的設計來詮釋21世紀水與人類的相處之道,他以自己拿著倒轉的傘為意象打造這次的展覽LOGO。
  二○一二年4月,他與深澤直人規畫了〈東北的食和住〉展,本展覽是二○一一年7月為了東日本大震災特別企劃召開的「東北的潛力、心與光。 『衣』、三宅一生。」的接續展。從佐藤卓與深澤直人的觀點,聚焦於東北的「食和住」。
  佐藤卓獲獎無數,主要有:每日設計獎、東京ADC獎、JAGDA新人獎、東京TDC獎、紐約ADC獎、日本包裝設計大賞金獎、G MARK大獎、設計論壇金獎,原弘獎等。設計之餘另著有《設計的解剖》系列(美術出版社)、《SKELETON》(六耀社)、《鯨魚在噴水》(DNP Art Communications)等書。
  他同時也是東京ADC、東京TDC、JAGDA、日本設計協會、AGI會員,並擔任21_21 DESIGN SIGHT董事。


台灣版序∕佐藤卓
  我非常開心這本在日本出版的拙作,能夠成為繁體字付梓出版。本書是我針對印象特別深刻的工作,以照片和短文整理而成。
  這些內容並非設計概論,而是記錄了進行設計的當下,腦中實際思考的事情,實際發生的事情,甚至是失敗的經驗。因為,我想要寫出設計這項工作,其實並非特殊事物,而是存在於日常之中,有時平順易走、有時坎坷難行。以哲學談論設計,並非難事,不過只要人加入參與,就會發生各類狀況。隱瞞這項事實,粉飾形塑設計師成為夢幻般的行業,說穿了就是設計師的自我防衛。最近,我常聽到「亞洲的時代」這種統合亞洲的說法,然而亞洲國家各具獨特的語言、文化和風土。以往,亞洲各國曾向歐美學習設計。不過,今後重要的是,亞洲國家如何各自消化這些習自歐美的設計,落實在悠久孕育的文化當中,進而傳承後世。因此,當今的重點不在於設計概論,而在於具有真實性的設計論點。我相信在這些論點當中,才潛藏著各國特有的人際關係,以及精深奧妙的文化。
   
  希望藉由本書的這些日本日常設計,提供各位讀者參考。當各位有機會造訪日本,遇見本書中刊載的商品時,請各位拿起瞧瞧,並能憶起本書所載關於這項設計的背後故事。
前言∕佐藤卓
  以前我總覺得平面設計師這個職稱可有可無。可是,最近,我開始產生不同的想法。隨著工作範圍越來越廣泛,我越來越能夠正視這個職稱了。什麼都行的萬事通令人難以相信。我總覺得在無國籍創作料理餐廳中,無法嚐到真正美味的料理。萬事通,通常對自己非常通融,進而縱容工作。雖然,這個世上或許存在著縱容有理的工作,但是,我不想要成為那樣的設計師。
  最近,我有幸參與各式各樣的工作;然而,萬事起頭難。最初,在廣告的第一線現場,我的全副精神都投注在牢記每件事情,牢記震撼力十足的寫真、牢記意義深遠的文字設計等;無論是海報、報紙廣告、雜誌廣告、電車車廂內廣告等,或只是將文字排列整齊、就已經耗盡心力的廣告宣傳單排版等,我都來者不拒,照單全收。微調文字的向左或向右等細節,也都是親手作業。換言之,平面設計的基本功夫,都是在廣告製作第一線磨練而成的。在第一線現場獲得的一點一滴的單位,在體內構成了量尺,逐年刻畫記錄。這道量尺能夠適用在任何地方。這道「設計的尺」能夠放諸四海皆準。因此,我才逐漸認同這個職稱;最近,我終於能夠毫不遲疑地介紹自己是平面設計師了。
  天底下沒有一步登天的工作。工作總是必須經由一再地意見討論,才能向前邁進。本書的重點在於我所參與過的工作,尤其是在決定設計方向時,自己印象深刻的部分。書中多是敘述日常理所當然之事,希望能夠提供各位讀者在閒暇之餘輕鬆閱讀的樂趣。
後記∕佐藤卓
  二00四年,為了銀座平面設計畫廊展覽會所寫下的文章,催生了本書。當時,我首次嘗試將自己曾經參與的工作,寫成文章。說實在的,這是一項十分冒險的行動。我擔心自己無法下筆成文,畢竟自己最不擅長的就是寫作。然而,自己經常告誡自己,擅長的領域,無須加強,放任發展即可;不擅長的領域則必須勤加鍛鍊。看來自己必須言出必行。提筆開始寫作之後,像是展開一場馬拉松比賽,每天一字一行的爬著格子。平常從事設計工作,幾乎和寫作無緣。自己像是在一條不熟識的道路上,只能憑著一股衝勁,不斷向前奔跑。陌生,不熟悉,所以常常才前進幾步,就已經筋疲力竭。然而,最後結束時,卻令我神清氣爽。我自知文筆不佳,大概也無藥可救,可是,卻很開心能夠藉著這次出版,體驗自己不擅長的事物。書是白紙黑字,永遠留存,這本自曝其短的著作將永遠跟隨著我。不過,自己招認糗事,心情反而更為輕鬆,這正是我的心情寫照。
   
  在論及過去的工作時,發現容易有粉飾太平的傾向,所以盡量提醒自己勿犯此毛病。然而,實際執行時,總是事與願違,許多事情寫得左彎右拐,前後順序顛倒,零零散散,還請各位原諒我力有未逮。
   
  本書得以出版,感謝為我引介工作的所有人士、參與本書製作的所有人士、以及支持我的人士,感謝所有人士的協助和支援,真的非常感謝各位。
內文1「便利」帶來的損失
清川商店 會津清川(一九八九年)

日本酒開始引進吹玻璃製的一升(1.8公升)酒瓶,是在明治三0年(一八九七年)。從此之後,只要提到日本酒,就想到一升瓶。一升瓶雖然沉重,但是一手握住瓶頸,另一手撐起酒瓶下方重量倒酒的姿勢,可說是日本酒文化的一部分。而且,這也是日本酒的樂趣。日本酒器的德利酒杯和溫酒瓶之間的關係,對現代而言,其實並不方便飲用,卻是日本酒文化的重要部分。這正是一項流傳已久、非常重要的傳統人際溝通形式。食文化孕育成長於國家的風土民情。最近,容易食用、容易飲用、容易倒酒等一切都以合理為優先考量的觀念,使得這個國家長久以來培育傳承的食文化,在不知不覺之間,一點一滴地消逝。

生活越來越方便,諸多事物卻在不經意之間失去蹤影。日本酒的一升瓶,消失的不僅是酒瓶特有的質感;日本酒改裝入小寶特瓶中,相互為對方倒酒時的互動隨之消失。雖然,攜帶容易,然而洗淨一升瓶的工作消失了。回收酒瓶的工作消失了。黏貼酒標的工作消失了。工作明顯減少,大家分工合作的均衡狀態瓦解了。日本酒文化經年累月培育而成、和生活密切相關的點點滴滴,在不知不覺之間都逐漸遭到破壞。「便利」擾亂毀壞了整體社會。什麼是品嚐日本酒?不僅只是在口中品嚐,對於容器、酒器、桌子、空間等共同存在的事物,是否也應該稍做思量呢。承接日本酒的設計委託時,我只想到一升瓶。


聯繫人和人之間的設計
樂天口香糖薄荷系列(一九九四年)
一九九三年,我參與樂天涼薄荷口香糖、綠的口香糖等新包裝的設計時,商品已經約有三十五年的歷史了。對於購買常客而言,包裝表面的設計已經形成一種符號,換言之,這已非仰賴設計刺激購買慾望的階段了。這種已經烙印在記憶裡的符號,在店內看見時,直接傳達大腦進行比對之後,串連起人和物品之間的關係。這種已經成為符號存在的商品,包裝應該如何更新呢?最重要的是清楚區別在設計上必須保留和捨棄的部分,然後找出新的觀點。首先,我發現到口香糖擺在店內時,能夠同時看到兩個側面,我立刻靈感湧現,想到可將文字和圖案分別印在兩個側面上。圖案面隨著品項變更五個並列的某種事物。五個某種事物根據品項加以挑選。例如涼薄荷就是企鵝。根據這種格式,各種品項陸續問世。在潛移默化之間,形成一種品牌印象,留存在人們的記憶當中。順帶一提,涼薄荷系列的企鵝,從前方數來第二隻企鵝的翅膀是舉起來的(舉起來的理由將詳述在本書最末篇),而且我建議這點不要在任何廣告當中提及。我希望留給購買者自己發現的空間。當購買者發現時,一定會迫不及待地想和他人分享。換言之,這是聯繫人和人之間的包裝。這項商品已經跨越銷售或暢銷的事業藩籬,成為僅能在日本成立的一種溝通文化。無論是多麼微小的細節,都潛藏著尚未為人所發現的可能性。



鯨魚在噴水※點我購買※

我們,都是末日殘存者
Sep 3rd 2012, 16:38

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我們,都是末日殘存者※點我購買※

這本書,
屬於任何一個曾經糾結的靈魂,
因為那麼貼近現實,
閱讀時也會感覺著痛。
  本書是作家歐陽靖於1999年至2005年罹患憂鬱症期間所記錄的文字與攝影。一般人或許很難想像,憂鬱症患者因為長期服藥的副作用,幾乎沒有記憶力。因此痊癒之後的歐陽靖,只能依靠當初所遺留的文字與照片,來摸索關於那段憂鬱而晦澀的期間,自己究竟在想些什麼與做些什麼。很慶幸歐陽靖留下了這些影像與文字,因為藉由這些文字與照片,我們可以深切地感受到一名被囚困於自己心靈的人,曾經多麼的灰暗、絕望,但又慢慢從谷底爬起,好像隱隱地看見了生命的希望與微光。
  既便被棄絕在最深最深的黑暗也沒關係,因為,我們終究會活下來。
  如我們,大約很難想像,喪失記憶的生命究竟是什麼模樣。
  與歐陽靖相談時,她提起罹患重度憂鬱的六年間,完全不記得發生的任何事,去哪裡、做了什麼、甚至是食物的滋味,皆是一片空白。我想那個時候的歐陽靖與我們活在不同的平行時空,她的感官體驗著灰色的滋味,生活充斥晦澀、苦淚、瘋狂、迷亂。
  但當走過這段荒涼時刻後,歐陽靖回頭檢視自己的生活,卻發現在完全失落的六年間,她留下大量的文字與攝影。這些從她人生散佚的片段反倒成為最珍貴的寶物,她藉著反覆閱讀這些文字與圖像,記憶曾經的自己。
  本書是歐陽靖罹患六年憂鬱症的故事,在書裡,充滿造做、隱瞞、混沌不清的故事,卻全是這六年間歐陽靖忠實記錄下來的一思一想。閱讀的過程宛如一趟旅程,從凝重地令人難以喘息的文字中,穿越一切,看見既虛幻又真實、難以辨認的人生,當我們嘗試在記憶裡尋找關於歐陽靖的報導以驗證的時候,似乎又隨著文字邁向一種近乎於療癒過程的平緩,看見那些回憶與傷痛漸趨平靜,又如歐陽靖回首慢慢地舔舐自己的傷口,最後,隱隱地看見遠處的微光。
  這是歐陽靖的告白,同時,藉此撫慰所有同受憂鬱之苦的朋友。
作者簡介
歐陽靖
  出生於一九八三年,台灣台北市。曾做過夜店服務生、模特兒、相片沖印師、業餘攝影師,現職是演員與文字創作者。二零零九年出版小說《吃人的街》,主題是存在主義、偽科幻,實際則為作者本身的精神剖析。
  成長環境奇特,母親是台灣資深演員譚艾珍,父親左手有隻黑龍紋身。家中曾飼養四百多隻流浪狗、老鷹、貓頭鷹、鼯鼠、松鼠、猴子、野豬、鵝、九官鳥、蛇、馬來熊。
  一九九九年,成為重度精神官能症患者,直到二零零五年痊癒之前,只能以大量的文字與攝影創作,做為宣洩與救贖的管道。往後創作的目的,僅是希望能讓多一點人看見:一個人在承受凌遲般痛苦、剖析自我後的染血字句。也想讓讀者了解:攤開自己最醜陋的腦葉皺褶、面對它並唾棄它,你就能得到重生與喜悅。
  歐陽靖目前的興趣是長跑、電玩、飲酒、聽台灣獨立樂團。
目錄


千禧年症候群的開端
白痴等十七人的對話
八月最後一天
混沌的九月初
白痴與奇異點
悲劇人物
矯情的牲畜
棄貓
交配與失誤
酒精

偽善症
西門町瘋馬撞球場
零陣亡戰役中的一對男女
受精的女人
世界上最樂觀的人
暴戾的上帝
傷心至極的儀式--前篇
傷心至極的儀式
吃人的街
蟲孔
紐約時報
文化吃人
鼎兒
2nd Floor
零七年初夏的夢境
零四年夏季的廢墟
童年與大便
涅槃

內文1混沌的九月初

2003.09.03-2003.09.05

颱風快走了。

二號凌晨我吞了一點藥,才會把冰箱裡的冷藏肉片用果汁機打爛、再將血水倒進馬桶、用Contax T3拍了幾張做作的照片。今日在沖印店上班時,沖出了這卷沒貼上任何標籤的黑白負片,成果很虛假、很做作,讓我深深慶幸「好險沒被別人看到」。不知道自己幹了什麼蠢事的感覺,事實上是新奇大過於可怕,每次沖洗自己拍攝的東西都有種新鮮感,我想那是我持續著一直拍照的原因,也是我決定開始寫日記的原因;我無法記清楚自己做過什麼事,長期吃鎮靜劑都會有這種副作用。

另外,同一卷底片內還有幾張外婆熟睡、洗澡的照片。

今天中午我約了小琪在敦南誠品碰面,雖然沒下雨,但早上的風好大,可見颱風尾還盤旋在頭頂上。我傳了封簡訊給她:「我可能會晚到很多……」,但其實是因為我還得去震旦行替沖印店買一隻可以用的滑鼠……好吧,事實是我懶得赴約。

小琪是個標準的「迷妹」,我對這種人感到害怕;十幾歲、上同性戀交友網站用 Webcam留下很模糊的自拍照片。對我來說,即使是禮貌上的會面依然顯得多餘,但我還是請她喝了一杯七十元的冰咖啡。如同意料之中,她看到我時非常興奮,簡直像是被臨幸了一樣,她要求我送她幾張簽名照,我也裝作爽快地答應了。

「妳知道HG現在跟莎莎在一起嗎?」正當我準備將她打發走時,她卻說出了一個讓我有點震驚的消息:我的前女友莎莎,她在跟一個大藥頭交往。

她們應該會瘋狂做愛,莎莎嗑了藥後的性需求很大,這點沒人比我更清楚。小琪應該不知道我們交往過,她只是個單純的八卦妹,而且莎莎很漂亮,在網路上受到眾人矚目是理所當然的。HG則是我極討厭的醜八怪,這個人除了能拿到免費搖頭丸之外幾乎一無是處,但對莎莎如此墮落的女孩來說,免費搖頭丸就等同於生命的真善美。

我今天穿了女裝,有點厚但是很漂亮的灰色針織衫,還畫了左眼的眉毛。小琪硬要在風雨中陪我走到店裡去上班,還偷摟我的腰,讓我氣到想殺了她。

數個小時過去,我終於沖洗完自己的照片,頭還是有點暈,所以我決定提早下班。至少我完成了今天最大的任務:帶來一隻可以用的滑鼠。颱風似乎沒了,天空下著小雨,我乘坐288路公車回家吃晚餐;媽媽煮了韓式豆腐鍋,從她的笑容看得出來,我回家吃晚飯對她來說是一件很棒的事。阿咪總共打了兩通電話給我,她大概是要慰問我的身體狀況,但我也不知道自己為什麼不接電話。我滿珍惜現在身邊的人,無論他們做了什麼都可以被原諒,雖然他們不見得會原諒我。

我與媽媽坐在一起看日劇,日劇播完後有新聞快報,颱風警報已經解除了。

【第二天】
我睡到自然醒,也忘記要幫媽媽上電腦課,她連開機都不會,我有義務把她教到會使用Word文書處理軟體。可能是因為吃了太多鎮定劑,我居然完全不知道自己睡前傳了簡訊給莎莎、HG、阿咪、Emma、小琪……等等共十二個好友。我告訴她們我的日記網址,這等於讓我在他們面前脫光光,還把外陰唇用力翻開。

讓別人閱覽自己的私密日記是多麼恐怖的一件事!一直到今天醒來查看手機發信紀錄時,我才感到後悔莫及……

有時候,我真的受不了不知道自己做過什麼事,去他媽的副作用!
可能因為颱風剛走,中午太陽大得很誇張。

我決定不去漢口街買底片,而情緒也逐漸由懊悔轉換為憤怒。反正我已經有被這幾個人看透的心理準備,其實被所有人看透都無所謂。我想起自己的第一次性經驗,當對方碰觸到我的身體時,那種皮膚的細微抽動是很可怕的,可怕到讓我在一瞬間了解自己要的是什麼。就算再自大、再崇高的女人,高潮時還是會痙攣。

我寫不出東西來了,我一直告訴自己:「日記是寫給自己看的。」卻毫無幫助,就算今日還沒結束,九月四日的日記就到此為止。

【第三天】
52mm的標準鏡頭,刮花非常嚴重;對於手中的這台古董相機,我完全不知道該如何裝片、如何退片?好險沖印店的店長解救了我,不過他在趁我不注意時就把底片給裝好了,所以我還是不知道該怎麼裝片或退片。

半邊臉是麻的,早上除了照X光之外還打了一針,好像是穩定肌肉用的。我今天莫名其妙地感覺很幸福,一切都很好,還沒有好到像夢境的程度,但一切都很好。

夕陽沒有風,雲不會動,我告訴自己:「前晚的日記是白痴寫的。」但在三十秒前,我才剛把整個BLOG都刪除了,與外界斷絕聯絡的感覺比自殺還好。


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末日之旅(晝&夜旅程上下冊套書)【蕭青陽設計】限量典藏精繡帆布書袋- (博客來獨家特別版)
Sep 3rd 2012, 16:36

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※奇幻基地十周年代表作!※

  ◆全球銷售迅速突破百萬冊,售出世界32國版權!
  ◆美國出版界空前激烈一億元版權競價之作,《神鬼戰士》導演八位數高額搶下翻拍權
  ◆紐約超級文學經紀公司「三叉戟媒體集團」一手打造、「藍燈書屋出版集團」一億二千萬天價競標年度重點之作!
  ◆時代雜誌年度十大最佳小說,美國獨立書商協會重點選書(同《別相信任何人》、《不能說的名字》、《第十三個故事》、《偷書賊》、《歷史學家》),美國亞馬遜編輯推薦嚴選,紐約時報專題報導,華盛頓郵報、君子雜誌、美國新聞與世界報導、美國國家公共廣播電台焦點新聞、聖路易郵訊報、書頁雜誌、圖書館期刊年度十大好書
  一切開始於那個命運的夜晚,
  三十二分鐘後,一個世界毀滅,另一個世界誕生。
  一名不知來歷、眼中充滿孤寂、背負無數回憶和故事的女孩,
  從此踽踽獨行,流浪過荒涼世紀。
  當世界來到盡頭,時間也不復記憶,
  她的追尋,能否有得見終點的一天?
  事情開始於一個令人難以想像的夜裡。那一夜,美國軍方生化實驗計畫失控,誤放出十二個恐怖嗜血怪物,經過一夜混亂屠殺,在隔日的太陽昇起之際,世界永遠地改變了。
  驚魂未定的倖存者們面對失序的世界,開始度過被恐懼所宰制的未來--恐懼黑暗,恐懼死亡,恐懼比死亡更悲慘的命運--他們在文明瓦解成獵者與獵物競逐的原始世界裡,在不知道如何擁有希望的絕望世界裡,努力為生存奮戰,竭盡所能活過每一天、每一夜。
  在世界的盡頭,兩名亡命之徒,FBI探員華格斯特和六歲的孤女艾美,走遍天涯,尋找棲身之地。艾美是逃離軍方研究室的驚恐受害者,第十三號實驗品,被病毒感染存活卻沒有變成異種生物,曾經經歷喪女之痛的華格斯特因此下定決心保護艾美,不受獵捕者的驚擾和侵襲。
  但是,華格斯特卻不知道,對艾美而言,劫後餘生只是更加漫長的流浪之旅開端--她將獨自走過漫漫長途,歷經悠悠歲月,來到最終的那個年代與地點,親手為不該開始的一切,畫上句點。
  背負著無數記憶和故事的女孩,看透過去與現在,靈魂與夢境,生與死,穿越起點與盡頭,回答了無數的提問,卻只尋求一個解答:我是誰?
  作者用精純洗練、優美動人的文筆和史詩般的壯闊篇章,描繪人類面對前所未有的大災難與無法想像的危險時,在劫後大地上堅忍不屈的漫長征途。創意十足的故事,對人心的深刻省思,崩落的破敗世界與重生的希望,皆以溫柔深情的筆觸娓娓鋪陳,將科幻與文學結合出不同以往的視野,讓本書成為卓越不凡的當代小說代表作。
得獎紀錄  1.美國出版界億元天價版權競標大作
  2.驚人的出版氣勢和排行榜成績,佳評如潮的讀者心得推薦
  3.內容兼顧大眾設定和文學深度,寫作手法獨到又精采
  4.史蒂芬.金專文推薦,雷利.史考特製作公司八位數搶下電影翻拍權
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作者簡介
加斯汀.柯羅寧Justin Cronin
  出生於新英格蘭,懷丁作家獎(Whiting Writer’s Award)得主。已出版的著作包括贏得筆會∕海明威獎(Pen/Hemingway Award)與史蒂芬.克萊恩獎(Stephen Crane Prize)的《瑪麗與歐尼爾》(Mary and O’Neil)和《夏日訪客》(The Summer Guest)。柯羅寧為愛荷華大學寫作工作坊藝術創作碩士,目前擔任萊斯大學英語教授,與家人定居德州休士頓。
相關著作
  《末日之旅.上冊》
  《末日之旅.下冊》
內文1夏天結束了,秋天來臨,他們遺世獨立。

第一場雪在十月的最後一個星期降下。華格斯特在院子裡劈柴,眼角突然瞥見第一片雪花飄落,胖胖的羽絨,輕盈得像灰塵一樣。他原本捲起袖子工作,停下來抬頭看的時候,汗濕的皮膚一陣寒意,他領悟到是怎麼回事:冬天來了。

他把斧頭插進一截木頭裡,回到屋裡,朝樓上喊著:「艾美!」

她來到樓梯口。皮膚因為太少曬太陽,白得像磁器一樣。

「妳看過雪嗎?」

「我不知道,應該有吧。」

「這樣啊,下雪了耶。」他笑起來,聽見自己的聲音裡充滿喜悅。「妳不會想錯過了。來吧。」

等他幫她打理好裝束──穿上大衣和靴子,還戴上帽子和眼鏡,露在衣服外面的每一吋皮膚都塗上一層厚厚的防曬油──雪花已經密密地落下了。她踏進雪片飛舞的白色世界,動作非常莊嚴,彷彿踏上新星球的探險家。

「妳覺得怎麼樣啊?」

她偏著頭,伸出舌頭,一個本能的動作,接住雪花嘗一嘗。

「我喜歡。」她說。

他們有棲身之所,有食物,有暖氣。秋天的時候,他又到彌爾頓商店去了兩趟,知道一等冬季來臨,路就會不通,所以帶走那裡所有的食物。分配罐頭食品、奶粉米和乾豆,華格斯特相信儲糧可以讓他們撐到春天。湖裡有很多魚,有間小屋裡有螺絲鑽。要架起捕魚線實在易如反掌。丙烷槽也還差不多半滿。所以呢,冬天,他歡迎冬天,感覺到自己的心隨著冬天的節奏而輕鬆起來。沒有人來;這世界已經遺忘他們了。他們兩個一起被冰封在安全之中。

到了早上,木屋周圍已經積了一呎深的雪。太陽穿透雲層,閃耀著亮燦燦的陽光。華格斯特花了一整個下午的時間挖出柴堆,在柴堆和木屋之間鏟出一條路來,然後再鏟出另一條路,通向他準備拿來當作冰屋的小木屋,因為寒冷的季節已經開始了。現在他差不多完全過著夜行動物的生活──要適應艾美的作息再簡單不過了──所以雪地反射的陽光日他目眩欲盲,宛如被強迫直視一場爆炸。他想,對艾美來說,就算是普通的光線也很可能就有這樣的效果。等夜晚降臨,他們兩個又來到屋外。

「我做雪天使給妳看。」他說。他仰天躺下。在上方,滿天鑲著星星。他在彌爾頓店裡找到一罐可可粉,但沒告訴艾美,打算留著等特殊場合用。今天晚上,他們用柴爐烤乾衣服,坐在火光裡喝熱可可。「擺動妳的手臂和雙腿。」他告訴她:「就像這樣。」

她躺在他身邊的雪地上。她纖小的身體輕盈靈活,宛如體操選手。她來回擺動麻木的四肢。

「什麼是天使?」

華格斯特想了想。他們過往的談話之中,從來沒出現過像這樣的話題。「這個嘛,就是一種鬼魂,我想。」

「鬼魂?就像賈可伯‧馬列 那樣?」他們讀過《小氣財神》──不,應該說是艾美讀給他聽過。自從那個夏夜他知道她會唸書之後──不只會唸,而且還唸得很專業,充滿感情與表情──華格斯特就只是坐著聽她唸。

「我想,沒錯。但是不像賈可伯‧馬列那麼罕見。」他們依然並肩躺在雪地上。「天使是…嗯,我猜他們就像好的鬼魂。從天堂看顧我們的鬼魂。至少有些人是這麼覺得的。」

「你也這麼覺得嗎?」

華格斯特有點嚇到了。他從來就沒完全適應艾美的坦率。她的毫無顧忌讓他吃驚,因為一方面很孩子氣,但是另一方面,她說的話和問他的問題,卻在直言不諱中帶著某種智慧。

「我不知道。我媽媽相信。她很虔誠,對宗教很熱心。我爸爸大概不信吧。他是個好人,可是他是個工程師。他不相信這種事。」

有那麼一晌,他倆陷入沉默。

「她死了。」艾美靜靜地說:「我知道。」

華格斯特坐起來。艾美閉著眼睛。

「誰死了,艾美?」但是話一出口,他就知道艾美指的是誰:我媽媽。我媽媽死了。
「我不記得她。」艾美說。她的聲音不帶感情,彷彿在說一件他早就知道的事。「可是我知道她死了。」

「妳怎麼會知道?」

「我可以感覺得到。」艾美的眼睛在黑暗之中迎向華格斯特的目光。「我可以感覺到他們每一個人。」


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誰殺了她
Sep 3rd 2012, 16:34

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這是一本讓東野圭吾提心吊膽、日本出版社吃足苦頭
引爆網路推理大戰的最高爭議作
  【加賀恭一郎系列】《誰殺了她》
  自殺?他殺?
  兇手是摯愛前男友,還是唯一知己?
  為揭穿層層堆砌的謊言,你我皆須奮力一搏……
  回歸究極解謎之趣.開啟實驗推理新格局
  東野圭吾向讀者下戰書
  書末為謎團投下未解懸念震撼彈!
  推理迷挑戰自我必讀之作
  當關鍵線索被破壞殆盡,謊言漫天飛舞,
  兇手是摯愛的前男友,還是唯一的知己?
  真相,必須由你來揭露--。
  「由讀者來推理,這才是推理小說!」
-東野圭吾
  和泉園子,獨居東京的粉領族;佃潤一,不成氣候的青年畫家。兩人以結婚為前提交往著,卻因園子摯友弓場佳代子的出現而分手。遭逢情感背叛的和泉園子,不久後被發現疑似自殺死於家中。第一位發現者是她的哥哥和泉康正。康正從現場遺留的細微線索,大膽假設園子是遭人殺害,於是當機立斷,將他殺的關鍵證據取走。康正決心要靠一己之力,親手揪出殺害妹妹的兇手。在抽絲剝繭後歸結出兩名最終嫌疑犯--前男友、唯一摯友,他們其中一人,在背叛園子後,狠心地痛下殺手。
  是誰殺了她?執意復仇的親哥哥、愛情出軌的前男友、背叛友情的好朋友,他們全都在說謊!當關鍵線索被破壞殆盡,獵犬般刑警如何追查真相?阻止另一場悲劇的發生……
  「破壞中必有訊息。這句話在任何案件中都用得上。」
-加賀恭一郎
  ◎ 加賀恭一郎簡介
  初登場時為21~22歲,國立T大社會系,劍道部主將,曾贏得全日本錦標賽優勝,興趣是茶道與欣賞古典芭蕾。
  大學畢業後歷經兩年教員生涯,覺得自己教師失格而轉行當刑警(詳見《惡意》,其父親亦為警察)。原任職警視廳搜查一課,之後調職練馬署,目前任職日本橋署。
  身形高瘦,肩膀寬闊,五官輪廓明顯,雙眼深邃,尖下巴。因為不吸菸,牙齒非常白,笑容爽朗,然而在搜查現場卻是目光犀利。不算能言善道,亦非沉默寡言,性格沉穩嚴謹而重情重意,具領導氣質,但當上刑警後卻經常單獨行動。雖是文學院出身,對於工科的理化資訊科學等領域也多所涉獵。
  加賀刑警冷靜厚道而富男子氣概的性格使其擁有廣大加賀迷,隨著系列作的出版,加賀恭一郎的成長過程也成為加賀迷津津樂道的軼事。
  【人物關係】
  和泉 園子
  被害者,外型敦厚,背上有星形的疤痕,喜愛葡萄酒。被發現孤獨死於家中,第一發現者是親哥哥康正,他將現場破壞後,令警察誤判為自殺,唯有刑警加賀恭一郎懷疑是他殺。
  和泉 康正
  園子的哥哥,豐橋署交通警察。為了親手制裁殺害妹妹的兇手,提供給警方假口供,並將現場遺留證物取走,開始獨自調查。
  弓場 佳代子
  園子的高中同學,是個美女,在保險公司擔任業務。愛上了園子的男友。
  佃 潤一
  看似落魄的青年畫家,但其實擁有顯赫背景,先和園子交往,後又戀上她的摯友佳代子。
作者簡介
東野圭吾(1958-)
  出生於日本大阪,大阪府立大學畢業。
  1985年以第31屆江戶川亂步獎得獎作《放學後》出道。
  1999年以《祕密》獲得第52屆日本推理作家協會獎。
  2006年以《嫌疑犯X的獻身》獲得第134屆直木獎以及第6屆本格推理小說大獎。目前擔任第十三任日本推理作家協會理事長。
  東野圭吾早期作品多為精巧細緻的本格推理,最具代表性的即是「加賀恭一郎」系列,主人翁加賀刑事冷靜帥氣,風靡不少女性讀者。之後東野作風逐漸超越推理小說框架,其創作力之旺盛,讓他躍居日本推理小說界的頂尖作家。《偵探伽利略》、《預知夢》以及《嫌疑犯X的獻身》(2005)皆以物理學教授「湯川學」為主角,先後改拍為電視劇與電影,轟動影視圈。此外,時序跨越19年、細膩描繪主角與周遭人物心理的犯罪小說《白夜行》(1999)亦改拍成電影、電視劇及舞臺劇;敘述三兄妹為父母復仇歷程的《流星之絆》(2008)一出版旋即改編電視劇,收視居高不下,獲獎無數。東野圭吾的作品幾乎已等同票房保證,可說是目前日本最多著作被影像化的推理作家。
  2010年,加賀恭一郎系列之《新參者》、《紅色手指》均已登上電視螢幕,系列最新作為2011年的《麒麟之翼》。
內文13
認識三個月左右,園子去了潤一的家。不是他獨立生活的公寓,而是他父母所住的家。他家位於等等力的高級住宅區,從大門到玄關門之間還有一大段距離,是一幢氣派的洋房。

「這是怎麼回事?」下了計程車,在門前一站,園子便問潤一。
他露出羞澀的笑容,向園子表明了一切。她這才知道,原來潤一的父親是大出版社的社長,他是長男,而今年春天要上班的地方就是父親的公司。這些事園子不但是初次聽說,而且也是她萬萬沒料到的。

「為什麼你一直瞞著我?」園子的語氣好像在質問。之前潤一只說老家是間小書店。
「我沒有瞞妳的意思,只是沒機會說。」
「至少昨天要告訴我啊!」園子很在意自己的穿著打扮,因為她刻意選了樸素的衣服。「我穿這樣行嗎?」
「放心啦!我爸媽很樸實的。」
潤一在她躊躇不前的背上溫柔地推了一把。

他的父母的確可以說是具有樸實的氣質,但這種樸實應該是來自於他們的從容。父親卓越的話術,母親洗練的打扮,都是園子未曾接觸過的。

然而最美妙的是,他們的態度沒有讓園子感到絲毫的壓力,甚至營造出一個令她舒適自在的氣氛。一想到也許有機會在這裡度過下半生,園子心中不禁澎湃不已。

園子父母雙亡一事似乎並未令他們失望。他們比較在意園子的哥哥從事什麼行業。

一聽園子說是警察,雙親明顯露出安心的神色。

「這是個可靠的行業。」說完,他父親笑了,與妻子對望點頭。如此看來,即便表面上再怎麼樸實,他們仍舊有所標準吧─園子暗自做此解釋。然後感謝哥哥從事了一個「可靠行業」。

當時並沒有具體談到將來,也就是沒有提到結婚的話題。主要是大家都對潤一還沒開始上班感到在意,而有所遲疑。但是潤一帶她去見父母,就已經讓園子很滿意了。

現在回想起來,園子很後悔那之後沒有立刻帶潤一去見哥哥。因為哥哥一定會要求潤一做出承諾。這麼一來,也許事情的進展就會完全不同了。

但園子卻把潤一介紹給了另一個人。


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一日一餐的健康奇蹟:日本名醫57歲比30歲更年輕的秘密,做起來真的沒那麼難
Sep 3rd 2012, 15:57


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一日一餐的健康奇蹟:日本名醫57歲比30歲更年輕的秘密,做起來真的沒那麼難※點我購買※

.2012日本NO.1健康書!最受歡迎醫師南雲吉則親身見證分享!   他現年57歲,卻比30歲時還年輕!而且血管年齡只有26歲,骨質年齡28歲,腦年齡38歲!
  .飽食時代,避免成為3高族群,你一定要知道的健康法!
  吃太多是疾病的開始!糖尿病就是身體為了適應「吃再多都不會胖」而造成的。
  三餐定時定量的營養觀,已不符合健康的需求,餓了才吃,順應身體的需要吃喝才是正道!
  .肚子咕嚕叫,啟動健康長壽的「生命力基因」!
  南雲醫師倡導的「自由式一日一餐」健康法,不需嚴苛禁食,連續施行52天,就能修復細胞損傷,讓身體由內而外煥然一新!
  飽食是疾病的密友,健康的大敵!
  外表的年輕、美麗,是身體由內而外健康的證據!
  近年來引爆話題,被稱為抗老之鑰的「生命力基因」,正是掌握人類壽命的關鍵!然而,這個基因只有在飢餓的狀態下才能啟動。可是,現代人一日三餐加零食的生活,天天都在阻撓這個基因發揮功效。
  本書作者南雲醫師,因為行醫壓力造成肥胖、便秘和心律不整,在用盡各種方法瘦身無效之後,他四處參考最新醫學報導,從茹素、一菜一湯一飯飲食法,逐漸進展到自由式的一日一餐飲食法,結果不但身體越來越健康,竟然連外表都看起來比30歲時更年輕。
  當他將自己行之有效的飲食法,以及經過實證的各種健康新觀念撰寫成書時,立刻在日本引起轟動,短時間內,竟讓他成為三本著作同時登上百大暢銷榜的作者,備受讀者信賴!
  南雲醫師提倡的自由式一日一餐健康法,能夠:
  ○1活化細胞,修復身體受損的部分
  ○2養成易瘦體質,維持個人最適當的體重
  ○3啟動體內抗老的生命力基因,使皮膚年齡逐漸年輕
  更重要的是,按照他的步調進行,一日一餐+適量輕食,做起來一點都不難!
作者簡介
南雲吉則
  1955年,出身於醫生世家的第四代。父親為日本美容外科的先驅南雲吉和。東京慈惠會醫科大學畢業後,在東京女子醫大學習整形外科,並在癌研究會附屬醫院外科部學習癌症治療。歷經慈惠醫大第一外科乳腺門診主任後,開設乳房專科的南雲診所。以「終生維護女性重要之乳房的美容、健康和功能」為職志,並以總院長的身分在東京、名古屋、大阪、福岡四個診所熱心從事癌症手術和乳房手術。身為乳房專科醫師及醫學博士。2012年擔任國際抗老化醫學會名譽會長。為慈惠醫大、近畿大學兼任講師、韓國東亞醫科大學和中國大連醫科大學客座教授,並擔任乳癌學會、整形外科學會、美容外科學會每年講座的講師。在電視上經常以固定來賓或評論員身分參加人氣節目。主要著作有《年過50看起來像30歲的生活法》(暫名,如何出版社即將發行)等。
目錄

前言 有一種基因是在空腹時啟動! 003
第1章 為何少吃對健康有益?人類的生存關鍵為「生命力基因」 016
喝水也會胖的原因 021
能修復細胞的「長壽基因」 022
飲食過量正是疾病的開始 024
現代人的身體無法適應吃太飽 027
糖尿病是人類進化的證據!? 029
糖尿病使人變瘦的真正原因 031
面臨危機時腦細胞也會活化 033
為什麼在寒冷時身體會發抖? 035
貯存了超過必要的內臟脂肪 037
代謝症候群使壽命縮短的真正原因 038
「一日一餐」是最佳的健康法 040
第2章 誰都做得到的「一日一餐」生活「一湯一菜減重」輕鬆減少食量 046
如何不過度勉強的轉換成一日一餐? 049
每天什麼時候進食最適當? 052
若一天只吃一餐,不論吃什麼都好 055
享受肚子發出「咕嚕」聲的樂趣 059
空腹時不可喝茶或咖啡 061
「一日一餐」為何不會營養不足? 065
藉「一物全體」攝取完全營養 067
蔬菜的每個部分都不能捨棄! 070
受到世界注目的日本傳統食物 071
現在是回到「吃完整食物」原點的時刻 074
為什麼青背魚的脂肪有益健康? 076
每天真的必須吃三十種食物嗎? 078
防止代謝症候群的四個條件 080
砂糖攝取過量確實會縮短壽命 084
為何動物吃食物時不加鹽? 088
沒有「對健康有益的鹽」 090
藉「走路」來補充鈣092
變得美麗才健康! 094
第3章 實施「一日一餐」的身體變化一日一餐的一天流程 098
肚子叫的秘密與效能 101
 1.一日一餐最初的反應是「胃動素」 101
 2.飢餓荷爾蒙「飢餓素」 103
 3.開始修復體內的基因 103
 4.好的荷爾蒙能使脂肪燃燒 104
稍微進食就會分泌「瘦體素」 106
效果不僅限於減輕體重 107
第4章 養成「一日一餐」的習慣吃完飯後立即睡覺 112
使人年輕化的「黃金時間」 113
結束冬眠的熊為什麼能立即站起來? 115
照射晨光就能重新設定生理時鐘 116
輕鬆醒來的訣竅 119
早上起床後不需立即喝水 121
為了健康不需運動 124
小腿肚和背部肌肉是「血液幫浦」 127
三分鐘達到走一萬步的效果 129
飲酒者的佳音?不需安排「養肝日」 131
甜點或酒類要選高價品,並淺嘗即止 134
體溫過熱是「手腳冰冷」的原因 135
體溫上升,免疫力並不會提高!? 138
發燒時穿著薄衣 140
第5章 依照自己的「內在聲音」來生活將「喜歡」與「討厭」組合在一起 144
「用口呼吸」對花粉症有效 147
明確切換ON與OFF   149
立即入睡的魔法咒語 150
不簡單的刻板生活 152
有伴侶和寵物陪伴可延長壽命 154
向自然界的生物學習 156
抱持感謝之心,生活「不過度」 159
地球不是人類的所有物 160
實踐「一日一餐」的意義 163
你願意人生就這樣結束嗎? 165
「健康而有活力」的度過人生晚年! 167
結語 年輕、美麗是內在健康的表現  171



前言
有一種基因是在空腹時發動!
  近年來逐漸了解到,空腹狀態對人類的身體能發揮重要的功能。
  「空腹對身體有益?有沒有搞錯!」
  「以前不是認為長時間空腹對身體有害嗎?」
  相信大部分的人都會這樣想。
  但是,我不論從醫師的立場或是根據自己的經驗,對這個問題都可以很明確的回答:「不斷攝取營養能使身體健康,是古老的想法。」不僅如此,「空腹時肚子咕嚕咕嚕叫,在細胞層次能產生對身體有益的作用,而且具有年輕化的效果!」
  我從大約十年前四十五歲左右時,因為某個原因而開始實踐「一日一餐」的生活方式。
  當時從事開業醫師的父親仍在第一線為病人治療,我自己則在大學進行乳癌的研究與治療,回想起來,那時過得相當輕鬆。但是父親在六十二歲時因心肌梗塞而病倒,當時我才三十五歲。
  父親幸運保住性命,但是之後無法再從事醫師的工作,因而被迫退休。於是我辭掉大學的研究工作,返回家中繼承父親的醫院。
  與過去在大學的輕鬆研究工作截然不同,我必須指揮員工,還得聆聽病患的抱怨。每天的生活突然變得充滿壓力。為了抒解壓力,我常暴飲暴食,結果導致體重直線上升。最胖時曾達到七十七公斤,比現在重了十五公斤。這正是營養攝取過度的結果。
  我原本就有嚴重的便秘,這時更出現了另一個惱人的問題,就是排便時若是太用力就會心律不整。
  「便秘與心律不整有什麼關係?」或許有人會這樣問,事實上兩者之間確有密切的關係。因便秘而過度用力時,血液會衝向腦部,於是頸動脈的壓力感應器發揮作用,使血壓下降,以抑制心臟的功能。也就是醫學所稱的「主動脈竇反射」。其結果會頻繁出現心律不整,嚴重時幾乎一整天不間斷。
  心律不整會引起心悸和血壓下降,因此會讓人畏懼上廁所。但最嚴重的是使心臟內的血流惡化,形成名為「血栓」的血塊。血栓若流至腦部會造成「腦栓塞」,流至肺部則造成「肺栓塞」,甚至可能上廁所時在沒有人知道的狀況下喪命。因此,當時我常視上廁所為畏途。
  正因為這個緣故,我開始嘗試各種健康法。曾經努力上健身房、游泳或勤加利用健身器材,希望藉由運動來減重。但很諷刺的,運動反而刺激食欲,使體重增加。其他瘦身法也非常辛苦,特別是計算卡路里的工作很快就讓人失去耐心而無法長久。
  在錯誤嘗試的過程中,我停止肉食,改成以蔬菜為中心的飲食生活,原本頑固的便秘很快就消失了。
  不過有時候還是會想要吃肉。但是吃了肉之後,第二天早上又恢復頑固的便秘。就因為想到上廁所的痛苦,而讓我從此對肉類敬而遠之。
  不可思議的,就像戒了菸的人,對菸味格外敏感一樣,很長一段時間不吃肉之後,即使吃到高級牛排,也如同嚼蠟,感覺不出它的美味。
  說句玩笑話,不吃肉之後,似乎體臭也消失了。喜愛肉食的人或有代謝症候群的人皮脂較多,這些皮脂氧化成過氧化脂質後就會散發出獨特的氣味。這就是名為「Nonenal」(一種不飽和醛)的所謂「老人臭」。不吃肉以後這種氣味也幾乎消失了。
  其次,利用「一湯一菜」減少食量後,體重直線下降。身體狀況也漸漸改善。從營養的觀點來看,了解到攝取看似簡單的食物中含有的「完全營養」,能活化身體功能。
  不過每一餐要準備一湯一菜相當麻煩。上午和中午經常欠缺食欲,相反的,晚上有時為了應酬而必須大吃大喝。不論多麼有益的習慣,若實施起來過於困難就很難長久持續。
  在歷經多方思考後,所採取的就是現今實踐中的「一日一餐」的生活。已經過十年多了,我的健康狀況非常良好,體重也一直維持在六十二公斤。更重要的是,皮膚變得年輕,健康檢查的結果顯示,血管年齡也回到了二十六歲左右。
  但是我的心裡還是抱著疑問,「一日一餐真的對健康有益嗎?」「可以向別人推薦嗎?」
  為我消除這些疑慮的,是近年來發現的「長壽基因」。所有動物實驗都證實若減少四成的食量,壽命可以延長至一.五倍。不僅如此,現在更了解到減少食量還能使表情生動,毛髮生長良好,外觀看起來年輕而美麗。
  年輕和美麗是內在健康的表現。內臟有活力的運作,血液循環也良好的話,肌膚會顯現光澤,而且腰部緊實。相反的,如果身體內部不健康,不論塗抹多麼昂貴的化妝品,或是接受整容手術,也無法產生真正的美麗。
  「外表」是非常容易了解的健康指標。即使認為自己健康,這不過是「還沒有生什麼大病」或「檢查的數值正常」而已。我想真正能夠以自己的體型或肌膚為傲的人並不多。
  「外表」顯得衰老,是身體屬於內臟脂肪型,已成為代謝症候群預備隊的證據。也就是說,如果不能確實預防代謝症候群,就無法保持真正的健康,也顯露不出外表的年輕感。
  肌膚年輕而美麗,腰部緊實──這正是「一日一餐」生活的目標。
  長壽基因被發現後,我正式開始實施「一日一餐」。演講和參加電視節目的機會隨之增加,有關抗老化的著作也增多,更當上了國際抗老化醫學會的名譽會長。
  我首次說明「一日一餐」的著作就是這本書。
  書中提到「一日一餐」有益健康的根據,並詳細說明「一日一餐」的具體作法。讓大家了解「一日一餐」對身體,特別是外觀會產生什麼樣的變化。
  我相信本書會推翻大家過去對健康所認知的「常識」,請抱著期待的心情閱讀到最後。

內文1第1章 為何少吃對健康有益?

人類的生存關鍵為「生命力基因」
         
一天吃三餐乃是理所當然的事。生活在現代的人大概絕大多數都毫無疑問的這樣認為。

但是如果回溯人類祖先在地球上誕生以來十七萬年的歷史,人類每天三餐都能真正吃飽,不過是最近數十年的事。即使更寬鬆的估計,最多也不超過一百年。

以日本為例,大約就是從戰後的廢墟復興,然後進入高經濟成長時代之後,至少戰前、戰爭中,以及更早之前,一般百姓幾乎沒有吃飽過。

或許就是因為以前每天三餐無法吃飽是正常狀況,所以才產生出「攝取充分的營養是健康的秘訣」等神話。

在固定的時間進食是始於稻作文化開始之後。中國於紀元前兩千年左右開始種稻,至今不過四千餘年。而在此之前的十六萬六千年間的狩獵時代,則是沒捕獲到獵物,就數日間都無食物可吃。

即使稻作文化開始之後,世界各地也反覆因為環境和氣候的變化而造成飢荒。因此稱人類的歷史為不斷與飢餓戰鬥的歷史也不為過。

直到現在飢餓依然持續,除了日本、台灣、韓國、美國及歐洲等地區,世界大半的國家仍面臨著飢餓的危機。

根據「世界糧食計畫署」(WFP)所發表的「飢餓地圖」,可以看出亞洲、非洲、中南美洲等,有不少以較深顏色標示的國家處於飢餓狀態中(參照圖1。以濃淡色來標示國民有百分之多少處於飢餓狀態)。

所謂飢餓,是指「相對於身高,無法攝取到維持最低適當體重與進行輕度活動所必要之熱量的狀態」。由於自然災害、長期紛爭和極度貧困,至今仍有許多人無法攝取到最低限度的食物。

但是由這個飢餓地圖,也可以發現一個現象,即愈是處於飢餓狀態中的國家,出生率愈高(參照圖2)。

相反的,處於飽食狀態下,看起來很幸福的國家,出生率卻非常低,人口不斷減少中。若以動物來說,是屬於「瀕臨絕種的物種」。如果繼續下去,推測數萬年後只有飢餓地區的國民能繼續生存在地球上。

為什麼會出現這種生命力的差異呢?

在人類的漫長歷史中,除了飢餓之外,還反覆遭遇天災、傳染病、戰爭等危機。

大家認為「北京人」是中國人的祖先,「爪哇人」是亞洲人的祖先、「尼安德塔人」是歐洲人的祖先嗎?

這是錯誤的!因為這些人都已經絕種了。為此對相信「人類不會絕種」的人感到抱歉,事實上,過去的確有不少人種滅亡,從地球上消失。今天的白人、黑人、黃種人的祖先,是一名十七萬年前生於非洲吉力馬札羅山麓的女性「粒線體夏娃」。

在處於飢餓狀態下的國家面臨人口爆發問題時,先進國家不論如何利用科學手法,也無法阻止出生率的下降。即使運用人工受孕等生殖醫療科技,也很難使人口增加。

或許有人會認為這是人種的問題,而日本人正是懷孕率較低的民族吧。

但未必如此,在我們祖父母的時代,亦即二次大戰以前,一對夫妻生四、五個小孩是很普通的事。

也就是說,現代人可說是克服人類存亡危機而存活下來的人的子孫。人類體內擁有遇到飢餓、寒冷、傳染病時,就會湧現能存活下來的「生命力」。

這種生命力之源正是我們人類克服危機後所獲得的「生命力基因」。

生命力基因並非單一個基因。而是我們體內具備了戰勝飢餓的「飢餓基因」、在飢餓狀態下仍能生存的「長壽基因」、飢餓狀態時提高出生率的「繁殖基因」、戰勝感染的「免疫基因」、與癌症對抗的「抗癌基因」、防止老化和治癒疾病的「修復基因」等不勝枚舉的基因。

但比較困擾的是,生命力基因必須在飢餓或寒冷的狀態下才會發揮作用。而且,若在飽食狀態下,反而會使身體老化、降低出生率,免疫力更會攻擊自己的身體。

為了讓大家度過更美好的人生,下面就來說明生命力基因。

飲食過量正是疾病的開始 

有些國家將肥胖視為富裕的象徵。日本在戰後某一段時期,舊厚生省也曾實施「健康優良兒童制度」,表揚肥胖的小孩。

後來此制度因為可能助長小孩過度肥胖而廢止,但由這件事也可看出,過去曾經將肥胖視為一種光榮。

但另一方面,進入高成長期以後,電視、雜誌上的美食專題增加,使「飽食」成為日本的普遍現象。因為,動物本能的欲望「食欲」被完全解放。

動物為繁衍子孫,有「食欲」和「性欲」兩個欲望。雄的動物與雌的動物相遇,立即就會交尾。但是,如果有一位很有魅力的異性從你面前走過,你會侵襲對方嗎?

在人類的社會中,這是犯罪的行為。即使在動物的社會,獅子已經吃飽時也不會侵襲從眼前通過的兔子。人類剛吃過早餐不久,到了午休時間又要吃中飯。簡直比動物還不如。

每天三餐都將肚子填的飽飽,真的對健康有益嗎?我可以很明確的說,答案是「NO」。營養不足確實可能生病,但體內的生命力基因會發揮作用來治癒和預防疾病。但是幾乎沒有任何生命力基因會在飲食過量時發揮作用,因此未來因為過度飽食而致病的人將會不斷出現。

已知「癌症、心臟病、腦中風、糖尿病」四大疾病,都是飲食過量導致肥胖或營養不均衡的飲食習慣所引起的。


一日一餐的健康奇蹟:日本名醫57歲比30歲更年輕的秘密,做起來真的沒那麼難※點我購買※

輕鬆駕馭意志力:史丹佛大學最受歡迎的心理素質課
Sep 3rd 2012, 15:54

如果你認為IQ、EQ很重要,現在,你該把眼光轉向WQ!
Willpower=意志力,才是決勝的關鍵!
  《商業周刊》第1290期精采書摘
  史丹佛的棉花糖實驗證明,
  小時候就懂得延遲享受的人,長大後成就出眾。
  現在,史丹佛的意志力課程將告訴你,
  擁有「延遲享受的能力」,就擁有更多可能!
  「支配意志力,你將帶領你的軀體邁進極限,並獲得驚奇的能量。
  我們的一生,永遠都是和另一個自己挑戰!」--超馬選手 陳彥博
  提升心理素質,強化你每天都用得上的意志力!
  史丹佛大學的「意志力科學」課程,是該校最受歡迎的課程之一。2008年第一次開課時,為了容納不斷加選的學生,換了四次教室。有學生每星期從舊金山租車趕來上課。有學生上過課之後,戒掉了30年的甜食癮、不再對小孩子發脾氣、開始規律運動。超過八成的學生認為,這門課強化了他們的意志力,改變了他們的人生!
  意志力不是一種美德,而是心理能力與生理能力的結合。更棒的是,意志力像肌肉一樣可以鍛鍊!但不必懸梁刺骨,也不必臥薪嚐膽,只要掌握意志力的本質,就可以在該去做的時候積極行動,該拒絕的時候堅定說不。它,比IQ、EQ,對你的人生影響更大!
  正如EQ可以改善,意志力也可靠許多方法增強!
  ◎累了嗎?光是短暫補眠或好好睡上一晚,就有助提升意志力。
  ◎壓力大時請用真正有效的方式紓壓,例如運動、呼吸冥想、聽音樂、與親友相聚,而不是放縱自己吃大餐、喝酒抽菸、看電視。
  ◎遇上誘惑,要求自己忍耐十分鐘。十分鐘後,破戒的欲望多半已消失無蹤。
  ◎知恥近乎勇?錯!罪惡感和羞恥心容易導致自暴自棄。懂得寬恕自己,你才會更有自制的動力。
  ◎設法認識「未來的自己」,例如給未來的自己寫封信,這樣當你面對眼前享受,就會提醒自己未來的苦果。
  ◎把意志力堅定的人當成榜樣,你可以輕鬆「感染」他們的自制力!
  關於意志力,你可能不知道:
  在排隊買咖啡時打手機簡訊,會讓你不小心點了熱量比較高的摩卡奶昔,而不是預定的黑咖啡。
  →分心會削弱意志力,使行為受到衝動的支配。
  慣性熬夜不是因為你不累,而是你累到無力抗拒電影台的誘惑。
  →疲倦會削弱意志力,使人更容易屈服於誘惑。
  一整天沒吸菸的癮君子,狂吃冰淇淋的機率大增。正在努力節食的人,外遇的機率大增!
  →意志力是有限的資源,這邊用掉,那邊就不夠用。
  光是「考慮」捐錢給慈善機構,就會提高人們上街購物犒賞自己的欲望。
  →覺得自己做了件好事,對自己滿意,接下來就會信任自己的衝動而放縱。
  求職時愈想讓面試官留下好印象,就愈可能脫口說出不得體的話。
  →過於壓抑會造成反彈。
  托兒所向家長收取晚接孩子的罰款,結果晚接孩子的情況反而增加。
  →家長花錢買了遲到的權利,罪惡感消除,反而更理直氣壯遲到。
  要求家戶節能省電,最有效的訴求不是「愛地球」,而是「你的鄰居都在這樣做」。
  →意志力的高低,會與旁人互相感染,所以交朋友要小心!
作者簡介
凱莉.麥高尼格 Kelly McGonigal
  在史丹佛大學任教的健康心理學家,《國際瑜伽治療期刊》總編輯。2010年獲《富比士》雜誌選為「20位最啟發人心的女性推特作者」(one of the 20 most inspiring women to follow on Twitter)。在攻讀博士期間,獲史丹佛大學最高榮譽的教學獎Walter J. Gores Award。目前也是《今日心理學》雜誌「意志力科學」部落格主。著有《舒緩疼痛的瑜伽》,以及有聲書《神經科學教你改變人生的六個原則》。
目錄

前言 認識意志力的第一堂課
第1章 意志力的三種表現如果想要在該拒絕的時候堅定說不,並在該去做的時候積極行動,你就必須在關鍵時刻找出自己真正的動力,也就是要善用「我真正想做」的力量。
第2章 身體裡的意志力本能人的自制力與生理機能密切相關,而不只和心理層面有關。也就是說,是身心同時作用的短暫狀態給了你力量,使你冷靜下來,以克制住你的衝動。
第3章 為什麼人會累到無力抗拒?意志力是一種有限的資源。無論是要控制脾氣、節制消費,還是要拒絕降價商品,意志力都來自同一種力量。意志力會漸漸耗盡,因此努力發揮自制力的結果,很可能導致你喪失自制力。
第4章 為什麼善行成了放縱自我的許可證?人很容易把自我放縱視為善行的最佳報酬。「我表現得那麼好,應該享受一下。」這種「我值得」的感覺,常常成為墮落的理由,使我們忘記了真正的目標,而屈服在誘惑之下。
第5章 為什麼人們錯把渴望當成快樂?欲望可以是自制力的威脅,卻也是意志力的來源。大腦透過多巴胺來創造欲望、激發行動,而面臨誘惑的我們,必須明辨渴望與快樂的差異。
第6章 為什麼壞心情會導致我們向誘惑投降?大腦在我們心情差的時候最容易受到誘惑。這其實是大腦的救援任務。無論何時有壓力,大腦會指引你走向它認為會使你快樂的事物,而此時任何你遇到的誘惑都會變得更加誘人。
第7章 為什麼人會為了眼前滿足而出賣未來?你是否認為,未來的自己一定比現在更有時間、意志更堅定,所以現在令人卻步的健康檢查、複雜的難題,統統留給未來的自己去做最適合?這是普遍的錯誤心態:我們把未來的自己當成了陌生人。
第8章 為什麼意志力會互相感染?我們都自認為懂得獨立思考,然而我們卻無法完全摒除想跟大家一樣的本能。這種感染是雙向的,我們會感染到自制力,也會感染到自我放縱,只不過我們似乎特別容易感染到誘惑。
第9章 請跳過本章:意志力的極限愈想入睡,反而愈難睡得著;強制節食,反而成天都想吃;愈想保密,愈容易洩密。壓抑想法和情緒,會出現矛盾反彈效應。而一旦放棄控制,它們反而不再控制你。
結語 發揮自我覺察的力量

內文1(摘自第3章 為什麼人會累到無力抗拒?)
 
 在全美各地的大學校園,經常出現這樣的景象:形容枯槁的學生倒在圖書館桌子和筆電上,他們如遊魂一般蹣跚地走在校園內,四處尋找咖啡因和糖分的慰藉。健身房裡空空如也,宿舍床上也沒人睡覺。史丹佛大學的學生稱之為「死亡週」,也就是每學期末為期七天的期末考週。學生的腦中塞滿了各種知識和公式,不惜每晚挑燈夜戰,強迫自己拚命用功,以彌補過去十週以來在宿舍派對和飛盤高爾夫上浪費的大把時間。

 然而研究顯示,這些臨時抱佛腳的努力是要付出代價的(不只是夜間披薩外送和義式濃縮咖啡的高昂開銷而已)。期末考期間,許多學生除了死命讀書之外,似乎對別的事物全失去了自制力。他們比平常菸抽得更凶,並從健康的沙拉吧轉而投入薯條的懷抱。他們比較容易情緒失控,腳踏車的車禍也比平日更多。他們不洗澡、不刮鬍子,連換套新衣服都懶。我的天啊,他們吃飯後甚至不剔牙了。

 這就是關於自制力的科學研究中,最有力(而且令人擔憂)的發現:努力發揮意志力的人,似乎會在其他事物上喪失自制力。舉例來說,二十四小時沒有吸菸的癮君子,狂吃冰淇淋的機率大增。愛喝酒的人如果成功拒絕雞尾酒的誘惑,身體在耐力測試上的表現就比較差。或許最令人不安的是,正在努力節食的人,背著另一半外遇的機率會比一般更高。難道我們的意志力就只有這麼多,一旦力量耗盡,面對其他誘惑時便毫無招架之力|至少處境相當不利。
 
這項發現對於你的意志力挑戰,具有很重大的意義。現代生活中,有太多地方需要用上自制力,足以把你的意志力消耗殆盡。研究人員發現,自制力會在早上達到巔峰,然後在一天之中逐漸下滑。因此,等你要在重要的事情上發揮自制力時,例如下班後去健身房運動、應付大型專案、在小孩把家裡沙發畫得亂七八糟時保持冷靜,或是克制自己不去拿抽屜裡放的「緊急用」香菸,你的意志力很可能已所剩無幾。如果你試著同時控制或一次改變太多事情,你可能會把自己累到精疲力盡。在這種情況下挑戰失敗,絕不代表你的人格不夠堅強。這不過是人類意志力的特性罷了。

自制力就像肌肉

 第一位以系統化方式觀察並測試意志力極限的科學家,是佛羅里達州立大學的心理學家包米斯特(Roy Baumeister)。他向來以研究各種難解的現象著稱,研究主題曾包括為什麼冠軍賽在球隊主場舉辦時,球隊的表現反而不佳,以及為什麼外貌出眾的罪犯,陪審團比較容易判決其無罪。他的研究甚至涵蓋邪教儀式虐待行為、性受虐癖以及幽浮綁架事件,全是會把大多數科學家嚇跑的奇特主題。不過事實上,他最「駭人聽聞」的研究成果,可能與神祕現象沒有太大關連,而是直指一般人性的弱點。

 過去十五年來,包米斯特在實驗室中要求受試者在各種情境下發揮意志力,例如拒絕餅乾的誘惑、不被事物干擾分心、克制憤怒情緒,或在冰水中持續緊握手臂。在一項又一項的研究中,無論他請受試者執行什麼樣的任務,每個人的自制力都會隨時間而全面下滑。舉例來說,有一項考驗專注力的作業,不只讓受試者的注意力隨時間而降低,還同時耗盡受試者的體力。至於控制情緒的實驗,時間一久也不只會令人情緒失控,還會促使受試者花錢買下他們不需要的商品。另外,抗拒誘人甜點的實驗,也不只引發受試者對巧克力的渴望,竟然還會使人更容易拖延。這樣看來,我們的每一項意志力似乎都來自同一種力量,因此每當我們在某處成功發揮自制力,對於其他事物的意志力反而更顯薄弱。

 基於以上觀察結果,包米斯特提出了一項有趣的假設:人的自制力就像肌肉一樣,用久了會感到疲累。如果不讓自制力的肌肉充分休息,你可能會耗盡所有意志力,就像運動員運動過度,最終會精疲力竭一樣。這項初步假設成立後,包米斯特的實驗室和其他團隊的研究結論都與其一致,認為人的意志力是一種有限的資源。無論是要努力控制脾氣、在預算內節制消費,還是要拒絕降價商品,所用的意志力都來自同一種力量。意志力無論用在何處都會漸漸耗盡,因此發揮自制力的結果,很可能導致你喪失自制力。也就是說,要求自己不在上班時講八卦,可能會令你更難抗拒自助餐廳裡的甜點。就算你成功拒絕那塊誘人的提拉米蘇,你可能在回到辦公室後,覺得更不容易專心工作。等你開車下班回家時,如果不巧碰到隔壁車道有個白癡開車時偷看手機而差點撞上你,沒錯,這就是你搖下車窗發飆罵人的時刻:「看什麼手機,等著叫一一九吧,渾帳!」


戒不了甜
Sep 3rd 2012, 15:53

戒不了甜戒不了甜※點我購買※

戒不了甜※點我購買※

戒不了愛情,戒不了溫柔,戒不了甜。
  得到愛,使生命豐盈;失去愛,使靈魂深刻,
  戀愛的時候,為什麼不能甜蜜一點?
  打開你的糖罐子,戒不了愛,戒不了甜。
  2012,是先知所稱的末日之至。我做了一個關於末日的夢,夢中有個年輕的孩子,白日裡我們論辯過愛情的必要與勇氣種種,她對愛情的裹足不前正像是我的年少。而夢中我們在一間類似聖堂的屋子裡,天窗突然黯下來,屋外傳來隆隆的震動之聲,那孩子跑出去張望,然後奔回我身邊,憂傷而驚惶的對我說:「天,已經老了。」這是多麼奇特的一句話,我卻完全明白了,握住她冰涼的手,對她說:「但,妳還是要愛。」
  哪怕是末日降臨,還是要愛。
  愛的記憶與甜蜜,足以抵禦世間的詭譎險惡和艱辛,既然我是這樣相信著,便在2012出版一本書,用這些小故事,記錄我所以為的愛情的樣貌。
  打開你的糖罐子,放進去或是取出來,總是戒不了,戒不了甜。
作者簡介
張曼娟
  一九八五年,以《海水正藍》點亮無數人心中湛藍深邃的海洋。
  此後,寫作成為她戒不了的熱情。
  二十餘年間,已出版多部小說、散文作品,皆創下耀眼的銷售佳績。
  那些深情的故事,時而溫柔,時而暴烈,在漫漫時光裡,傳遞著溫暖與希望。
  多年以來,在她心中有一個「愛情私塾」,等待愛的,失去愛的,都在其中得到救贖。
  二○一二年,在世界末日來臨之前,抒情天后張曼娟與你一同品嘗,戒不了的甜。
內文1一個親吻,一截天梯

我發現人類的想像力其實很侷限的,這一點反應在我們的愛戀關係上。通常,我們彷彿是程式已被設定似的,會和某一種類型的人談戀愛,哪怕是已經傷得體無完膚,下一次,還是挑選這種類型為對象,無怨無悔。我的學生小黛是那種戀愛至上的女孩,她每次談戀愛都告訴我們,這一次是真命天子,只是往往不能長久。她愛上的男人都有點靦腆,也有點酷。

在我看來,那些酷樣並不是刻意的,而是在掩飾自己的靦腆。小黛是個彩妝師,自己也長得美麗,她堅信沒有愛情就不能享受作為女人的樂趣。

上一次她和情人同居一年半之後分手,痛苦半年,便認識現在這個男朋友,現任男友出現在我們面前時,我真嚇了小小一跳,和上次那個還真像啊。大家私下預言,這一個應該也不會超過一年半,結果,人家在一起已經三年了,還沒傳出分手。

小黛有一次比較兩個情人的不同,在溫柔浪漫的表現上,得分都很高,所以,關鍵並不在浪漫上了。「是在鬧彆扭的時候。」小黛說,上一任情人很愛同她嘔氣,而且一氣要氣好多天,等到情人氣消了,她已經心灰意冷,懶得搭理了。這一任情人雖然也和她嘔氣,但是化解得很快,一下就煙消雲散了。

她舉了兩個床上的例子,前任情人有一次在床上和她吵起來,氣得背過身不理她,任憑她好言好語,低聲下氣,又抱又親,依舊怨氣沖天,接下來幾天雖然還是陪著她出差,為她開車,可是臉色沉得像鉛。「我忽然覺得自己好像是他的仇人。」小黛發現這段感情無以為繼了。

至於現任情人,他們在床上也發生過爭執,小黛氣到趕他下床,一片混亂中,情人竟然俯下身親吻了她的臉頰。「我感覺到他是愛我的,哪怕是在爭吵的時候」,小黛在那一刻全然融化,他們和解了。

一個親吻,像一截從天而降的梯子,讓相愛的人找到了台階。

愛不是一種侵佔

和幾個不算太熟的朋友在機場相遇,因為風雪阻礙了飛行,便有了患難與共的真情,留下聯絡方式,回到台北後,約著聚了一次。三十歲的安妮算是最年輕的一位,對我有最深的好奇。聚餐時,她忍不住問了一個問題:「妳覺得妳還會再與人戀愛嗎?那會是什麼樣的人?」我說,我其實一直在尋找的,便是一個「有自己的心靈世界的人」。

安妮問:「意思是,有自己的興趣、愛好嗎?」

「應該是說,有自己心靈世界的人,有時候不會那麼在乎我,反而會讓我覺得很自在。」我試著說明,卻總覺得沒能完整表達。

一直在旁邊沒說話的大紀突然點頭,對我說:「我明白。」他轉頭對安妮說:「我們很習慣以愛為名,要求掌握愛人的每一個生活細節與全部世界,如果不能如願,就會覺得沒有安全感,把自己和對方都弄得很痛苦。」安妮有點為難地說:「可是,愛一個人不就是愛他的全部嗎?」大紀笑起來,過了片刻才問安妮:「如果他的全部中,有一部分是渴望保有隱私,妳也能『愛』嗎?」

安妮挺直脊背,看著我又看大紀,她說:「坦誠的愛一個人,幹嘛還要有隱私?」我知道年輕的愛總是大無畏的,聽見這樣的宣言卻令我怵然而驚。

大紀後來與我一起走到捷運站,他說前妻對他的世界全面掌控,不許他擁有她不熟的朋友;不接受他赴未邀請她的飯局,她常掛在嘴上的名言是:「夫妻是一體的。」「而我真正的感覺是,我的世界被侵佔了。」大紀疲憊的說。愈是被嚴密監控,就愈想逃出去透透氣,他們最終只得仳離。

哪怕再愛一個人,也要保留彼此的隱私,才能長保愛情。我想,安妮得再經歷多一些情感或年歲,才能明白:愛,就是愛,並不是侵佔。


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為什麼有錢人都用長皮夾?年收入200倍法則!改變25萬人的錢包增值術!
Sep 3rd 2012, 15:52

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為什麼有錢人都用長皮夾?年收入200倍法則!改變25萬人的錢包增值術!※點我購買※

日本口碑熱賣突破25萬冊!高踞日販2011年度10大商業類暢銷書!   見過500位大老闆錢包的稅務專家告訴你,最受財神爺眷顧的錢包長這樣!
  現在就去換掉你的錢包吧!
  換掉「錢包」=換掉你的「人生」!
  身為日本最負盛名的稅務專家,
  作者在工作上時常會接觸各行各業的有錢人。
  在實際觀察過五百位大老闆的錢包後,
  他發現了這些大老闆們使用錢包的「祕密」。
  究竟什麼樣的錢包才是錢所喜愛的地方?
  又要怎樣做才能讓收入好好增加,而不是白白溜走?
  只要運用書中有錢人都在實行的十大原則和三種消費腦,
  其實,想要讓錢愛你一點都不難!
  如果你平時就已經很注意開銷,卻還是存不了錢;
  如果你想脫離為錢所苦的生活,卻總是力不從心,
  現在就去換掉你的錢包吧!
作者簡介
龜田潤一郎
  日本最負盛名的稅務專家。學生時期父親的公司倒閉,他被迫背負龐大債務,不僅無處棲身,甚至曾經罹患憂鬱症。親身經歷過這樣的痛苦,基於「想保護中小企業經營者不再為錢所苦」的使命感,大學畢業後進入稅務顧問公司、企管顧問公司工作,歷經十年的努力,終於成為獨立的稅務顧問。
  目前每天都為了守護「社長的錢包」而到處奔走,提供缺乏理財觀念的經營者諮詢服務,指導他們如何活用存款以改善資金籌措,做好金錢管理,有超過九成的公司一致認為「他的方法大幅改善了資金問題」!
內文1從換掉你的「錢包」做起吧! 

怎麼做才能改變生活方式呢? 
最簡單又有效的方法就是,換一個「錢包」。 
「為了改變生活習慣,所以要換掉錢包……?」 

有些人聽了可能會覺得這是什麼矛盾的做法吧? 
可是,這確實是最快的捷徑。 
因為錢包會反映出一個人的生活方式。特別是,對待金錢的態度。 
根據過去見過許多經營者錢包的經驗,我非常確信這件事。 
身為稅務顧問,我對顧客(經營者)如何使用金錢非常注意。 

一般人對於會計師的印象可能是,每天盯著結算表或試算表等公司的帳簿看。當然,為了知道公司金錢的流向,所以必須檢查帳簿。但就我的情況來說,看帳簿之前我一定會先確認兩樣東西。 

第一是,公司的「存款存摺」。 
一般商業的金錢往來,主要透過存款帳戶操作。因此,存摺最能反映出公司的資金流動。 

第二是,公司經營者的「錢包」。 
尤其是中小企業,想了解公司的金錢出入就要看「存摺」及經營者的「錢包」。 
話雖如此,若是存摺還可以因職務需要向對方提出「請讓我看」的要求,但錢包就沒那麼容易了。 

因此,當我有機會和老闆們一起去喝兩杯的時候,只要對方拿出錢包,我會在不冒犯對方的情況下,請對方讓我看看他的錢包。或者,當對方的態度很平易近人時,我就會直接拜託對方「如果方便的話,請讓我看看您的錢包好嗎?」 

在看了眾多經營者的錢包後我發現到一件事,公司一直穩定獲利的經營者,尤其是資金流動很順利的老闆,一定都使用「漂亮的錢包」。 

看到錢包就等於看到經營者對待金錢的態度。 
也可以說,錢包決定了經營者看待金錢的態度。就像是穿著打扮會改變一個人的行為舉止或待人方式。 

換個錢包就能徹底改變對金錢的態度,這也是我的實際經驗。 

雖然過去我因為工作而經常注意經營者的錢包,但對自己的錢包卻毫不在意。 
看到大老闆優雅地拿出漂亮的錢包,儘管心裡會想「果然,會賺錢的老闆都是用長皮夾」,但我仍舊用著對摺式皮夾。 

不過,如同在本書的開頭所言,某天,太太送給我一個高級的長皮夾,那和某位公司獲利穩定的老闆用的是正同一款。 

於是,我試著使用那個高級的長皮夾,並且明顯地感受到它的威力。開始用沒多久,我就接到一筆很大的工作,或許那只是湊巧,但自從用了「漂亮的錢包」後,我的心態也有所改變,對於金錢的使用變得更為謹慎小心。 

錢包可以改變一個人對金錢的態度。 
進而擴及到生活方式,甚至影響到個人財力多寡。錢包不只具有收納金錢的功能,它還有一股很特別的力量。 

看錢包就知收入!「年收入二〇〇倍法則」 

讓我如此相信錢包力量的理由之一,是一則與錢包有關的神奇法則。 
那就是「年收入二〇〇倍法則」。「錢包的購買價格×二〇〇」這個數字,正好是擁有者的年收入(若是經營者則為可支配所得)。 

舉例來說, 
若是使用二十萬日圓錢包的人,其年收入就是四千萬日圓, 
若是使用十萬日圓錢包的人,其年收入就是二千萬日圓, 
若是使用五萬日圓錢包的人,其年收入就是一千萬日圓, 
若是使用三萬日圓錢包的人,其年收入就是六百萬日圓。 
像這樣以此類推。 

當然,數字不一定都完全符合,但在我看過那麼多大老闆的錢包後,我發現到基本上每個人的年收入都相當於他所使用的錢包的價格的二〇〇倍。 

那麼,你的情況也是這樣嗎?你的年收入是否也是這樣的水準? 
也許,現在使用的錢包並未讓你獲得符合這個法則應有的年收入。不過,你還是有機會能讓今後的收入隨著這個法則而改變。 

也就是說,目前年收入三百萬日圓的人,只要用了五萬日圓的錢包,往後的年收入就能增加至一千萬日圓。反之,年收入二千萬日圓的人若用了三萬日圓的錢包,往後的年收入則可能下降至只符合三萬日圓錢包的水準。 

針對這個法則,我還無法提出邏輯性的說明。 
但,從我過去見過的錢包與擁有者的年收入的關係來看,確實是有「錢包的價格×二〇〇=年收入」這種傾向。 

不過,這些經驗給我最大的感觸還是,對待錢包的態度會如實地呈現在對待金錢的態度上。而對待金錢的態度也會反映在對待其他事物的態度上。 

重視金錢的人,同樣也會重視他人,重視情報資訊或物品,重視自己公司的商品和服務。 
經過這種良性循環,最終又會以金錢的形式回饋到你身邊,這不就應驗了錢包會影響年收入的法則嗎? 

因此,如果想改變現在的自己,或想提高年收入,我認為應該以出發點的「換個錢包」開始著手。 

換錢包的同時,人生也開始改變。 
別只把錢包當成拿來裝錢的工具,要將它視為改變你與金錢的關係的幫手。若再說得白一點,請試著把錢包當作能提高你對金錢意識的物品,再依據這個想法挑選適合的錢包吧! 
這麼一來,你會發現自己的行為也改變了。 

「既然現在用的是這麼好的錢包,往後的收入應該會變好吧?」 
「改用五萬圓的錢包後,年收入說不定會變成一千萬喔!」 

一開始抱持著這樣的心情便已足夠。一旦懷抱著這種心情,產生這種意識的瞬間起,就會開始為了自己而採取合適的行動。 

無論如何,請試著挑戰看看吧! 
平時只是你隨手帶出門的配件,也會成為提高鬥志,甚至是改變未來的最佳幫手。 

Point: 
其實,以台灣的年收入為標準,也適用這個法則! 
若使用一萬元台幣的錢包,年收入就是二百萬元; 
若使用五萬元台幣的錢包,年收入就是一千萬元呢! 
以此類推的話,你也能訂定自己的年收目標唷! 


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深夜食堂料理特輯
Sep 3rd 2012, 15:49

怎麼那麼餓~~~?!
  《深夜食堂》幕後製作小組&日本最暢銷的大眾美食雜誌《dancyu》
  兩大出版團隊破天荒攜手合作,製作出簡單料理大學問的美食特輯
  .紅香腸、調味醬炒麵、奶油燉菜、泡菜豬肉……19道深夜食堂人氣料理賞味秘訣大公開
  .一次收錄安倍夜郎插畫、專業美食記者隨筆、實做美味照片
  .深夜禁讀!!!絕對挑戰深夜食堂常客,給你餓到受不了的滋味!
  適讀對象:自從擁有《深夜食堂》之後,出現以下症狀者──
  ◎讀到一半忍不住衝出門買個什麼回來吃。
  ◎堅強地翻完最後一頁,卻功虧一簣脫口:「我好餓!」
  ◎沒事就走進廚房、打開冰箱、綁上圍裙、拿起鍋具,然後……開火做菜。
  ◎想不出來要做什麼給家人享用的時候,拿起來參考的竟然是《深夜食堂》……
  精心編選四道料理:調味醬炒麵∕奶油燉菜∕紅香腸∕竹輪
  ◎每一夜故事都值得細細品味的《深夜食堂》
  安倍夜郎作品《深夜食堂》以都會巷弄裡只在深夜營業的小食堂為舞台,將老闆做的家常料理,添上形形色色來客的動人故事調味,時而溫馨時而憂愁,不僅散發出料理的香氣,也洋溢著最質樸的人情味。
  在日本,《深夜食堂》自2006年起在《Big Comic Original》雜誌開始連載,榮獲「第55回小學館漫畫賞」、「第39回漫畫家協會賞大賞」等大獎,作品氣氛濃郁、風格特殊,二度改編日劇廣受好評。這股深夜料理佐人情百味的熱潮迅速風靡全亞洲,全系列銷售突破一百五十萬冊,成功締造跨國籍的料理圖文新品種。
作者簡介
共同編著◎Big Comic Original雜誌編輯部
  《Big Comic Original》為小學館一九七四年創刊的日本漫畫雜誌,閱讀群眾為三十歲以上讀者。其挖掘新人作家、主題鮮明的漫畫選題,造就不少經典漫畫:《家裁之人》、《岳》等。《深夜食堂》的原點正始於《Big Comic Original》雜誌,深獲好評至今仍在連載。
共同編著◎dancyu雜誌編輯部
  《dancyu》雜誌自一九九○創刊以來,堪稱最有日本飲食文化底蘊的大眾美食月刊,每期精選主題介紹日本各地精彩的飲食風景,在日本擁有忠實閱讀群眾。本書文字與精美照片皆由美食記者撰稿,挑戰《深夜食堂》粉絲的想像空間與視覺感官。
漫畫插圖、審訂合作◎安倍夜郎(Abe Yaro)
  1963年2月2日生。曾任廣告導演,2003年以《山本掏耳店》獲得「小學館新人漫畫賞」,之後正式在漫畫界出道,成為專職漫畫家。
  《深夜食堂》在2006年開始連載,由於作品氣氛濃郁、風格特殊,二度改編日劇播映,由小林薰擔任男主角。隔年獲得「第55回小學館漫畫賞」及「第39回漫畫家協會賞大賞」。
目錄

菜單
第1夜紅香腸
第2夜通心麵沙拉
第3夜炸火腿
第4夜調味醬炒麵
第5夜水煮蛋
清口菜中濃調味醬
第6夜章魚腳
第7夜鹽漬鮭魚
第8夜荷包蛋
第9夜泡菜豬肉
第10夜奴豆腐
第11夜炸雞
清口菜三色拌飯香鬆
第12夜煎餃
第13夜竹輪
第14夜咖哩烏龍麵
清口菜花生與米果
第15夜酥脆培根
第16夜奶油燉菜
第17夜烤飯糰
第18夜冷味噌湯飯
第19夜罐頭


導讀
家常菜配上小故事,讀暖呼呼的《深夜食堂》
  最近日本很流行這種道地的樸實風物。即使樸實,只要慢慢地好好品嚐這些風物,即會一點一滴地沁入內心而蔓延開來,這正是大家所追尋的氛圍。  
  不論是音樂、藝人還是電影等,即使是所謂的低調奢華,只要是美好的事物,就會被大家重視,這樣的日本,還不錯吧?這部《深夜食堂》裡的菜色及故事,不過就這麼小而美的簡單篇幅,卻深深地抓住到日本人的心。讀完後,就會感嘆美好的時代來了呢!
  這麼說來,台灣人能理解嗎?
  日本對於章魚形狀的紅香腸與荷包蛋招架不住,這間食堂的菜單上盡是讓日本人回憶的食物,而且這些菜色可不是一般餐廳及食堂可以吃得到的,所以就算真的學著了而做出來之後,也不是好吃到跳起來的美味料理。不過,一篇篇有故事的食物激起讀者一頁頁的回憶,可真讓人停不了手。  
  我記得章魚造型的紅香腸,是小時候媽媽用心準備便當時的必備菜色,並不是切成這種章魚模樣後,味道就變好吃了,而是因為這是每個日本人小時候擁有的母愛,想不到長大之後就不再吃了。再進一步想想,原來自己現在已不常有機會享用「媽媽的味道」了。所以,這部漫畫一定讓大家感同身受吧!
  台灣想必有很多這樣的家常菜。食物的力量很厲害呢!只要胃記得住就無法忘懷。看到超級簡便的家常菜配上樸實又簡短的故事,特別吸引人目光、深獲好評時,我其實很開心。這些故事能在台灣出版,相信應該也是大家同樣渴求這股感動人心的力量,不是嗎?
  真是個暖呼呼的小故事,而我現在就待在深夜食堂裡頭呢!
文∕青木由香(作家)


好評超人氣88道平底鍋料理~簡單、快速、美味
Sep 3rd 2012, 15:48

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料理是一種心情的抒發與傳遞!
  即便工作一天,一個人,在家裡餐桌為自己做一道料理,
  都能讓我精神百倍,找到明天出發的動力!--陳德烈   

  熱血陽光型男陳德烈親自下廚烹調!
  不管是忙碌的上班族,或忙於家庭的主婦們,
  只要準備簡單的食材,依照本書的步驟操作,
  利用一只平底鍋,就可煎、煮、炒、炸、蒸、燒、燜一鍋搞定,
  隨心所欲變化出各式各樣想吃的料理,每天快樂開飯,開心過生活!
本書特色
  台灣自製、每道菜都能做出來的最強平底鍋食譜!
  88道最受好評與超人氣美味+700張照片詳細說明每道料理的做法+80種食材完整介紹=料理新手、忙碌的上班族、不想添購太多廚房器具的單身貴族的最好選擇!
  只要花少少的錢準備一只好用的平底鍋,不論煎、烤、蒸、煮,包括麵飯主食或海鮮、肉、蛋豆腐蔬菜及湯品料理都能輕鬆搞定,享受自製美味的幸福。
作者簡介
陳德烈
  國立高雄餐飲大學畢業,是擁有廚師執照的全方位藝人。曾經在TVBS的美食節目《吃飯皇帝大》中,以無辜可愛的「陽光熱血主廚--小黑」一角,贏得許多婆婆媽媽以及人妻的支持喜愛。由於常和許多知名大廚合作,廚藝日益精進。戲劇代表作有《女人花》、《勇士們》與《新兵日記》等。
  基本資料
  
生日:3月1日
  星座:雙魚座
  身高:185cm
  體重:75kg
  語言:國語、台語
  學歷:高雄餐旅學院
  專長:烹飪中菜、創意料理
  代言
  
.LOCK&LOCK 樂扣樂扣(2012-至今)
  .全家便利店-炒燴飯(2010)、全家便利店-丼飯(2011)
  .Flambo鍋具(2010-2011)
  廣告
  
.台灣大哥大(2009).麥當勞(2009).哈電族.三菱汽車.四季醬油.味王強強滾.中華電信ADSL.奧利多天然水.華歌爾.寶健運動飲料.愛之味吸的豆花.NISSAN汽車耍酷男.全家便利商店
  MV
  
.2009 張智成:暗戀
  .2008 游喧:勾勾手、不想睡
  .2004 溫嵐:愛你的兩個我
  主持
  
.TVBS-G:吃飯皇帝大、小女人下午茶
  .台視:旗開得勝少年兵團
  .東森:食全食美
  .中天:旅行快餐車
  戲劇
  
.台視:女人花(2012)
  .三立:勇士們(2011)
  .民視:新兵日記(2009)
  .華視:歡喜來逗陣(2008)、 我要變成硬柿子(2007)、麻雀愛上鳳凰(2007)、 戀愛女王(2006)、無河天(2003)、麻辣鮮師(2003)
  .中視:雙璧傳說(2005)
  .民視:追風少年(2004)
  .八大:撞球小子(2004)
  .公視:向日葵(2009)、我的青春ㄌㄨˋ(2009)、我的這一班(2003)
  .東森:老婆大人(2003)
  .TVBS-G:七年級生(2003)、中華英雄(2005)
目錄

推薦序 2
作者序 8
前言 12
Part1麵飯類料理 20
鹹魚雞粒炒飯 22
鮭魚炒飯 24
薑汁燒肉蓋飯 26
簡單牛肉蓋飯 28
親子蓋飯 30
泰式紅咖哩雞飯 32
茄汁培根通心麵 34
南瓜奶油筆尖麵 36
海鮮燉飯 38
義式野菇燉飯 40
鮪魚菠菜義大利麵 42
菠菜乳酪法式薄餅 44
Part2 肉類料理  46蒼蠅頭 48
客家小炒 50
香菇栗子燒肉 52
螞蟻上樹 54
鹹蛋蒸肉餅 57
韭黃榨菜肉絲 60
京醬肉絲 62
罐頭玉筍肉絲 64
豆乾肉絲 66
泡菜五花肉 68
回鍋肉 70
麻油肉片 72
避風塘松?豬 74
香酥藍帶豬排 76
德式蒜味炒香腸 78
豆豉蒸排骨 80
宮保雞丁 82
腐乳雞片 84
香煎雞排 86
黑胡椒牛柳 88
菠菜乳酪牛小排 90
紅燒牛楠 92
義大利番茄燉牛肉丸 94
Part3海鮮類料理 96豆酥鱈魚 98
豆豉蒸鱈魚 100
麥年鱈魚佐塔塔醬 102
味噌鮭魚 104
香煎鮭魚與奶油燴大蔥 106
破布子蒸鯛魚 108
豆瓣鯛魚片 110
什錦香料磨菇煎鱈魚 112
蘆筍蝦仁 114
水梨蝦鬆 116
酪梨鮮蝦蛋餅捲 118
乾燒草蝦仁 120
西班牙辣味炒蝦 122
鳳梨蝦球 124
香橙燴明蝦 126
義式海鮮沙拉 128
什錦燴海鮮(中式) 130
蒜香白酒海鮮 132
臘腸白酒蛤蠣 134
豆豉鮮蚵 136
三杯小捲 138
椒鹽中捲 140
香辣炒花枝 142
辣炒毛豆小捲 144
泰式紅咖哩椰奶炒蟹 146
Part4蛋豆腐料理 148菜脯蛋 150
番茄炒蛋 152
蝦仁炒蛋 154
鹹蛋苦瓜 156
蚵仔蛋  158
魚香烘蛋 160
西班牙洋蔥烘蛋 162
三色蛋 164
紅燒豆腐 166
麻婆豆腐 168
Part5蔬菜類料理  170蛋酥滷白菜 172
醋溜土豆絲 174
韭菜花炒甜不辣 176
奶油杏仁四季豆 178
水蓮炒杏鮑菇 180
橙皮花椰菜 182
蒜炒雙菇 184
孜然杏鮑菇 186
四色筍片 188
XO醬炒茭白筍 190
乾煸四季豆 192
塔香炒金針花 194
白果燴芥菜 196
義大利燉蔬菜 198
Part6湯品料理  200義式蔬菜湯 202
雞肉薏仁湯 204
酸菜肉片湯 206
冬菜什菇湯 208
魷魚螺肉蒜 210
推薦序
認真料理,誰比他帥!
  明星出書,不需要美食記者錦上添花,但陳德烈出食譜,我很樂意寫序推薦。
  TVBS《吃飯皇帝大》捧出了小黑陳德烈這位陽光熱血主廚,觀眾透過螢幕看到小黑和小粉紅蔣偉文一來一往料理家常菜,除了充滿娛樂性以外,最重要的是這兩位帥哥主廚做菜都不含糊,也不馬虎,更不會為了戲劇效果而誇張演出,是實實在在把烹調技巧紮紮實實表現出來。
  畢業於高雄餐飲大學的陳德烈,在進入演藝圈之前曾在餐廳擔任廚師,擁有廚師執照與實務經驗的他,面對料理比一般人更認真,不光是為了在節目上贏過他的對手小粉紅,而是他對料理有想法,懂得從家庭主婦、忙碌的上班族、害怕下廚的新手廚娘,以及他自己,就是家庭煮夫的角度著手設想。
  明星出書,靠名氣就能大賣,以前我曾看過某明星出的食譜,教人煮紅豆湯的方法只有三句話:「紅豆洗淨,放入熱水中煮熟,加糖即可。」這種食譜擺明了是唬爛。
  科班出身的陳德烈,因為參與《吃飯皇帝大》而有機會向各大名廚請益,而廚藝功力倍增,記得有一次他示範三道料理給我採訪,一邊做菜,一邊喃喃自語,記著這招是梁振業師傅教的,那招又是跟保師傅學的,雖然專業手法不及名廚的六、七分,但他總是牢記關鍵技巧,並融會各家所長,找出最容易操作的方法,讓笨手笨腳不諳廚藝的人也能輕鬆掌握要領,打破做菜很困難、料理好麻煩的刻板印象。
  有時候,看到市售許多食譜覺得很無言,有的為了所謂的簡單而故意省略做法,為了所謂的快速而拼命捨本逐末,為了所謂的美味而顛覆傳統、加料胡謅,做菜如做人,果真一點兒也假不了。
  《簡單、快速、美味──好評超人氣88道平底鍋料理》是吃飯皇帝大的延續版,也將陳德烈體貼料理人的心意繼續發揚光大,我很久沒有看到一口氣集合如此多道料理的具名食譜,秉持正宗做法,又不因超捷徑而喪失原汁原味,希望每天都要做菜的婆婆媽媽,以及依賴外食的學生族、單身族和上班族都因為閱讀此書,更喜歡動手下廚,也對美味有更正確更深刻的體認。
《中國時報》資深美食記者  王瑞瑤
血液裡從沒失去過的熱情
  認識德烈是在《吃飯皇帝大》電視節目中,在此之前,對他的印象模模糊糊,只覺得他是時下那些時髦陽光的男孩,瘦高,黝黑,不時露出一排白亮牙齒。在錄影之初,我也一直以為德烈和偉文不過是嘻笑打鬧的做做菜,又是綜藝節目那一套,我們這些專家老師們不過是陪著開心而已;但錄了二三次之後我就發現,德烈和偉文根本是來真的,從頭拼到尾。
  德烈是餐飲學校畢業,又有廚師証照,只是一腳踩進了演藝圈,做廚師的夢想也離他越來越遠,一直到美食節目找上門,他才重拾「本業」。
  我熟知電視作業流程,知道如果一天要連錄四五集,從定題目、腳本策劃、擬定菜單、試做到採買食材,每一個環節都馬虎不得,而德烈明明還在如火如荼的趕工拍戲,他怎麼有那個時間,搞定四五集節目的內容?後來我才知道他常常來回拍片現場和家裡,當別的演員都在睡覺時,他還要忙著上市場採買食材回家試做,一次二次,按節目要求修正以後,再正式錄影,為求最好表現,他常常在家弄到凌晨,短暫休息後又再回去拍戲。
  記得有一次,在空檔期間,我問德烈,你拍戲那麼忙,怎麼會想到在美食節目中固定做菜,還要接受大家的評比,一集一集拼下去?他告訴我,因為他是真的喜歡做菜啊!原來如此,這個小子憨厚直接,因為做自己喜歡的事,才會那麼認真,才會不怕累,不怕苦,因為他是真心喜歡做菜的。
  看德烈做菜,完全反應出他的個性,有學校專業訓練的基礎,但他又把自己隨性自在且大剌剌喜歡創新的個性放在菜裡,他常常苦著臉問我,他其實希望每一道菜能多些想法,或讓吃到菜的人一試驚喜,當然不是每次都成功,但是,當你看到德烈那張無辜又殷切的表情時,你又不忍苛責,認真和他一起討論每個環節,讓菜色更好。
  這本食譜完全沿續了上一本著作的精神,讓許多想做菜的初學者或上班族,婆婆媽媽,憑著一支平底鍋就搞定了中西各種美食,最重要的事,看看那些菜單,有令人瞠目的經典大菜,也有令人莞爾一笑的家常創意菜色,德烈分明骨子裡沒有忘記那最初對做菜,陽光般的熱情。
中廣《吳恩文的快樂廚房》節目主持人 吳恩文
隨心所欲的掌控烹飪技藝
  常有人問我:「覺得做菜難不難?」我個人覺得:「很難,因為做菜需要點天分!」像幾年前參加《吃飯皇帝大》錄影,第一次見到陳德烈的時候,我就覺得德烈就是那種有天分的帥哥主廚!第一次錄影德烈做豆瓣魚,這是一道名菜,德烈是高餐中廚畢業的,應該都知道最後是要慢慢的燒,把湯汁收乾。但他求新求變,把這條魚改用炸的再淋上醬汁,做成了泰式爽脆的口感。從那時候我就覺得德烈能夠隨心所欲的掌控烹飪技藝。另外我要說個題外話,就是德烈讓我非常忌妒的一點是,他常在臉書上PO他跟朋友出去吃美食的照片,但他愛吃卻能維持這樣標準的身材,真是讓我非常羨慕,他真是又會做菜,又有口福啦!
  一個平底鍋如果給我用,大不了我就煎一個荷包蛋!可是德烈卻能運用這個再平凡不過的平底鍋,千變萬化的做出了這幾十道料理。利用平底鍋不易沾黏以及好清理的特性,以煎、煮、炒、炸、蒸、燒、燜等方式一鍋搞定。是簡單又好學的食譜。看了目錄更是覺得德烈廚藝超群,台菜、粵菜、川菜等各菜系的名菜,甚至日式、西式料理一網打盡,再看看內容,我都立刻想去買一把好的平底鍋,好好的來挑戰德烈的這本新食譜,看看不會做菜的我,能夠把這本食譜發揮到何種境界呢?
  看到德烈出第二本書,我真的很開心,因為德烈平常工作很忙,連續劇、主持、節目通告、活動……樣樣來,他卻能夠有效的利用時間來完成這本書,讓我非常欽佩他的認真,也希望大家能夠多多支持他,這本書也要繼續大賣喔!
超人氣美食部落客 徐天麟

把好東西珍藏起來!
  當然,這句話不是針對德烈說的,因為??他不是個東西!
  德烈喜歡廚藝,喜歡做菜,喜歡和自己愛的人分享美食,所以他選擇了唸餐飲學校,把這份手藝學起來。
  學了一個好廚藝,就像學會開車,把駕照考出來;學會救生,把救生員執照考下來;學會英文,把檢定考出來;學會……考……。
  老一輩的人常常會訓戒我們:「技不壓身」,對於能夠讓生命更加充實、讓生活更加圓滿的那些技藝,就是我所謂的「好東西」!
  把好東西珍藏起來,儘管當下未必實用,或許一輩子都不見得用的上,但是只要有那麼一天,有那麼一次能夠派上用場,這時自己內心的喜悅,從朋友驚訝表情得到的雀躍,值得了!
  平底鍋是時下一個實用方便的廚具,相信家家戶戶都有。
  對廚藝不好的人而言,它是一個入門進階的起步,對已經有廚藝的人而言,它是一個料理時的好幫手。
  而德烈針對平底鍋設計了這本食譜,不只告訴大家在使用平底鍋時的特性、技巧、優缺點和注意事項,甚至連清洗與保養的方法都一併奉送。
  此外還有88道不同菜色的食譜,以我的經驗,透過這88道菜色的食譜,大家一定能夠舉一反三的變化出另外的88道菜色。
  這麼好的東西當然值得大家把它珍藏起來,當做廚房裡的工具書,當做發想餐桌料理的參考書,當做想念德烈時的偶像書!
  德烈把廚藝這個好東西珍藏在自己的身上,然後反饋出了這本食譜書和大家分享!
  請大家把德烈的這本食譜書珍藏在自己家中,然後再反饋出美味的佳餚和身邊的親朋好友們一同分享!
  愛可以不斷的傳遞,好東西一樣可以永無止盡的傳遞出去!
東風《新料理美食王》節目主持人 焦志方

作者序
開心開飯,快樂過生活!
  從小到現在,我一直很熱愛料理,對食物與烹調,我一直有很強大的的熱忱與興趣!周遭的朋友,最常被我問到的問題:「你(妳)喜歡做菜嗎?」但多數的朋友給我的答案不外乎:「一個人好麻煩!」「自己做也不會比較省!」「每天很忙哪來閒情逸致?」……等,當然偶爾也有遇到覺得做菜是一件喜歡、有興趣的朋友。
  但其實,對不善言語我來說,料理有時候是一種心情的抒發與傳遞!一家人在餐桌邊集合,是幸福的滋味;和朋友在餐桌相見,是真誠的表白;和愛人在餐桌前相見,是情意的流轉;即便工作一天,一個人,在家裡餐桌給自己做一道料理,都會讓我精神百倍,找到明天出發的動力!
  做菜很難?但其實一點都不難,家裡只要備妥一只平底鍋,料理也可以簡單、輕鬆做!我的第二本料理書,也是在這樣的想法下產生。書裡面,我一共變化88道的料理,不管是忙碌的上班族、或是忙於家庭的主婦們,只要有空到超市準備簡單的食材,按照食譜簡單的步驟操作,利用一只平底鍋,就可煎、煮、炒、炸、蒸、燒、燜一鍋搞定,隨心所欲的變化出想要吃的料理。並且,平底鍋不易沾黏、好清理的特性,會節省很多餐後廚房清潔的時間。是我個人十分推薦的法寶!
  這本食譜拍攝、製作時,我同時忙於戲劇、主持的拍攝,所以僅能利用空檔完成,看到成品,我特別要感謝這些配合我檔期喬時間的你(妳)們,幸福文化鄭總編、攝影師、編輯們,以及每天幫我安排工作時間,被劇組罵到每天眼淚婆娑,差點離職的草莓姊姊,以及我所屬經紀公司海納百川娛樂所有的夥伴們,以及我的好友王輔立、林宏名與李信儀。最後,更感謝幫我寫推薦序的大師們,以及把書買回家的你(妳)們!希望每天大家和我一樣快樂開飯,開心過生活!
陳德烈


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有些事,這些年我才懂:小野的人生思考
Sep 3rd 2012, 15:45

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有些事,這些年我才懂:小野的人生思考※點我購買※

因為母親的離去,我才漸漸看清楚許多事情的真相……
最赤裸深刻的生命省思!小野生涯顛峰之作!
七個人生問答題,勾引出那些難以言盡的人間溫情世故……
  人生有許多的「原本」與「後來」,有些事,
  似乎真要隨著生命的經歷,我們才會慢慢的懂了。
  原本十六歲那年,我從第一志願的初中畢業,卻考上第六志願的夜間部。我以為人生將從此黯淡無光,後來才發現,空出來的白天成了我未來創意的養分來源……
  原本我以為自己稱得上孝順友愛,後來當媽媽接受採訪時竟說不出我做過哪些事,我才驚覺自己真是個大不孝的孩子!
  原本我覺得有些人總是帶給我痛苦和麻煩,後來在協助一名小六生完成寒假作業時,我才領悟到自己擁有很多,何必吝嗇?
  原本我以為擔任電視台要職,就是成功人生的表徵,後來讓我最感自豪的,竟是在謝幕離開時那抹昂然無愧的心情……
  這本書,是小野最赤裸坦誠的告白與回顧;更是你我在面對每一階段人生,最勇敢的開端!
  如果你才20多歲,本書是你預習人生的指南;如果你30多歲,本書是你練習人生的參考;
  如果你已過40,本書是你激勵人生的心靈雞湯;如果你和小野同一世代,那麼,本書將陪你溫習自己的人生。
作者簡介
小野
  1951年生。台灣師範大學生物系畢業後,前往美國研究分子生物學。曾擔任國立陽明大學和紐約州立大學水牛城分校的助教。
  1981年,進入中央電影公司服務,結識導演吳念真,並與幾位朋友一起合作推動台灣新浪潮電影運動,為「台灣新電影」運動奠定基礎。1990年代初,擔任由《遠見雜誌》所投資「尋找台灣生命力」電視影片的策畫及總撰稿。曾任臺北市文化基金會董事長、台北電影節創始第一、二屆主席;2000年出任台灣電視公司節目部經理;2006年出任華視公共化後第一任對外徵選的總經理。
  小野以《蛹之生》一書成為70年代暢銷作家,其創作類別豐富多元,並屢次獲獎肯定,包括聯合報文學獎首獎及五度入圍電影金馬獎,並以《恐怖份子》《我們都是這樣長大》《刀瘟》等獲得英國國家編劇獎、亞太影展及金馬獎最佳劇本獎;1990年中國時報舉辦讀者票選「四十年來影響我們最深的書籍」,《蛹之生》一書獲選為民國60年代十本書之一。
  其相關創作已超過百部。在書寫第一本書《蛹之生》時,他以青春熱情與世界對話。30多年後的今天,小野更加用心用情,與每個人分享生命中需要時常溫故知新的人生課題。
目錄
【自序】七個問答題的人生考卷 輯一 你是誰?
我媽媽真是一個非常特別的人,她的天真傻氣直接豁達,才像個沒長大的小孩子,我們才敢在她告別式這樣沒大沒小的。這是我們最幸福的地方。可是也因為媽媽的離去,我才漸漸看清楚許多事情的真相。 .斷奶後,認識自己的開始
.作家的條件
.這真是天方夜譚呀!
.鬼字
.黃牛慢走,火車快飛
.媽媽溜掉了 輯二 找到你的信仰了嗎?
如果要用很簡單的幾個字來形容自己的人生,我想到「失敗」這兩個字。十六歲那年,我從第一志願的初中畢業後,考上了第六志願的成功中學夜間部,在爸爸心目中,這是一次「無可挽回」的失敗,他跪在我面前,如同面對世界末日般痛哭失聲:「兒子,一切都完蛋了啊!」 .失敗後,尋找快樂和信仰
.蒙古HAYA
.天生反骨
.李安教會我的兩件事
.起飛前的昂然
.離開時的身影 輯三 誰是你靈魂的主宰?
我遇到鳳飛飛的時候,她已經成了母親,和年輕時候的清純可愛俏皮比起來,多了一種慈愛、溫柔和堅毅。或許是因為對同時代人的了解,我總是會看到她比較隱藏、壓抑、倔強的內心世界,就像此時此刻她所作的決定一樣。 .被觸動的靈魂,不寂寞
.今年三月,我們新加坡見
.窗外幻想的風
.愛的教育
.海星和飛機
.六月夫妻
.局外人
.莫迪里尼亞和倒立先生 輯四 如何與大自然愉快相處?
「真是了不起。」我由衷的讚美著。我親眼目睹小男孩的父母親在工程結束後,帶著小男孩在昏黃的燈光下,將所有沾滿爛泥的工具一件件慢慢洗乾淨。我默默的看著這一家人,內心燃起無限的敬意。這,才是真正的教育。 .走近之後,我就是他
.入空山帶寶藏而歸
.替我回羅山
.花蓮好近
.大雨中的櫻花手作步道
.荒廢的果園
.8A
.荒野中的千里步道 輯五 你願意與誰同行?
我拿起相機拍下這一瞬間的寧靜時刻,三個老朋友在後台各做各的,等著上場表演,這是多麼幸福的事情。我靜悄悄的離去,只對他們點了點頭。我想起金士傑在蘭陵劇坊三十週年的公演會上,說的那句經典開場白:「我們就這樣一起老去,好屌。」 .沒有人是陌生人
.在你的前戲中熱舞
.人間昏迷
.帶一片風景走
.老婦人的半碟冷菠菜
.另一種乘著光影去旅行
.雨中的告別式 輯六 人為什麼痛苦?
我不會忘記十八歲讀高中時的那場三千公尺比賽,在台北市立體育場的跑道上,我演出的逆轉勝。尤其是藍色背心上印著「夜間部」的字樣,像是一種羞恥和痛苦的印記,一種「次等的」「失敗者」的符號。我心裡明白,我會贏得最後勝利,因為我是有備而來。 .最大的幸福,總是在痛苦後
.痛苦形塑自我
.暗夜相逢
.投籃機的啟示
.躺下來聊天
.再好好愛我一下吧
.坐在隔壁的三毛 輯七 如何獲得幸福?
「其實啊,老李,你在初中得到許多老師滿滿的愛,你很幸福,我一直很羨慕你。」老李的話像當頭棒喝打了下來。是啊,雖然曾經有老師羞辱過我,但是疼愛我的老師更多啊,他們簡直將我當「稀世珍寶」一般的疼愛,我怎麼只記得那些不算什麼的羞辱呢。 .幸福的784 / 999
.這樣大家都方便
.媽媽的腳底按摩
.兩個姊姊在樹上
.你到底在哪裡?
.畫美麗的臉給有緣人看
.如夏之春
.流浪者阿默

自序
七個問答題的人生考卷
  下課鈴聲終於響起,我起身繳出了這張寫了很久的考卷。這是一張關於「人生」的考卷,上面有七個問答題。不是是非題,也沒有選擇題,所以我無法預知這次考試的分數。
  我的人生始終被考試所困,最近還常常作考試考壞的噩夢。或許我從小就被過度期待,所以患得患失永無寧日,或許我渴望成功太想贏過別人,所以我無法承擔考壞的結果。最近一次的噩夢是參加兩天一夜的聯合考試,第一天考完後住在考場的宿舍裡面,夜裡無風無聲也無人,彷彿世界末日,同學提醒我要去打個卡證明有來考試,我連打了好幾次都沒有見到自己的名字被顯示出來。在一旁的同學警告我說,打一次就好了,名字已經輸入但不會顯示。打兩次以上等於白打,電腦無法判讀。他說:「你完蛋了!你等於沒來考試。」我從這個悲慘的夢境中驚醒過來。我的名字被我自己重複打了幾次後變成了空白?那,我到底是誰?這不正是我剛剛才繳出去的那張考卷上的第一題嗎?
第一題  你是誰?(你認識自己嗎)
  「我是小野。」通常我會對著電話自我介紹。隨著時代漸漸走遠,對方沒有聽懂的機會越來越大。「什麼?小姐?怎麼聽起來很像男生。」不然就是「哦,小葉,你死去哪裡啦,大家都在找你。」或是「你是日本人啊?」於是我很不情願的多加了兩個字:「我是作家小野。」這樣好多了。如果在網路搜尋也是同樣的結果,如果不加上「作家」兩個字,跳出來的會是小野麗莎、小野惠令奈、小野真弓、小野洋子,如果用圖片來搜索可是更精采了,一堆的性感裸照跳出來。就算加了作家,也有可能跳出「小野不由美」。當初我應該直接用出生時爸爸給我的名字「小埜」當筆名,就不會有這些麻煩了。「埜」是野的古字,在泥土上種兩棵樹變成埜,多麼簡單。「若有一天當我回歸塵土,請在上面種下兩棵樹吧。」我對著身邊的親朋好友這樣說。「難怪你那麼喜歡種樹。原來是你出生時就決定的了。」有人這樣替我解釋。
  是的,我指的是死亡。唯有死亡等在路的盡頭,才能顯得出每個人活著的不同意義。人並不是因為死亡逼近了才會去想死亡,人在很小的時候就會知覺到生命是會消逝的,通常那就是長大成熟的開始,也是自覺的起點。我從出生後就哭個不停,媽媽要斷奶也哭,下課媽媽沒來接我也哭,小三輪車被姊姊碰了也哭,媽媽說我因為常常大聲的哭,「哭得連睪丸都縮進去了,還得去找醫生幫忙拉出來。」
  愛大聲哭的孩子很不快樂嗎?我能確定的是,我有一個很不快樂的爸爸,他的不安、恐懼、悲傷和憤怒深深感染著我們一家人,但是他是自覺的,他知道不可以將這些情緒影響孩子,所以他也常常努力營造著某種積極、樂觀、向上的家庭氛圍,但是在同一個屋簷下,誰都無法掩飾自己內心真實的情緒。媽媽是個隨遇而安的奇女子,如果不是她這樣包容、達觀、慈悲、智慧的個性,是無法忍受爸爸那種不停釋放出來的悲情和絕望的。我們常常覺得媽媽的存在,只是爸爸的影子,無聲無息,卻從沒放棄過她對家人的愛。
  媽媽離開人世三年了,就在她離開我的那一刻起,她的存在感覺越來越清楚而強大,原來,她早已化成了我的骨肉,我從那一刻開始認識了自己,故事就從媽媽的告別式說起吧。我唯有努力擺脫自己所創造的那個被稱為作家小野的身段,才會找到原來的自己,這是我這些年才懂的事。
第二題 人為何而活?(找到你的信仰了嗎?)
  「大多數人是不知道自己為何而活的,甚至於也不知道自己要什麼。他們等著別人來指點迷津。」我的朋友楊德昌導演生前最常這樣說:「所以我們要拍電影給他們看,讓他們知道,每天都是全新的一天,有著各式各樣的可能,作出自己的選擇,找到自己相信的東西,勇敢活下去。」
  有個在少女時代從烏克蘭逃到德國的翻譯家,花了大半輩子的力氣把杜思妥也夫斯基五本厚厚的小說翻譯成德文,我在「一個女人和五本大象」的紀錄片中看到她駝著背還在燈下繼續翻譯著書,不假他人之手,自己煮著晚餐。我看著她已經彎成一個「問號」的老邁身軀,想她的人生應該沒有「問題」了吧。紀錄片「漫步音樂園」記錄瑞士的視障音樂家走訪各地去收集各種音樂和聲音,將人的感官、記憶、心靈和身體重新組合後,協助身心障礙的孩子們建立對外溝通的能力。音樂家把自己活得像一個直挺挺的「驚嘆號」!我羨慕那種很清楚自己的人生要做什麼的人,更敬佩自己人生有殘缺,卻願意窮其一生去幫助弱勢群體的人。我在生命中遇到過一些非常特立獨行的人,他們的故事讓我同樣的震撼和感動,他們都能堅持自己想做的事情,毫不猶豫往前衝。
  我曾經有過許許多多的夢想,但是我更想要成功,我常在夢想和現實中擺盪著。在一次又一次的失敗後,我告訴自己不要為世俗定義的「成功」而活,要為自己真正相信的真理而活。不要只想當個出鋒頭的英雄,要學習當個配角,一個傾聽者,積極追隨許多前行者完成夢想,也積極幫助需要幫助的年輕人實現理想。我的故事將從我的失敗經驗開始。當我能完全臣服於自己的失敗,洞穿了自己的脆弱和不足之後,反而成為一個完整可愛的平凡普通人。這是這些年我越來越清楚的事情。
第三題 誰是你靈魂的主宰?(誰影響你最深?)
  如果生命是一條長長的河流,那麼我的生命是一條被稱為「和平」的河。我的童年和青少年時期住在和平西路二段,靠近植物園側門的一處「三不管地帶」,是注定在後來的都市計畫被鏟除的臨時建築。
  十九歲那年,大學聯考放榜後,我跨過了一條界線,來到了和平東路一段旁的國立台灣師範大學,開始我學習生物科學的歲月。雖然後來我從事的工作和生物科學無關,但是這四年密集的生物課程和各種實驗,引爆我體內巨大的能量,我帶著這樣的能量和對世界的看法,闖進和生物科學完全不同的領域,雖然有點格格不入,但是就是這種「格格不入」讓我替自己開出了一條和傳統不一樣的道路。直到有一天當我離開了電影和電視的工作後,朋友見到我的第一句話都說:「你怎麼看都還像是個大學剛畢業的學生,不像是蹚過電影或是電視的人。」
  是啊。當年我去中央電影公司上班時所帶的筆記本是師範大學實驗用的筆記本,我在筆記本上寫著:「白鴿計畫」,「白鴿」代表的是清純、勇敢、飛翔。我還在筆記本上畫了一隻像是待宰的跛腳鴨子,當然事後被解釋成「像火焰般燃燒」的青鳥。白鴿計畫發展出後來的「台灣新電影浪潮」,我在這個關鍵時刻遇到了許多天才型的編導,我深深受到他們的影響。
  所有理想的源頭,都來自那四年的大學生活和學習,我也在那個年輕飛揚的學生時代成為「作家小野」。我們這一屆的師大生物系同學最常開同學會,在同學會上我經常說著當年的笑話,像我們的合唱團,我們的籃球隊,我們畢業時出版的班刊「小蝌蚪」,還有彼此的愛情和友情,故事就從這裡開始。我會成為一個像春蠶吐絲般的作家,是因為我大學時選擇了單純、理性的生物系,雖然後來我放棄了在生物的領域繼續深造,但成為作家的路就是要這樣繞一大圈才能徹底走出來的。這道理我完全懂了。
第四題 如何與大自然愉快相處?
  雖然我從事和生物科學相關的研究和教學工作時間不很長,但是卻常常會有一些銘刻在靈魂深處的東西讓我魂牽夢縈,我會很自然的走向海洋或是森林裡。我常常想起和同學們在黑夜的森林裡搭著帳篷,掛起白布幔點著燈來吸引夜間的昆蟲,尤其是大量的蛾。如果在森林的帳篷裡醒過來,發現窗戶上全是沒有離開的蛾,我就會想起很詩意的句子:「我的夢就像是停在窗前的皇蛾,瞪著兩個假眼看著我。」
  或許我最後選擇了創作當成是一輩子的志業,是因為我在大自然中看到了無窮無盡的詩意。我走進大自然把自己想像成樹蛙、寬腹螳螂,我就會和牠們在大自然中相遇,他們也會教導我一些生活在水泥叢林裡無法體驗的感覺。
  我走在一條植著山櫻花的「手作步道」上,這條步道是由許多志工們配合政府相關單位用智慧和勞力合力完成的,他們阻擋了水泥道路的入侵,讓步道四周的動植物共存共榮。人類的生命源自於大自然,所有人類所創造出來的東西,在大自然裡都可以找到解釋,這樣的信念我越來越堅定。
第五題 你願意與誰同行?
  因為工作的關係,我接觸過不少世俗定義的「大人物」或是「名人」。曾經聽過一個赫赫有名的大人物,以本身的經驗教導另一位剛躋身為大人物的人說:「建立人脈是很簡單的事情,只要找到某個領域的關鍵人物和他認識,就可以拉出一脫拉庫的人,找到幾個關鍵人物後,很快就建立了網狀的人脈。」還有一個企業家告訴我說,他從來不會丟掉任何一張名片,並且還會在名片後面寫著這個人的特徵樣貌:「我不會放過任何一個可能的人和機會。」他們都很容易成為一個成功者。有些父母苦心積慮的送孩子去讀貴族學校的理由,也是替孩子將來的人脈打點基礎。他們的行為和想法我可以理解,但是我不喜歡現代人經營那種有目的、功利性的人際關係,那叫做「公關」,是虛假的,是經不起考驗的。
  那麼,就從一封陌生的小學生的來信說起吧。我曾經對於每天不斷出現在信箱對我有所要求的信件感到煩躁不安,可是當我用愉悅的心情去面對時,才知道這是多麼美好的事。原來我可以輕易讓對方感到滿足和快樂。就算是婉拒也可以是那麼心平氣和。
第六題 人為什麼痛苦?
  人的痛苦是如何產生的?為什麼生命中經常會有歉疚和哀傷,從很微小到極巨大,到不可承受?這個問題要去問德國哲學家叔本華,我高中時代的最愛。
  悲觀厭世的天才哲學家叔本華不相信人類會有真正永恆的快樂,他覺得人類永遠會被痛苦折磨著,因為人類有旺盛的生命力,會不斷產生意志力和無窮的欲望,當這些意志力和欲望沒有得到滿足時就會痛苦;就算暫時滿足了,很快又會有新的意志力和欲望,然後又會陷入無止盡的痛苦中。但是痛苦對於想要創作的人不是件壞事,往往最好的作品都是在巨大的痛苦後產生。所以我的初中老師朱永成介紹我看《貝多芬傳》。我終於相信人生的痛苦是無時無刻不在,也無所不在的。人要學習的是對痛苦的承受能力。
  我的高中時代過得非常自卑而痛苦,所有的欲望都被壓制,尊嚴也常受到無情的踐踏。於是我參加了長跑比賽和歌唱比賽,我要鍛鍊另一種能繼續忍受痛苦的意志力,以免被痛苦和恐懼給吞沒。如果師範大學的學習和生活是天堂,那麼我的高中夜間部的生活無疑是地獄。而我和地獄共存了三年。
  人生歷經不同的痛苦煎熬後,我終於了解,學習如何化解痛苦,還不如練習用一種自我解嘲的幽默方式,慢慢將痛苦吞食,或許在某一瞬間,還會有甘甜的滋味在喉間。
第七題 如何獲得幸福?
  這一題應該是前面六題的總結。獲得幸福的步驟就是要先認識自己,接受真實的自己,進而喜愛自己。然後就會知道自己要什麼?為何而活?進而找到自己的信仰,也找到自己靈魂的主宰。這時候的你,已經可以和這個世界愉快的相處,從大自然裡得到快樂和寧靜,和身邊遇到的任何人都能和平相處、相互尊重。最後當你學會了承擔世間的痛苦,幸福將隨時隨處俯拾皆是。
  媽媽是個笑口常開的幸福之人。因為她覺得自己很平庸但很幸運,她總覺得別人都比她聰明,所以她發自內心的欣賞別人,讚美別人,也常給別人溫暖和方便。我幾乎沒聽過她怨天怨地怨別人,她也不會怨自己,所以她是一個完全能接受自己的人。我的二姊最像媽媽,我問起她關於幸福的感覺,她燦爛的笑起來說:「我常常感到幸福。看到窗外綠意盎然,感到陽光曬在身上,有體力爬山,兒子弄一桌飯菜,替我鋪好被單,衣服洗好被曬起來,看一本好書,聽一場講道,親友們的問候和體貼,和家人聊天或回憶。」
  幸福就是這樣隨手可得的。每個人每天每時每刻都有可能體驗到幸福,除非你是一個非常頑強又自以為是的人,把幸福當成是不能回收的垃圾,隨手丟棄,讓垃圾筒裡堆滿了你丟棄的幸福,兀自嘆息。
  人生不是是非題,沒有絕對的對錯、是非和黑白。人生的許多問題往往是相對的,常常是一體的兩面。人生也不會是選擇題,不因為你每次都作了正確完美的選擇,而有了正確完美的人生。每個人的人生都不盡相同,所以正確的人生其實是不存在的。人生是環環相扣的問答題,就像這本書所提出的七個大哉問,我在書中說著一個又一個的故事,不斷追尋探求著自己的人生答案,也想幫助你去尋找自己的人生答案。
  人生的答案只有透過一次又一次的回答,才能撥雲見日,越來越明朗。你越早去面對和思考這些問題,越不會讓自己像一球被弄亂的毛線球,理不出頭緒來,也不會繞了許多冤枉的路,最後被亂了的毛線球綑綁住自己,無法繼續前進。
  朋友常常覺得我的人生很順遂,甚至還覺得有點傳奇。其實我的人生被動而沒有規畫,還甚至有點失控。我凡事不強求,但卻願意逆勢而上盡力而為,這是我的生存之道。有些事,這些年我才懂。我把它寫出來,希望我的讀者能比我早一點懂。

內文1<媽媽溜掉了>
當醫生宣布妳死亡時,我忽然快步走向急診室的門口,外面下著濛濛的細雨,天空已濛濛亮,時間停在二○○九年四月二十六日清晨五點二十九分。

當時我立刻趕到門口和妳說再見,怕妳很快就溜掉了。我覺得這幾年妳臥病在床,無法行動自如,妳一定悶壞了。我仰著頭望著天空對妳說話,因為我相信妳已經立刻升天了,留在急診室內飽受一夜折磨的只是妳的軀體肉身。妳的靈魂正自由自在的啟程四處漂蕩,我的耳畔響起了那首掛在妳的床頭那隻小熊會唱的兒歌:「一閃一閃亮晶晶,滿天都是小星星,掛在天空放光明,好像許多小眼睛……」

當時已經微亮的天空看不到小星星,可是我卻看到了許許多多的小眼睛,就像妳的小眼睛,當妳笑起來瞇著眼時的那種小眼睛。愛哭的二姊躲在角落無聲的哭泣,大姊很平靜的喃喃自語:「我們的媽媽是最有福氣的人,晚年和二姊住在一起,我們又可以輪流照顧她。你說對不對?八十九歲了。在走之前,意識還那麼清楚。」她重複的說著這些話,像是代替別人說著安慰家屬的話。

我努力的思索妳在送到急診室之前所說的最後一句話是什麼,妳好像就是說:「我。要。死。了。」說完這四個字之後,妳就閉上了眼睛。過去二姊曾經問過妳,對於死後有什麼要交代的,妳只淡淡的說:「一切由你們決定。只要你們方便就好。」這就是妳。媽媽,這就是妳。對於生死妳看得那麼淡,我從妳的眼睛中讀不到一絲恐懼。

爸爸走的時候妳沒有哭。三妹走的時候妳也沒有哭。妳自己走的時候更沒有哭。我也很想和妳一樣不哭,但是當我仰望天空想著妳已經溜掉時,還是忍不住偷偷拭淚。妳真的溜掉了。媽媽,我知道,其實妳很想溜掉。記得當年爸爸走的時候妳趕到醫院,妳撫摸著爸爸的額頭很溫柔的說:「琳哥,我來了。你放心的去吧。你一生好辛苦,現在總算放下了。你安心的去吧,我和孩子們會好好的。我很快就會去找妳的。」妳平靜的語氣讓我們做兒女的安心不少,我原來一直哀求醫生繼續搶救爸爸,我很慌張的對醫生說:「我怕我媽媽無法接受這個事實。」妳從容不迫的態度讓當時一片慌亂的氣氛瞬間安定下來。

面對三妹意外的死亡,妳的態度依然是那麼的平靜。妳很不捨的撫摸著么女兒的面頰低聲的說:「三寶,我知道妳活得好苦,好累,妳是那麼善良心軟,要妳忍受這麼多的痛苦,妳一定是撐不住了。妳安心的去吧,我們會照顧妳的孩子,你不要擔心。我深深期待再與你母女相會的日子。」沒有想像中白髮人送黑髮人的哀慟。妳在後來的一篇追悼三妹的文章中寫著:「我在這兒祝福妳,支持妳,妳的選擇是對的。人生有太多的苦難,叫人受不了啦!」妳覺得死亡是一種選擇。妳認為當一個人不想活的時候,就會用各種方式讓自己從人間消失。妳什麼也沒交代就溜掉了,或許這也是妳的選擇。

我們只能憑著過去和妳相處的經驗去想像妳希望我們怎麼做。妳是一個很怕打擾別人,更怕麻煩別人的人,妳一定很嚮往那種談笑間瀟灑走一回的感覺。所以在妳的告別式上我們快樂的唱歌,說一些關於妳的笑話讓來賓笑,我們準備了那本已經絕版的《酷媽不流淚》送給來賓,我們知道妳會喜歡這樣的感覺。一個不要哭只要笑的告別式。後來朋友遇到我都說,這是一個好溫暖的告別式,所有的來賓都笑著離開了會場。難道妳當時也是笑著溜掉的嗎?

妳走三年了,我天天睡在你睡過的床上,天天坐在你坐過的椅子上,我從來沒有和妳那麼親近過,也從來沒想過死亡後,我還可以用這樣的方式親近你。


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空行母:性別、身分定位,以及藏傳佛教(二版)
Sep 3rd 2012, 15:44

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本書作者為蘇格蘭哲學家,嚮往佛教深妙的哲學內涵,進入當年盛行於歐美的藏傳佛教密宗,擔任卡盧仁波切的翻譯工作多年以後,被邀請成為卡盧的空行母(又名佛母、明妃),開始了她在密宗裡的實修過程;後來發覺在密宗雙身法中的修行,其實無法成佛,也發覺密宗對女性歧視而處處貶抑,並剝奪女性在雙身法中擔任一半角色時應有的身份定位。當他發覺自己只是修身法中被喇嘛利用的工具,也發現密宗的父權社會控制女性的本質;於是傷心地離開了卡盧仁波切與密宗,但被恐嚇不許講出她在密宗裡的經歷與觀察,否則將被咒殺死亡。後來他去加拿大定居,十餘年後才擺脫這個恐嚇陰影,將親身經歷及觀察到的事實寫下來出版,公諸於世。此書所說具有針對藏傳佛教而作學術研究的價值,也使人認清藏傳佛教真相的實質,已入、未入藏傳佛教者都宜先讀為快。
本書特色
  本書作者為蘇格蘭哲學家,嚮往佛教深妙的哲學內涵,進入當年盛行於歐美的藏傳佛教密宗,擔任卡盧仁波切的翻譯工作多年以後,被邀請成為卡盧的空行母(又名佛母、明妃),開始了她在密宗裡的實修過程;後來發覺在密宗雙身法中的修行,其實無法成佛,也發覺密宗對女性歧視而處處貶抑,並剝奪女性在雙身法中擔任一半角色時應有的身份定位。當他發覺自己只是修身法中被喇嘛利用的工具,也發現密宗的父權社會控制女性的本質;於是傷心地離開了卡盧仁波切與密宗,但被恐嚇不許講出她在密宗裡的經歷與觀察,否則將被咒殺死亡。後來他去加拿大定居,十餘年後才擺脫這個恐嚇陰影,將親身經歷及觀察到的事實寫下來出版,公諸於世。此書所說具有針對藏傳佛教而作學術研究的價值,也使人認清藏傳佛教真相的實質,已入、未入藏傳佛教者都宜先讀為快。
作者簡介
坎貝爾女士
  曾於1970年代在印度的難民社區學習藏傳佛教,並於印度、歐洲,以及北美洲擔任藏文傳譯員;他受邀擔任卡盧仁波切一世修行無上瑜伽時的空行母很多年,並曾遍遊喜馬拉雅地區,綜合她對藏傳佛教的深入瞭解,以親身經歷寫下這本《空行母》。坎貝爾女士目前仍在精神分析領域上研習。
目錄

致謝 i
特殊用語彙編 iii
再版序 vii
平實序 xxi
引言 1
第一章 當鐵鳥出現時 35
第二章 古代女性形象和本土文化 53
第三章 蓮花神-一位遺失的女神 79
第四章 寺院制度與轉世傳承的出現 105
第五章 「擺脫子宮之不淨物」
-神聖的出生與缺席的母親 123
第六章 與祕密的他者合而為一 147
第七章 「空中飛行者」
-空行母的意義和她神聖的領域 189
第八章 自身與他者性的問題 221
第九章 文化與性別的觀點 253
結論 273

再版序
  我熱切地期盼《空行母》新的平裝版問世。藉由它的出版,我有機會重新思考本書的範圍以及那些我最初於1996年提出的想法;透過部分內文的修改,我得以更清楚地說明一些觀點,並進一步探索那些我認為對瞭解二十一世紀生活的精神層面有重大助益的一些思惟。因此,我選擇透過本書的再版提供更寬廣的範圍,以使那些對宗教、性別議題,及文化研究持有不同觀點的讀者,在接觸本書時皆能找到有意義的切入點。期盼本書能提供-如一位評論家所說的-「開啟所有宗教大門」  的可能。
  從不同的角度而言,本書的內容不只是探討有關藏傳佛教,或該宗教內的性別及身分定位議題。這些議題固然構成了本書明顯的主軸,但是實際上我嘗試作的是,將個人身分定位形成的方式-也是就透過人際關係,與一個更偉大的主題-即宗教思想的演變-聯結在一起。這兩個主題環繞著性別的議題,在本書中緊密糾結著,以使讀者瞭解,性別如何成為藏傳佛教圖騰系統中的要件;其實我認為,性別的議題或哲學思想,一向是所有宗教中的要件。
  當然,若要辯稱性別在藏傳佛教並不重要,是一件很困難的事,因為如同在印度教中,象徵超然的性交圖像佔有核心的地位。此外,在民眾信仰與社會風俗的交界點,可看到神權政治與世俗社會對喇嘛神性的共同信仰,在西藏社會形成了神祕主義的架構。如我試著在書中闡明的,現實世界與象徵領域中,可看到人類普遍關心的兩個重點,即性交與生育。沒有人會否認,在坦特羅圖騰中,從事性交的神性「父親、母親」〔譯註:藏傳佛教裡的佛父、佛母〕,藉由一個被形容為超然的「原始場面」,傳達了豐富而非凡的意涵。而對於藏傳佛教的「證悟」哲學有重大意義的繪畫、雕像、有關坦特羅性交的冥想,以及環繞著聖者誕生的社會儀式,共同形成了複雜的象徵系統,富含了父母性交的意象。本研究乃是以這些圖騰為根本,它們是我選用精神分析法來檢視性交與宗教的關聯之關鍵因素。弗洛伊德明確地認知到這個關聯的重要性,他說:「人類對於宗教的需求根源於雙親情結。」  如今從某一個角度而言,我們可以主張,一切感覺,無論生理或情緒的,均根源於「雙親情結」,因此這句話並非如乍看之下那麼單純。儘管弗洛伊德對宗教的排斥是外界所知的,但是他卻很快地發現,宗教信仰對信徒是有益的,因為它能「克服雙親情結……而那些無宗教信仰者,則需獨自與問題搏鬥。」
  弗洛伊德對宗教價值的深刻見解是很有意思的,他想法的立足點是,社會中信仰體系的演變不僅取決於外在架構與組織的建立,也取決於個人的歷史,特別是我們與最親密的人之關係。這所指的是,宗教信仰的標的,「來自第一個客體在我們心中的形象」 ,而所謂第一個客體指的是塑造我們人格最早的人際關係。當然,這個現象對西藏人與西方人一樣適用,因為儘管他們的表達方式有顯著的文化差異,但實際上對人類最具意義的,不外乎那些構成習俗及信仰的事物,也就是人際關係、語言,以及意義的呈現。有了這個認知,我們就能瞭解,從我們受胎那一刻起、歷經童年並進入青少年的這段期間,我們與他者的動態互動制約了我們的自我認知,支撐著我們的信仰,並終究塑造了信仰的內涵。
  換言之,宗教思想的各種象徵型態本身也是客體;我之所以稱它們為「客體」,是因為信仰者與被視為「他者」的某人或某件事之間的關係是以它們為基礎。每個人在自己與自己所選擇的信仰,或被迫選擇的信仰之關係中,可以找到精神上的意義。詹姆斯.瓊斯(James Jones)將宗教信仰描述為「內在客體的顯現……一種(與上帝、聖者、宇宙,或某種存在於時空現象界外的現實之)關係」 (粗體字為原作者之強調);他認為任何研究宗教的精神分析必須「探究個人的宗教信仰、體驗,以及修法,是如何反映出一些動能,影響了他的體驗以及內在關係的深層架構。」
  本質上,這些正是《空行母》探究的哲學意涵,不僅透過西藏文化的象徵,也透過西方哲學結構性的象徵語言,而這兩者均根源於獨特的文化關係組合。因此,本書試圖以最寬廣的角度,將性別、性交,以及生育的議題(這些議題對自我認知有決定性的影響),聯結到藏傳佛教中各種不同樣貌的型態,以闡明宗教思想如何在該制度中演變。這些型態包含薩滿教、母神崇拜、佛教坦特羅,以及由父權主宰的寺院制度,正好表徵了藏傳佛教社會史中不同的發展階段,而每一個階段的特徵,根據艾力克.艾力克森(Erik Erikson)所說,正好是所有宗教在其演變史中以不同面貌呈現的特徵。  這個現象就足以使藏傳佛教成為一個值得研究的當代宗教。
  舉例而言,人類最古老的信仰,如泛靈論及圖騰崇拜,主要是認為無生命的物品、動物,及自然界的力量是有魔力的;在那些社會中,人類以生存為首要目標。當時人類身在原始部落的處境以及對外界的直覺反應,孕育出了這些信仰,而描繪自然界力量的圖畫成為了這些信仰的象徵。這些力量必須由薩滿僧人來緩和,因此他不但成為服務社會的魔術師,也是人類與未知力量之間的主要媒介。在所有文化的歷史上,魔力一直是極具吸引力的;即使諸多宗教曾試圖抑制民眾對魔力的信仰,但是它一直是影響宗教組織的一股勢力;即使被消除,它仍會以異教或教派的面貌重新浮上檯面,以非理性的信仰及基要主權為根本,目的是讓信徒有掌控外界的感覺。薩滿教是藏傳佛教最古老,也是最持久,且信徒極力維護的重要元素。
  其二、母神崇拜是諸多古老信仰的重要型態,如今它仍是印度教及某些基督教教派中一股鮮活的勢力;舉例而言,在不同的社會中,基督徒對聖母瑪利亞的崇拜呈現了各種古老的面貌。在當代人對女神的崇拜及異教的儀式及信仰中,仍可看到信徒供奉母神的蹤影。在這些信仰中,母神是有壓倒性的重要人物,主要象徵了生育與創造的神力;母親意象代表了一個理想的形象,人們可藉此表達對無條件的愛之渴望,及對與一個有深遠意義的重要對象結合之渴望。對信徒而言,對母親的信仰主要在是讚揚她的性別,以及試圖使用她的神力,甚至使用她的憤怒,如印度教徒對女神卡利(Kali)及藏傳佛教徒對吉祥天母(Penden Lhamo)的信奉。信徒渴望藉此與母親的身體完全融合,以體驗弗洛伊德所說的「海洋般的感受」 ,並治癒他們在離開母親後獨自面對人生及人生的變遷時的滄桑。在信奉多神的藏傳佛教中,信徒透過諸多強調融合的冥想修法,象徵性地達到與母親融合的目標,包括對「救世主」母神及憤怒的護法母親之奉獻;在坦特羅教中,瑜伽士必須與女(母神)明妃性交和合,試圖透過性行為達到佛教證悟的境界。
  第三種宗教的表徵是對父神與子神的服從,他們在歷史上已升格為聖者,意味著父權影響著我們每一個人。人們必須遵從父權制度的律法,也就是父親的權威及道德規範,使世界變得有秩序,而在基督教的例子中,聖子的恩典可以為世界帶來寬恕。猶太教與伊斯蘭教也各自以不同的方式強調了父權的必要性,前者透過上帝天父,後者則透過穆罕默德的聖教。在藏傳佛教,父權的表徵包含了喇嘛傳承、上師與弟子之間的父子關係、傳承權威的神化及將其溯源至歷史人物佛陀喬達摩〔譯註:釋迦牟尼佛的世俗名字為悉達多.喬達摩〕,以及寺院制度的紀律與厭惡女性的固有理念。
  艾力克森主張,上述三種宗教表徵均起源於人類真實、平凡,且與發育有關的體驗,也就是在我們使用語言前的幼童時期與真實世界之關係,以及與那些與父母有關的事件之關係。此外,還有第四種表徵,它完全放棄使用任何圖像-如大自然、母親、父親,或孩童的圖像所呈現的象徵,而強調超然的空,這是一種排拒使用具體象徵的信仰境界-無論那些象徵是視覺或語言中的。而在上述模式中,空也扮演了象徵性的角色,甚至是特例的角色,因為它在孩童出生前就已存在了,在孩童的自我、人際關係,或他者的觀念出現前就已存在了。某些如禪宗或藏傳佛教的信仰體系非常重視空的觀念,認為空「位於」一個矛盾而神祕的時空領域,它是信徒互動的對象,本身雖然不具任何觀念與思想,但卻提供了一個純潔、尚未出生,以及尚未形成的理想境界。
  艾力克森的心理分析範疇幫助我們瞭解,我們如何使用內心世界的題材來創造宗教表徵,使它們成為我們信仰的焦點。他認為我們的宗教象徵與我們個人的回憶與過去的願望是相應的,人類正是使用這些記憶中的懷念及恐懼,而創造出男神與女神、妖怪與惡魔、天堂與地獄。因此,人類在社會上各種與性交和孕育有關的行為模式幾世紀以來確實創造出了一系列顯著的信仰標的,而神性的象徵不可避免地卻是由人類的想像力創造出來的。人類對這些象徵的採用顯示了其獨特的創造力,而這些象徵已成為個人的內心世界與外在社會結構之間的橋樑。這完全是可能實現的,因為我們個人對體驗的反應、我們呈現文化的方式,以及我們共同的信仰體系,〔根據克里斯多夫.巴德可克(Christopher Badcock)所說〕「均符合相同的潛意識邏輯。」
  這是為什麼宗教的(或套用當代用語,象徵性的)架構如此重要。如艾力克.艾力克森以如此美妙的文字所說,這些架構能為我們提供「具有極大療養價值的典禮式夢想。」  他認為宗教與夢想有相同的作用,能提供一個精神空間,容納一種象徵性的現實;透過幻想,我們有機會找到慰藉、希望,或生命的意義,也能找到解決困擾的方法,或至少一個暫時逃避該困擾的空間。弗洛伊德深入觀察到宗教思想「是幻想,它滿足了人類最古老、強烈和迫切的希求」 ;從上述的角度而言,這句話不僅深具意義,而且完全可以被理解。藏傳佛教徒也有相同的觀點,他們認為現實猶如幻想,而瞭解這個幻想是修行很重要的一部分。赫伯特.岡瑟(Herbert Guenther)寫道:「錯覺與幻想,再次引起我們的感受……並為我們鋪路,讓我們調整生命的過程,重新成為完整的個體。」
  因此,宗教思想的研究是很重要的,因為它讓我們瞭解,人類如何在不同的文化以及相隔久遠的不同年代,發展出表徵宗教意涵的系統。它給我們機會探討雙親情結以及幻想如何在不同的系統內運作,使我們意識到宗教理想的價值以及宗教體系運作時可能牽涉的陷阱。因此,本研究中的第一個主軸思考了有關藏傳佛教使用性交與神性父母這兩個主題之歷史過程,藉以顯示象徵手法對維護社會風俗的重要性。這些風俗不僅聯結了不同的社會團體,而且與社會重要人士的內心世界有著直接且極具意義的關聯;重要人士的命運乃是神祕主義架構中的棟樑,它們的形成取決於人民的希求。
  本書中的第二個主軸主要在思考藏傳佛教象徵性的架構內之性別與身分定位議題;我擴大了研究範圍以函蓋當代觀點,並間接地提出了一系列的問題,探討女性身體如何影響宗教思想之演變。一方面我必須思考有關男、女神祇之形象所表徵的宗教信仰之偉大目標,另一方面則必須提出一些問題,探討有關性別化的象徵之價值,特別是對那些想在該象徵中找到生命意義的女性而言。這些在西藏獨特的歷史與地理環境中演變而成的古老形象,是否能為西方逐漸增加的佛教徒眾帶來不同而有意義的「幻想」?而象徵性的「他者性」-我認為這可用來形容藏傳佛教圖像學與哲學中的女性-是否能為當代的西方女性提供一個恰當的宗教身分定位?或為西方男性而這麼作?
  最後,這些問題促使我檢視性別與社會權力的關聯。我試圖闡明,宗教以及社會中的權力關係,取決於過去關於性別化的身體之各種表徵;這些表徵反映、加強了社會身分與人際關係的外在現實,並使其合理化。本書從性別化神祇的角度呈現藏傳佛教演變之概要,進而檢視女性身分定位的問題,主要是為了讓讀者瞭解,女性在該制度中的身分、定位,以及象徵意義是多麼的模糊。為此,我也必須留意男性的定位、有關其身分的議題,以及該宗教教義對男性主體普遍的優待。
  我試圖指出,宗教理想與人類身分定位之緊密關係並非偶然,因為如艾力克森所說,宗教對「那些尋求身分定位的人」而言,乃是「意識形態的來源」 ,而這些意識形態是讓「事實服從理念,理念服從事實」的潛意識趨勢,「目的是創造足以支撐團體與個人身分意識的世界形象。」  這個深刻的見解使我們瞭解到身分定位議題的極大複雜性,無論對男性或女性都是一樣地微妙。此外,它闡明了宗教體系的表徵之形成,是由未被承認的力量所主導,而這些表徵相對又影響了個人與團體的外在身分定位之形成。這些身分定位將長時間支撐並反映宗教「真相」的概念,而社會組織與象徵也將體現這個概念,使它在信徒心中具體化。
  這些思惟正是歐洲的啟蒙運動所挑戰的,而到了二十世紀,它們也被科學與精神分析思想所取代;這兩種思想主張,開放、動態的體系勝過封閉的體系,而不確定的原則勝過確定的原則。因此,新的學科所宣揚的理念是:思想體系是可以接受指正,同時又不失其意義;隨著現代理論逐漸以經驗和假設的原則為導向,權威性的神話以及陳述絕對事實的神話,均被視為過去的故事,並且被推翻。亞當.飛利浦斯(Adam Philips)寫道,弗洛伊德把重點放在潛意識,因為他要我們思考的不是古老的宗教問題「那是否是真的?」而是一個不同而更激進的問題:「你個人歷史的哪一部分促使你相信那件事?」
  根據飛利浦斯這個關鍵性的焦點轉移,是由於我們對潛意識更瞭解,也因此我們能以不同的方式信仰宗教。從這個角度而言,信仰不再是「關於信仰標的之特質」,而是「關於主體的個人歷史」 (粗體字為作者本人之強調)。一旦採取這樣的觀點,個人的內心世界將變成最重要,真相將不再是由某些組織或某些人所持有、其他人所欠缺的外在實體,而是「一個存在不同實體之間的現實:存在兩個尋找它的人之間,存在精神分析、社會學、心理學、經濟學,以及宗教之間。」 (粗體字為原作者之強調)換言之,若沒有來自人際關係-即來自他者-的動能,則不可能有交談、真相,以及改變的可能。
  期盼本書能顯示,那些過去將性別、身分定位,以及宗教聯結在一起的歷史議題,從社會的角度以及個人的觀點,仍是適時的;這些議題透過信仰,聯結了內在的心靈與外在的世界。即使西方文化經常被詆毀為「無宗教信仰的」,然而後現代哲學卻無疑地迫使我們去探討,過去所有的信仰體系(包括精神分析思想),如何以各種思考有關人類處境的不同方式,表徵了兩性關係以及「他者」。這些哲學促使人們探討的議題,擴展到了人類身分定位的領域,它們有時面對了極大的排拒,因為認為主體的身分定位「正在形成當中」(這是有關潛意識的知見所帶來的),這樣的觀念挑戰了過去的確定性,也挑戰了許多宗教幾個世紀以來所促進的權力關係。
  在當代社會,影響(西方人所體驗的)身分定位及主體性的因素多而不定;身分定位在過去被定義為由一個人的出生而衍生出來的一組因素,然而現我們很清楚,每個人的身分定位都極為複雜,而且經常是脆弱的。此外,如克莉斯蒂娃(Kristeva)貼切地強調,在我們周遭處處可見「他者」的困境,不僅反映在世界各地女性的社會地位,也顯示在有關「不正常的人」、「遭唾棄者」,以及「外來者」之議題。事實上,無論我們是否願意承認,「他者」終究存在我們每個人身上,矛盾地以潛意識的形態存在著。不僅如此,在我們現在所處的歷史關鍵點,(個人主體的)身分定位具有多重意涵,而對此不確定性的容忍已成為我們經常怒斥及反抗的時代思潮。
  這本研究宗教象徵化過程的書,應該能幫助讀者瞭解過去;如今,世界上許多宗教組織表徵性別的方式所創造出的潛意識動能已被公開審視,因此我期盼本書也能激勵人們思考有關未來精神生活的焦點。或許我們未來對精神或宗教領域的概念會改變,以函蓋我們對人際關係漸進的理解;或許必須藉由加入有關人際關係的討論,我們才能找到具有療癒價值、有意義,且深入的見解。奈維爾.西明頓(Neville Symington)認為必須如此,他並形容當代「成熟宗教」  的參與者「能在對自己與對他者的情緒之方向與性質中找到意義」。  而茱莉亞.克莉斯蒂娃也強調這個想法:「他者的問題根本上是……一個宗教問題。」  在這方面,我們可能會發現,我們對宗教的古老觀念,與我們未來的任務沒什麼關係;C.P.瓊斯(C. P. Jones)敏銳地指出:「我們探究身體與社會現實時-包括性別現實-所牽涉的方法、範疇、公理,以及許諾,它們本身也是有性別的。」 (粗體字為作者本人之強調)若事實真的是如此,我們將知道自己處在不確定的境地,那些到目前為止幫助我們瞭解世界的工具-語言、認識論、宗教,將被證明為欲望的倒影,而非「真相」的工具。
  在撰寫本書的過程中,我的思慮逐漸進入了此境地。在此境地,開放式的對話將比教條更受重視,新的詮釋將取代重複的作法,而一體性的主體之權利將讓位給他者片段性的現實。因此,此境地嚴格地說並非堅固強硬的,而是進展中的工程,它永遠為我們帶來新的見解並帶領我們發現新的境地。而在此不確定的境地內是有希望的,藉由提出有關我們過去宗教的問題點,並指出那些有關不自覺被性別化的超然象徵的問題,我們將會發現仍存在著一個有意思的問題,就是有關宗教或精神探索的本質。我想知道的是,我們將如何利用那個帶領我們進入目前了知境界的想像力,以使我們人性最貼切的表徵-即創造幻想的能力,能繼續發揮作用而建立各種具有療癒作用的夢想。
2001年於愛丁堡
平實序
  本書作者坎貝爾女士現在旅居加拿大,於某大學執教。本書為其力作,名為《空行母》,是敘述藏傳佛教教義中的修行女性,在藏傳佛教教義中分擔了無上瑜伽樂空雙運的一半角色,但並沒有扮演一半角色時應有的正當名分。作者以此為題,探討了空行母-佛母或稱明妃-在藏傳佛教裡的身分定位,藉此探討女性在密宗被岐視、被壓制的不平等地位,由此衍伸而從性別上面討論了藏傳佛教違背佛教的緣起性空觀與求解脫的實質。因為是從性別的主題出發來探討,所以作者對於女性在藏傳佛教中的地位作了很深入的討論,也說明了藏傳佛教的教義與行門,自始至終都不離男女兩性的性徵(性器官);是故作者在實質上是對藏傳佛教四大教派共通的無上瑜伽樂空雙運的教義,作了明確的舉示,因為作者曾擔任藏傳佛教中非常有名的卡盧仁波切的英文翻譯多年,後來又被請求成為卡盧仁波切的祕密佛母多年。當作者親自參與藏傳佛教教義的實修多年以後,身心受創極深,不得不遠離藏傳佛教。直到卡盧仁波切死後多年,才終於擺脫卡盧邪咒恐嚇的陰影,鼓起勇氣加以探討而有此書問世。
  本書對於藏傳佛教中的女性地位有非常深入的探討,提出證據顯示藏傳佛教中的教義理論與修行,都是以男性為尊,女性(稱為佛母或明妃、空行母)只是被當作工具使用而沒有平等的地位。但在正統佛教中並沒有這種問題存在,因為正統佛教中的南傳佛法實修都是否定色身與識陰六識的,不可能認同雙身法的樂空雙運求取淫樂的理論與行門,才能斷我見而證初果;進而遠離欲界境界,徹底斷絕心中對男女欲的貪愛才能到達色界境界,方始證得三果;然後要盡棄五陰(包括一切粗細意識自我)才能證得四果,死後棄盡五陰自我而不再受生於三界中,全然沒有自我存在以後才能解脫生死輪迴之苦,是故絕對不可能認同藏傳佛教男女合修的性交樂空雙運理論與行門。這樣的解脫道理論與實修,是把一切有情的五陰全部否定而捨棄的,自然沒有男性與女性的差異性可說,當然就沒有女性在解脫道中實修時被岐視的問題存在;所以本書作者探討的藏傳佛教教義與傳承中岐視女性地位的事情,在正統佛教的解脫道教義與行門中並不存在。至於正統佛教中的大乘佛法成佛之道,其教義架構與實修法門,都是以實證第八識心如來藏為標的,然後轉依所證的第八識心無分別境界而住;如是第八識的無分別境界中,語言之道、男女之分、世間六塵皆不能到;故說如來藏之實相境界中迥絕六塵,言語道斷、分別俱泯,尚無男女可言,遑論男女性別的高下之分,當知絕無藏傳佛教教義及行門中岐視女性之實質。
  又,正統佛教所證第八識如來藏,是能生有情色身、覺知心及世界宇宙的常住不變心,人人皆有而悉皆唯我獨尊-不與萬法為侶。此心離見聞覺知而能生萬法,故名實相法界;但藏傳佛教所說的成佛境界都只是欲界人間的男女淫樂覺受境界,無涉於實相法界,始終不離現象界的人間境界,永遠都不能脫離欲界的六塵境界-特別是人間的男女大欲貪著境界,迥異實相法界永無人我、絕無六塵的涅槃寂靜的境界。故說藏傳佛教的修行全在色身與識陰六識的淫慾境界中打轉,始從天竺的坦特羅佛教流傳於舊西藏,又流亡於國際社會而演化到今天,依舊未能絲毫脫離色陰與識陰的範疇,而對外宣稱是最高級的佛教,誠屬欺世盜名、騙取佛教徒錢財及色身供養之仿冒佛教。如是已歷千餘年之大騙局,在拙著《狂密與真密》中鉅細靡遺舉證辨正後,如今作者以此書探討女性在密宗裡的地位時,亦如實顯示了此一事實。
  如上所言,正統佛教中的聲聞菩提、緣覺菩提-今天的南傳佛教-是全面否定有情身心而想要盡棄盡捨的,死後方能進入無餘涅槃而滅盡五陰身心,所以是將一切有情平等看待而應全部滅度的,當知連男女平等或不平等的學理也不存在,故無本書作者所說藏傳佛教教義與行門中岐視女性的問題存在。從正統佛教的大乘傳承事實中也顯示此一事實:正統佛教的大乘佛法是成佛之道,實證及轉依第八識離六塵境界的無分別性實相法界,其中連有情身心都不存在,當知更無男女身分可言,由此可知大乘佛教中絕無男女身分高下的差異性可說;以此緣故,佛世亦有童女  迦葉率領五百大比丘遊行人間弘法度眾之偉大事跡,具載於漢譯四大部《阿含經》中,當知正統佛教中絕無岐視女性之教義與事實。揆諸於現代正覺同修會中的弘法事相亦復如是,秉持同一教義與實證,所證及悟後轉依境界中,都無六塵、言語、男女、有情,正是無餘涅槃中的絕對寂靜境界,名為本來自性清淨涅槃,方屬大乘佛法之見道賢聖,如實相境界中絕無男尊女卑之可言者。
  正統佛教之大乘法中如是開悟見道,依之繼續修行多劫之後,始能具足成就佛菩提道;反觀藏傳佛教所謂即身成佛者,皆未知三乘菩提、全面誤會正統佛教(密宗所謂的顯教),連三乘菩提中最極粗淺的聲聞菩提初果聖者所斷我見,亦皆全未能斷,都落入識陰粗重我之中,更執著色身所有之身識淫樂觸覺等我所境界,而言無我、空性、開悟、成佛,皆成奢談。如是不離凡夫邪思,更落入欲界邪淫大貪之中,尚不足以求生欲界天中,永與色界諸天境界絕緣,以言即身成佛,即屬欺世盜名詐騙世人財色之徒,尚不足與言聲聞菩提,當知絕緣於大乘佛法及實修也。
  藏傳佛教將空行母-實體明妃-視為佛母,尊為能使學密之喇嘛或男性成佛之重要有情,理應與傳承譚崔法門的喇嘛平等地位而共弘傳;然而藏傳佛教中的教義弘傳與法脈傳承卻都以男性為尊,不肯由女性分享轉世活佛之傳承地位,是故建立了父權傳承的單一性別世系。這種矛盾之事在政教合一而且資訊封閉與文盲的舊西藏中才有可能存在,隨著達賴流亡到外國而求生存時,所攜大量金銀財寶終究坐吃山空,不得不向外國人弘揚藏傳佛教教義以吸收新的信徒,獲取名聞利養而求流亡政府之生存空間。如是廣為弘傳之結果,不可避免地要與非文盲而具有民主素養的歐美女性接觸,乃至吸收如是歐美女性為信徒,以獲得支持。於是父權世系而岐視女性的藏傳佛教法脈傳承,與其教義中本應男女平權的樂空雙運性交修法之矛盾事實,必然會在歐美女性參與修行而深入理解時,不斷地舉發出來而公諸於世;本書只是其中之一,並非空前亦非絕後,未來仍將不絕如縷。
  由是緣故,藏傳佛教在海外的傳承,未來必將漸漸演變而不可免,隨著喇嘛們努力修行樂空雙運而不斷地爆發性侵女性的醜聞,以致不斷地被歐美人士討論其教義所產生之問題;藏傳佛教因此必須開始修改或演變其教義以求生存於歐美世界中,必將因為演變而漸漸融入歐美社會,最後在數百年內被歐美的宗教與社會同化,終將漸漸消失於國際社會中。至於留存在新西藏中的藏傳佛教,則因政教合一的奴役政權瓦解,大陸政府開始掃除文盲的教育政策,以及藏傳佛教教義開始被實證正統佛教三乘菩提的菩薩們所辨正,使其教義中處處不符正統佛教教義與實修內涵的事實,漸漸被廣泛而長期討論及披露,顯示藏傳佛教從裡至外皆屬仿冒佛教之本質。如是事實將在新西藏漸漸為人所熟知,當新西藏之高層佛教人士漸漸熟知並理智探討一段時期之後,必然開始從上而下、風行草偃,漸漸改弦易轍,終至影響整個新西藏佛教徒回歸原本清淨、無我、解脫、實相等大乘佛教教義與境界。
  本書所說的佛教,通常是指流亡海外而由達賴領頭的喇嘛教-他們自稱為藏傳佛教;只有少數地方所說的佛教係指正統佛教。書中所說的佛法雖非真正佛法而屬於藏傳佛教的樂空雙運法門,但作者探究藏傳佛教的本質與女性被岐視的事實,頗有可供參考之處,可供學術界、社會人士加以探討與理解。又書中披露了密宗的內幕,是作者之親身經歷而非傳聞,實有其學術價值,亦可供一切深入正統佛教理論及實修者參考,從書中所說之事實亦可印證藏傳佛教依附佛法的外道法本質;也顯示一切非了義、非究竟法之宗教,不能迴避持續演變之必然性。由有如是多種原因,應予出版以供佛教界、學術界、讀者們瞭解,一窺藏傳佛教內幕。
平實謹識 
公元二O一二年初夏 於竹桂山居
內文1【摘錄精華篇】
摘錄一:
在古西藏社會演進到一種父權社會型態之前(在其中,宗教與世俗制度中的權利均受到規範),女性的主體性很可能以其生物學的功能為表徵。隨著男性逐漸升格為聖者—首先扮演聖子的角色,之後成為女性神祇的配偶,最後男性自己當上神祇,女性萬能的形象逐漸衰弱了,而她在宗教儀軌中的角色和世俗的地位,最終取決於新的僧團。神祇的性別、他們在忠實信徒心中的地位,以及信徒之實際生活,這三者必定是相關的。在藏傳佛教辛魔的案例中,佛被呈現為坐在她上面;關鍵不一定在於坐者和被坐者的性別(因為在其他的圖畫中,可以看到女神或男神在男性和女性的身體上站著、坐著或跳舞),而是被征服者究竟代表什麼。通常被制伏在神衹體下的代表了一種染污或自我意識的力量,有時是代表死亡,這也清晰地顯示,尋求證悟者所必須克服的。而辛魔代表了一種信仰體系,且如嘉措所影射的,也代表了一整個世界觀;這個以女性身體為表徵的世界觀,與佛教中的世界觀完全對立。很可能藏傳佛教戰勝了崇敬本母的原始世界觀,但這個形象所暗示的是,為了讓父權制度存續,女性在社會上不得不被征服。

從一開始,當坦特羅佛教正式地成為西藏的國教時,很明顯地,印度坦特羅思想已經透過苯教的出現而成為當地信仰很重要的一部分,而且對隨後演進的佛教發展產生了決定性影響。坦特羅(Tantra)〔譯註:近代中文稱為譚崔〕一字的語源在梵文和藏文中是類似的。在梵文中,此字意為織或紗,但也被理解為作為一切事物基礎的原則。在藏文中,坦特羅叫作ju(藏文Wylie拼音法為rgyud.中文譯為密續),意為線、細繩或者「把東西連接一起(的事物)」。 雖然在二個概念之間有明顯的相似性,然而有趣的是,在非常早的苯教時期,西藏人「僅有一種非常原始的方法來記錄他們的想法,使用打結的細繩。」 這些作為交流方式的細繩,經常形成了人們之間契約的基礎。即使在今天,喇嘛仍然將打結的細繩送給他們的信徒,作為防護邪惡的方法。在舊的苯教咒語施法傳統中,多種顏色的線經常被做成非常複雜精細設計的護身符,叫作垛doe(藏文Wylie拼音法為mdos),且根據它們的尺寸,可戴在脖子上或放置在住宅外作為一種保護和祝福的形式。二種最常用作保護的樣式是天空和樹之標誌,它們將這個習俗和薩滿教的古老傳統連繫在一起。

佛教坦特羅在印度存在的證據可溯源至西元四世紀,當時古印度教坦特羅與佛教思想的混合開始出現。巴特查里亞(Bhattacharyya)在他對坦特羅的研究中描述它和畢達哥拉斯(Pythagoras)哲學可以相比較。他說,本質上,坦特羅的格言是:「那些不屬於身體的就不屬於宇宙」, 並且組成身體和宇宙的物質是女性原則,在印度教傳承中稱為性力(shakti),或力量(power),而在西藏傳承中叫作耶喜(yeshi)(藏文Wylie拼音法為ye.shes.)或者智慧。巴特查里亞寫道:「被認為是女性原則的智慧,和經由男性而獲得智慧的方法,要在一個人的自我中結合,目的是為了解脫—解脫即為經由女性原則的實際體驗而圓滿證悟。」 (粗體字為作者本人之強調)女性原則在坦特羅(密續)中之核心地位,在歷史上可追溯到印度前吠陀時期,當時虔誠的活動主要是在供奉本母,以及崇拜一般的女性。在早期印度教密續之一的庫拉那瓦(Kularnava)中陳述說:「每個女性都是在本母的族系(Kula)中出生,因此她必須被視為一個尊敬的對象。」 (粗體字為原作者之強調)(Kula是意指家庭或種族的梵文詞。)

然而,除了虔誠的層面,人們也將性儀軌修行、巫術和謀殺儀軌與坦特羅聯結在一起。雖然印度坦特羅被認為是非常古老,但有些人主張,這些習俗是由外來的信仰所引進的,或許是從伊朗、西亞和中國進入印度次大陸。當時,古老的母神供奉和相關習俗在許多地方盛行,從希臘橫跨安那托利亞,到敘利亞和波斯。然而,如我已提到的,女神已失去了她在那些供奉習俗中的核心地位了,因為她已被貶抑為男神的配偶或母親,而且當時流行以她的名義舉辦獻祭儀式。當亞洲正流行膜拜本母和崇拜女性的的同時,女性們開始參與更多的宗教事務,當時可能已經有女性神職存在了。米蘭達.蕭(Miranda Shaw)在她對早期女性坦特羅學的研究中同意這一點,她指出,在坦特羅文獻中可以看得到肯定女性的內容,且女修行者已有「自主性來選擇她給予祝福的時間點與對象。」

蕭也強調,在古老文獻中看得到以女性為中心的言論:「女性不需要採取任何特別措施來獲得男人的認可」, 她們是「機敏又堅強不屈的」, 而且並未「被描述為被動的或受害的性對象」。 蕭主要認為,在古老時期的坦特羅傳承中女性是男性平等的夥伴。此外,巴特查里亞(Bhattacharyya)更進一步主張,雖然現代坦特羅是由男性主宰,但「有理由相信它曾經是屬於女性的。」


網拍正妹都想偷偷學的不敗編髮全圖解:手殘也學得會的100招大公開!
Sep 3rd 2012, 15:43

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作者簡介
《HAPPY HAIR》明星級髮型設計師-Miyake
  被喻為天才設計師,只花了一年的時間,就從美髮助理升為HAPPY HAIR髮型設計師。 同年就獲得萊雅髮型大賞第二名,並擔任偶像劇的幕後專屬造型師。
  2008年開始,她成為眾多網拍麻豆的指定髮型師,也是全台灣人氣超夯的髮型師之一,至今仍有不少新生代偶像藝人、模特兒指定她做專屬造型。
目錄

【Chapter 1 不敗編髮知識篇】◆你最想知道的頭髮養護Q&A
◆編髮的第一步,就是要先擁有健康的頭髮!
1. 洗出柔順好髮質
2. 不傷髮質打造百變造型
◆這樣吃,頭髮烏黑亮麗好健康
【Chapter 2 不敗編髮工具篇】◆輕鬆編出好看髮型!實用編髮工具大公開
◆* Bonus Tip:超簡單!編髮工具立即上手
◆一定要擁有!變直變捲的超好用電棒
* Bonus Tip:用離子夾捲出漂亮髮型
◆小兵立大功!不起眼的工具也能讓你輕鬆變髮
【Chapter 3 不敗編髮基礎篇】◆9種編髮技巧大公開
1.單邊扭轉
2.倒立梳蓬
3.用頭髮藏住結
4.丸子頭
5.二股辮
6.三股辮
7.三股反股
8.四股辮
9.3+2編髮
◆電棒運用教學
1.平捲
2.直立平捲
3.繞捲
4.直立繞捲
【Chapter 4 不敗編髮進階篇】◆瀏海
*散發迷人魅力!花苞瀏海
*可愛的泡芙好想咬一口!泡芙瀏海
*省時方便的簡單編髮!復古圓瀏海
*輕鬆變身韓劇女主角!兩股扭轉
*散發浪漫優雅氣質!兩股加編
*濃厚波西米亞風!三股辮瀏海
*簡單有氣質的好看髮型!3+1麻花瀏海
* Bonus Tip:Miyake教妳剪出漂亮瀏海
◆包頭
*用馬尾變化出包頭!側邊小包頭
*討人喜歡的可愛米妮!米妮頭
*俏皮活潑的可愛丸子頭!雙丸子頭
*可愛度破表的動物系編髮!羊角頭
*可愛迷人小甜心!蝴蝶結丸子頭
*俐落有型的龐克風!個性丸子頭
*充滿復古女伶風味!波浪瀏海包頭
◆盤髮
*充滿女人味的俏麗髮型!俏麗盤髮
*氣質感UP的優雅髮型!優雅花朵盤髮
*溫柔婉約的清純甜心!側邊麻花辮盤髮
*立體感十足的俏皮髮型!甜甜圈盤髮
*約會跑趴必備髮型!性感盤髮
*歐風古典風格!兩股辮盤髮
◆公主頭
*打造清純氣質的可愛女孩!三股辮公主頭
*甜美迷人的氣質髮型!扭轉公主頭1
*簡單的扭轉技巧,讓公主頭更迷人!扭轉公主頭2
*充滿調皮氣息的小惡魔編髮!牛角公主頭
*搶眼吸睛的可愛造型!貓耳公主頭
*立體感十足的俏麗髮型!蝴蝶結側邊公主頭
*高貴不老氣的迷人髮型!高貴公主頭
*浪漫迷人的氣質女孩!俏皮公主頭
◆馬尾
*優雅氣質的甜美女孩!三股辮低馬尾
*青春洋溢的活潑女孩!三股辮高馬尾
*高貴典雅的不凡魅力!高貴馬尾
*浪漫優雅的異國風情!波西米亞雙馬尾
*氣質滿點的婉約造型!側邊花朵馬尾
*充滿SEXY的韓風時尚髮型!性感馬尾
◆辮子
*高雅名媛系LOOK!名媛風三股辮
*不土氣的時尚髮辮!時尚四股辮
*散發濃濃復古味!復古四股辮
*花朵髮箍好迷人!優雅多股辮
*散發女神級的迷人魅力!多股馬尾辮
*充滿渡假風格的俏皮編髮!絲巾三股辮
【Chapter 5 不敗編髮萬用篇】◆五分鐘就完成的簡單髮型
*隨興扭轉出的俏麗丸子頭!扭轉丸子頭
*簡單包頭輕鬆搞定!俏麗包頭
*散發婉約氣質的小女人味!優雅馬尾
*簡單可愛的蝴蝶結造型!蝴蝶結馬尾
*利用扭轉技巧完成編髮!側邊公主頭
*小變化讓公主頭看起來不一樣!氣質公主頭
*青春洋溢的可愛髮型!甜甜圈公主頭
◆宴會風氣質髮型
*優雅迷人的辮子盤髮!四股辮盤髮
*用電棒捲出迷人髮型!宴會風捲髮
*雍容華貴的高雅髮型!氣質包頭
*在人群中讓妳更耀眼迷人!晚宴包頭
*散發性感成熟韻味!側邊捲馬尾
◆Party吸睛髮型
*性感的日系女孩!性感貓耳馬尾
*變身小顏系女明星!電棒爆炸頭
*細髮人救星~打造超蓬鬆捲度!韓劇泡麵編髮
*搶眼的復古女伶!復古大盤髮
◆短髮也能變化的髮型
*簡單快速的實用髮型!扭轉公主頭
*如棉花糖般蓬鬆可愛!蓬鬆雙馬尾
*淘氣的可愛小惡魔!小惡魔公主頭
*讓短髮增添俏麗活潑感!三股側邊辮
*變身為卡通女主角!奧莉薇髮型
*活力滿滿的元氣Girl!活力公主頭
*韓味十足的波浪捲度!泡麵捲髮
◆長髮變短髮的造型
*仿真自然的短髮造型!辮子鮑伯頭1
*復古迷人的好看髮型!辮子鮑伯頭2
*用海棉寶寶打造迷人短髮!海棉寶寶鮑伯頭
◆學生一週髮型變化
*活力滿點的可愛LOOK!Monday-長短可愛小丸子
*散發乖巧可愛的清甜魅力!Tuesday-清純公主頭
*青春不敗的俏皮髮型!Wednesday-俏麗公主頭
*丸子頭進化版,打造韓系流行髮型!Thursday-多結雙馬尾
*元氣滿滿的活力女孩!Friday-蓬鬆高馬尾
*約會不敗的甜美系馬尾!Saturday-S型馬尾
*成熟帶點個性的小女人!Sunday-個性公主頭
◆上班族一週髮型變化
*散發女強人氣息的俐落髮型!Monday-超直馬尾
*展現專業形象的完美髮型!Tuesday-氣質馬尾
*甜美自然的熟女風格!Wednesday-甜美雙麻花辮
*低調又具有存在感的髮型!Thursday-辮子髮箍
*女人味十足的魅力髮型!Friday-兩股辮馬尾
*乖巧惹人愛,讓你擁有好人緣!Saturday-三股反折辮
*辮子髮箍變化式,活潑不死板!Sunday-雙辮子髮箍


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做了這本書
Sep 3rd 2012, 15:41

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第一本真正「讓讀者親身參與」的書
  第一本真正「讓創意自由發揮」的書
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  ★9-101歲都適用!
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  亞馬遜網路書店創意類第一名;教育類第二名;勵志類第四名
  挪威暢銷排行榜,一上市即破萬本
  面對空白的紙,不知該從何下筆嗎?
  很想畫超出界線以外,但又不敢這麼做嗎?
  如何才能大膽自由發揮創意?
  本書顛覆一般傳統書籍的格式,每頁以不同的指示文字及插圖,引導讀者大膽搞亂,放肆塗寫,突破侷限,讓每個人內在的創意真正獲得完全解放。
  在頁面上穿洞、剪下來穿成環、用針線縫起來、塗上膠水、貼上迴紋針、滴上咖啡、帶書去散步、紀錄晚餐的食物……
  作者希望藉由這些大部分人從來不會對書做的事,讓讀者親身體驗發想創意的過程,鼓勵讀者以全新的角度來看待事物,找到新的方式發揮想像力,真正享受藝術創作的樂趣。
  而藉由一些看似「破壞」的動作,作者也鼓勵讀者,突破自我,走出框架,無拘無束大膽勇敢嘗試,體驗生命的各種可能性。
作者簡介
凱莉.史密斯(Keri Smith)
  知名藝術家暨作家,其部落格Wish Jar每日吸引超過8000人瀏覽,著有《亂糟糟》(2010)、《這不是一本書》(2009)、《如何探索世界》(2008)、《做了這本書》(2007)等與創意相關的書籍。除了為雜誌撰文之外,她也為華盛頓郵報、紐約時報、福特汽車、《時人》雜誌、Body Shop與Hallmark等公司繪製插畫。


作者專訪
妳的工作是什麼?怎麼開始的?妳幾歲的時候知道自己想做妳現在做的事?又是幾歲真正開始的?妳自己創業之前做過什麼工作?
  我想我是九歲的時候知道自己想做什麼,我們(在學校)讀了一本書叫做《雅各兩兩對上蒙頭尖牙》(Jacob Two-two Meets the Hooded Fang),作者是莫德凱.瑞奇勒,插圖畫家是弗列茲.韋格納,我好喜歡這些插圖,就想要學著畫,結果畫得還不錯。我開始上學沒多久就發現學校不是發展創意的好地方,所以就很有創意地想了很多藉口不去上學。
  我想我在學校的出席率應該是最糟的。我在家裡可以自由發揮創意,從無到有創作,利用我能找到的所有素材,像是垃圾、毛線、雞蛋紙盒等等,我高中的美術課成績極差無比,我現在跟別人說起來,大家都覺得很不可思議。不過我在高中遇到一個真的很棒的老師跟我說:「妳應該追尋世界上最能感動妳的東西。」
  我高中沒有畢業(所以也沒機會上大學),所以我在一家書店工作了兩年,然後讀了很多書,我自己教育自己,研讀所有我有興趣的東西,兩年之後我準備試著去考藝術學校,我用成年學生的身分去申請,結果居然錄取了安大略藝術學院。
  我在學校主修插畫,唸了三年之後我才發現(而且課程主任也發現了),我的作品「不屬於插畫課程」,對我來說,就好像腳踏車的零件出了什麼差錯,我好希望別人快來幫幫我。所以最後一年我就在學院裡其他課程跑來跑去,盡量玩,玩到翻!我試過版畫、造紙、實驗性繪畫、書籍裝幀、雕刻,這些我全部都可以應用到插畫上,我畢業之後就從加拿大歌劇院那裡接到第一份大案子,之後一切就真的慢慢上了軌道。
  喬瑟夫.坎貝爾是我很喜歡的作家,他說:「你一旦走對了路,那條路就真的是你的,大門會為你而開,但其他人來了就看不到門的存在。」這句話真的不假,這條路其實也不好走,充滿了不確定、懷疑、錯誤、痛苦,但很值得,我一直想做的就是這一件事,作家凱薩琳.曼斯菲爾德也說:「冒險!什麼都去冒險!休管他人眼光,休管他人評語,做世界上你覺得最困難的事,為自己而行動,面對事實。」
妳是怎麼一步步創造自己的事業?妳有接受過什麼正統教育、訓練或是經驗,是妳可以應用在工作上的?
  我想我剛剛已經有回答了,不過我想再補充一下我覺得我接下來幾年要發展的方向……我的工作正邁向一個新的階段,是我自己選擇要怎麼做。一開始做插畫家的時候,你真的只想要穩定的工作,有穩定的收入,然後打響自己的名號,我現在已經做這樣的全職工作做了七年,正處在一個轉捩點,我覺得我正在重新定義身為插畫家對自己的意義,我做更多我自己的工作,想出更多自己的點子,然後賣給顧客和公司,而不是等著別人來雇用我提供服務。
  而且,我的重點其實不是要賺錢,我覺得更重要的是要做我喜歡的工作,對工作充滿熱情。
妳的工作最大的好處是什麼?最困擾妳的又是什麼?
  好處是我可以自由追求我喜歡的東西,我覺得自己容易被一些刺激又可怕的地方吸引,真是棒呆了,我真的很喜歡把我的點子賣給別人,每次「正中目標」的時候也都很驚訝。
妳的工作環境如何?
  我才剛在我家後院蓋了一座新的倉庫工作室,幾乎已經完工了,就座落在樹林間,真的就是我夢想中的工作室,比我之前用的地方還要寬敞,自然採光,還能看見我的花園。
妳有遇過金錢上的問題嗎?如果有的話,是怎麼克服的?
  幾年前我和我男友決定搬到鄉間,追求不一樣的生活品質,而且也可以減少我們的日常開支。我一直想要在鄉下買一間小木屋,可以在裡面創作,一間我真的可以自己打造的小屋,想不到這次搬家居然讓我們的生活花費減少了一半(和大城市的生活方式比較),所以我們的壓力也減輕不少,不用努力達到特定的收入,我再也不用對工作案來者不拒,只為了要平衡開支。
  可以選擇做商業性工作,或者說「這個禮拜我要做一點自己的計畫」,這種感覺真的很棒,我也想要盡量簡單生活,所以我努力不讓自己陷入想要「什麼東西」的渴望,就像有句話說的:「如果你有了花園和書房,你什麼都有了。」書是我主要的奢侈品。
妳的靈感來源是誰或者是什麼東西?
  我的閱讀量很大。我學插畫的時候有一位良師叫做琳達.蒙哥馬利,她是我在安大略藝術學院的老師,她教插畫的技巧非常具有啟發性。我人生中最喜歡的老師總是會問我一個問題:「什麼讓妳感動?」妳的作品應該就是要做那些……把感動的事物納入妳的作品裡。我喜歡唱歌、學現代舞、畫畫、寫寫日記、喝茶、烹飪、騎腳踏車、在吊床上晃一晃、寫寫信、收收信,傳統的、電子的都有,對我來說,簡單的就是最好的。
  我的假期通常都繞著閱讀習慣打轉,我熱愛現代藝術和雕刻/裝置藝術,我喜歡羅森伯格、巴斯奇亞,和羅斯科這些藝術家,我喜歡新銳藝術家懂得運用科技,有些方法是我從來沒想過的,或者他們可以幫我用全新的眼光看待世界。我喜歡實驗藝術,喜歡我可以與其互動的作品,喜歡不要太嚴肅的作品,可以帶著樂趣輕鬆享受。我一看到提姆.霍金森的作品《生命之體》就興奮得不得了,去年我跑到麻州當代美術館(目前是我世界上最喜歡的美術館)去親眼看這件作品,看了會讓人害怕、好奇,可是同時又想大笑。
  我最喜歡的作家有梅.莎頓、亨利.米勒、歐寶.懷特利、尤爾.吉本斯、安.拉莫特、安.法蘭克、柯蒂亞.肯特、奇普.奇德、丹.普萊斯、安奈斯.寧、莎克、卡爾.榮格,還有所有加拿大小說家我都喜歡,像是納塔莉.高伯格,還有喬瑟夫.坎貝爾。沒有比一本讓你愛不釋手的小說更棒的東西,我所有的網友都是我經常接觸的人和生活的一部分,我喜歡活出自我色彩的人,創意的靈感啟發可以感染很多人!
對那些想追求創意理想的人給一點建議吧!
  馬上開始,勇敢作夢,不斷前進,研究摸索,了解成功的案例,和志同道合的人多多交流,努力愛自己,要有信念,哭吧(沒有關係)。再和其他人交流,保持信念,懂得放棄,走到低谷的時候,慢慢讓自己重新充滿活力,必要的時候就重新開始,相信自己。
  喔,我也應該要說這個……我最好的點子都是玩樂到一半或者要放棄的時候才跑出來的,我們如果不再執著要得到結果、不再努力做出令人讚賞的東西、不必非得做出好作品不可,就會處在放鬆的狀態,這時候就容易成功。我花了好多年(還做了很多失敗的作品)才領悟這一點,而我還在繼續努力。


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海外生活會話通A User’s Guide:EZ TALK 總編嚴選會話特刊(1書1MP3)
Sep 3rd 2012, 15:39

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本書特色
為啥每個單字都懂,但是串成一整句就聽不懂??
EZ TALK暢銷總編嚴選系列,再推出海外最常用的生活對話特輯
實用對話、分類字彙、實境照片圖解、萬用句型、聽力練習
想用英文解決生活大小事,看這本就夠了!
特色 1: 快、狠、準!滿足各種海外生活語文需求
  真正切中生活需求的會話,絕對不是打招呼、聊天、聊心情這些,而是你生活中一定要面對的購物、點餐、買藥、寄快遞這類非講英文不可的狀況。聊天時,對方或許會因為你是外國人而耐著性子試著瞭解你的破爛英文加上比手劃腳;但買個東西詢問作用、價錢,或是不幸身體不適得買藥看醫生,遇到這些狀況時,不好好跟對方「講清楚,說明白」可不行,但偏偏生活用的英文學校幾乎沒學過?《海外生活會話通》捨去一般會話書長篇對話,針對日常生活「辦事」需求,嚴選收錄最派得上用場的幾句話,並使用功能分門別類,有「訂票選位要會說……」、「結帳時要會說……」、「點餐英文」、「身體不適各種表達」……等。
特色 2:分類字彙、實境照片圖解、聽力練習,溝通用得到的通通有!
  固定情境下,關鍵字熟悉與否,與會話表達及聽解正確度有絕對關係!依情境認識字彙,等於將學到的單字加上分類標籤,有助記憶;實境照片圖解以圖像強化印象,並加以解說,如「候機大廳看板圖解」、「地鐵自動售票機使用步驟圖解」、「行車交通號誌圖解」等。聽力練習則可在讀完會話、單字後,用來測驗自己遇到類似狀況時如何反應。萬全的行前準備,出國就不用再擔心「有溝沒有通」!
特色 3:老外生活文化不可不知!做個道地美國生活通!
  ●「手機方案介紹」讓你不用被當凱子削,選擇最適合自己的手機方案
  ●開車遇臨檢若輕易下車,警察會進行壓制?「警察攔停須知」告訴你通過臨檢的標準流程,安心過關
  ●「看病掛號指南」不是條列各病科英文名稱,大醫院門診掛號,要有診所醫生證明才行。
  人在外地最怕狀況外,配合每類主題編寫的A User’s Guide,將美國人的生活習慣全部報給你知,讀完整本,如同身歷其境,包你像是美國生活幾十年的生活達人。
作者簡介
EZ TALK 編輯部
  一群不把英文教學看做一門生意的傻瓜
  13 年來像蜜蜂忙進忙出,採集當季英文花園的新鮮花蜜
  每月推出一期 EZ TALK 讓讀者品嚐最即時的英文資訊、最精粹的英文用法
總編審
Judd Piggott
  美國加州柏克萊大學中文系畢業
  EZ TALK 美語會話誌總編審
  曾擔任國家中央圖書館編譯、光華雜誌譯者、時代雜誌中文解讀版 TIME Express 總編審
目錄
機場英文
機場買票、行李托運
報到、轉機、補位
登機、買免稅商品
機上服務、入境海關
提領行李、搭接駁車 住宿度假
飯店訂房、入住登記
飯店設施、退房
海灘度假村
半日遊、套裝行程諮詢
暢玩遊樂園
水上樂園HIGH翻天
看戲買票、選位置 交通工具
租車
計程車
搭地鐵
加油站英文
學開車、考駕照
行車狀況:擦撞、警察攔停
汽車維修 健康有問題
看醫生
買藥
看牙醫
驗光、配眼鏡
健身房 在地生活必備
租屋
申辦手機
申辦網路服務
居家裝潢維繕
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逛購物中心
買衣買鞋
買配件、包包、內衣
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彩妝保養
剪髮 吃吃喝喝
美式餐廳點餐
比薩店
沙拉湯義大利麵
肉類海鮮
甜點
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麵包店
葡萄酒起司


7天瘦肚子的神奇蔬果汁:每天賣力運動,不如早餐喝果汁,3天一定瘦!90道「高酵特調」果汁食譜大公開
Sep 3rd 2012, 15:38

  一天一杯「高酵素果汁」,改善停滯的代謝功能,讓脂肪再度燃燒!
  20幾歲開始,代謝力下降,吃很少還是胖?
  胖到35歲,即使只喝水還是瘦不下來?
  想變瘦,不想當「易胖易老族」?讓體內擁有「大量酵素」是關鍵。
  肚子.手臂.大腿贅肉,通通OUT!
  本書作者藤井香江從17歲就開始不停發胖,直到體重突破70大關,才驚覺真的得開始減肥了。她嘗試過節食、計算卡路里等各種艱辛方法,卻只換來痛苦的失敗經驗,她發現,不吃澱粉、香焦減肥等方法只要停止實行一定會復胖,於是她開始研發「早餐果汁減肥法」,每天早上空腹喝一杯現榨新鮮果汁,中午正常吃,晚餐早點吃,驚人的效果竟然發生了,她的體重從70公斤成功瘦回50公斤,不僅順利渡過減肥停滯期,至今已減肥成功15年,從未復胖,現今37歲,一樣維持窈窕好身材!

  (一)3原則,早餐喝果汁,一定減肥成功!
  1、空腹喝。
  2、榨完馬上喝。
  3、中午安心吃就好。
  (二)史上最美味的減肥法,超實用內容+超好喝果汁食譜,完整大公開!
  你知道「豆漿」與哪些蔬果榨汁,美味最速配嗎?
  你知道夏天用什麼蔬果榨汁,可以提高減肥效率,同時兼具防曬美白效果嗎?
  便秘、胃酸過多、沒有食慾時,你知道可以喝那些蔬果汁,可以補充能量,啟動自癒力嗎?
  女人最怕變成「乾妹妹」,你知道用哪些食材榨汁,可以達到肌膚高效保濕嗎?
  想徹底消除冬天贅肉,你知道要選購那些蔬果榨汁最有效嗎?
  你知道用高麗菜、萵苣等蔬菜榨汁,要搭配哪些食材,就能去除苦味及澀味嗎?
  冬天人人都怕冷,你知道選購那些冬季食材榨汁,可以達到溫暖身體、提高體溫的功效嗎?
  出現「哎…怎麼又胖了!」的壓力時,你知道喝什麼蔬果汁可以抒解壓力,並達到燃脂效果嗎?
  (三) 5關鍵,讓你狂甩脂肪,不用運動就能瘦!
  1、早上「空腹」時飲用,打造易瘦體質!
  多數酵素都用來消化食物,如果早上先吃了東西,能用於代謝酵素就會變少,於是體內酵素無法充分工作,屯積在體內的脂肪不能燃燒,人就會發胖。因此請將早餐換成富含酵素的新鮮果汁,不僅讓代謝酵素變多,達到燃脂效果,還能為身體排毒、讓排便更加順暢,身體也會轉變為易瘦體質,乃是最佳減肥飲品。
  2、果汁的糖質是「優質能量」,喝再多也不怕發胖!
  水果的糖分是優質能量來源,因為食物酵素的作用,糖分不會屯留在胃裡發酵、阻礙消化,而且水果含有代謝糖分所需的成分,同時富含食物纖維及維生素,尤其食物纖維能減緩糖分的吸收速度,因此空腹喝果汁不會讓血糖值快速上升,也不用擔心發胖的問題。
  3、只要早上喝一杯蔬果汁,「中午安心吃」也沒問題!
  午餐可以安心吃喜歡的食物,不必刻意少吃、努力節食,更不用抑制食慾,只要提醒自己吃飯速度不要太快,細嚼慢嚥好好品嚐美食,午餐如果吃多一點,還能抑制晚餐食量。
  4、90道「養瘦、燃脂的高酵素果汁」,零脂肪、美味永遠喝不膩!
  「早餐果汁減肥法」是為了怕麻煩、沒耐心,但是又想真正瘦下來的你所設計的減肥方法,作者以酵素營養學等知識為依據,研發出90道美味高酵素果汁,只要2 ~ 3種食材就能打出美味果汁,簡單省時,比做早餐還簡單!
  5、不怕變寒性體質,一年都是瘦身的好時機!-春排毒、夏快瘦、秋修復、冬代謝!
  持續早上喝果汁,你會發現血液循環變好,身體反而更暖和。春天喝果汁更能排出累積一整個冬天的毒素,消除「冬季肥」!夏天以當季蔬果榨汁,不僅能達到高度防曬,還能提升減肥效率。秋冬喝果汁能修復疲倦的腸道,改善「脂肪胖」問題!
本書特色
  ◎ 掌握5個重點,讓你「三層肚變一層肚」,7天瘦肚子的蔬果汁就是這麼神奇!
  ◎ 只要4個理由,讓你維持好身材「不費力」,這次減肥一定可以持之以恆!
  ◎ 1份體重變化表,記錄從停滯期到體重期維持的飲食方式,幫你終結「挫折不斷」的減肥之路!
  ◎ 蔬果榨汁比直接食用的酵素更加「活性化」,1杯蔬果汁,6種美麗、瘦身元素一次擁有!
  ◎ 90道愈喝愈瘦的美味果汁,聽名字就好好喝!食材好買,「只要3分鐘」一次OK!
  ◎ 天天喝果汁最怕膩,24個挑選新鮮蔬果的方法,每個人都能調配美味的「高酵素果汁」!
  ◎ 減肥果汁一定很難喝嗎?19個「味道搭配要訣」,讓你瘦身的同時也能享受美味與健康!
  ◎ 16個早餐果汁Q&A解惑,讓你安心喝果汁,甩掉肥肉好簡單!
  ◎ 8個減肥必勝攻略,讓你春夏消除「屯積兩季的脂肪」,秋冬不怕「新脂肪」跑出來!
作者簡介
果汁減肥女王∕藤井香江
  1975年出生。雞尾酒&果汁調配師、美容編輯&作家。
  17歲時因為停止運動的習慣,體重從50公斤飆升至70公斤。於是下定決心減肥,挑戰各種方法皆宣告失敗。陷入「體型肥胖卻營養失調」的狀態,為了調理身體,每天早上喝現榨的新鮮蔬果汁,開始實行「早餐果汁減肥法」。
  利用自己研發的新鮮蔬果汁食譜成功度過減重停滯期,半年內減重20公斤。現在依舊繼續每天「早餐喝果汁」的生活習慣,未曾復胖過,而且15年來都維持減重後的體重和身材。著作有《美容健康效果一級棒!鮮榨果汁》(主婦之友社)、《療癒身心的夜間飲品》(日本書院本社)。
目錄

前言 「神奇蔬果汁」讓我瘦20公斤,從此完全沒復胖!37歲一樣瘦身成功!
★一天一杯鮮果汁,活得自信又精采
★每天賣力運動,忍耐少吃,不如早餐喝一杯「高酵素果汁」!
★5關鍵,早餐喝果汁就會瘦!
★「早餐果汁減肥法」能持之以恆的完美理由!
Part 1【觀念篇】 半年瘦20kg不復胖!史上最美味的「早餐果汁減肥法」★曾經「不吃澱粉」、「只吃香蕉」都失敗,只是早餐喝「神奇蔬果汁」,竟然瘦20kg!
★胖到大腿肉摩擦、肥肚擠壓,這樣的醜態,讓我下定決心減肥
★一個月居然瘦9公斤,「營養均衡」就有驚人的減肥效果
★早餐喝果汁,「肥胖體質」改變了!實現夢幻體重,49kg!15年沒復胖!
★一個月後,肉肉臉開始縮小、三層肚變兩層肚
★「早餐果汁減肥法」的生活飲食表
★為什麼沒吃什麼,也會一直胖?「老化」和「營養不良」造成代謝力下降,當然會一年比一年胖!
★胖或瘦,「酵素」是關鍵!新鮮水果蔬菜汁,讓脂肪超燃燒
★早上是「減肥黃金時間」配合生理時鐘減肥最有效!
★早餐喝蔬果汁,「排泄」比「補充營養」還重要
★「早餐喝果汁」是貴婦不說的美麗秘訣,便秘消失、美肌、抗老化
★就從明天開始變瘦吧!人人都適用的「早餐果汁減肥計畫」!
★「一日斷食果汁」輕鬆排除毒素,體內淨化,毫不費力就能瘦!
★希望健康快瘦的人,可以挑戰「3日果汁微斷食法」
★12種最棒的減肥果汁食材,美味、耐放、超好買
column好生活,保存你的珍貴酵素
Part 2【實踐篇】 一天一杯「高酵素果汁」,幫你狂甩脂肪,不運動也能瘦!★「早餐果汁減肥法」的4大重點
★製作果汁的基本工具
★超簡單!好好喝!「新鮮早餐果汁」的基本步驟
★使用調理機榨汁只要3步驟,超簡單!
★「目測」也OK!喝出健康窈窕,減肥果汁這樣做!
★「味道100分」的果汁秘訣
 同色系的食材組合口感佳
 色澤鮮豔的果皮更加色彩繽紛
 利用檸檬汁消除青臭味
 利用辛香食材增加口感印象
 與任何食材都契合的柑橘類
 蔬菜汁加入「萬能蘋果」更美味
★「混搭食材」創造驚喜鮮美果汁
★攝取大量酵素──超推薦!高酵素果汁Best4
 南洋黃金果汁-提升新陳代謝
 黑醋番茄汁-抵抗衰老(抗氧化) 
 起床美顏果汁-美肌保養呵護 
 鳳梨排毒果汁-體內淨化最佳幫手
★改善減肥期間不適症狀──酵素100分!美味療癒果汁
 香蕉蜜棗豆漿-消除疲勞
 白色夢幻果汁-解決肌膚問題 
 高麗菜護胃果汁-改善胃脹.修復腸胃
 柚芹抒壓果汁-抒壓.消除緊張焦慮
★超美味混搭果汁──只要「比例」對了,減肥果汁也可以很好喝!
★「葡萄柚+喜好水果」的美味條件──2:1比例混搭就OK!
 無添加鮮果汁
 超美白果汁
 清體美膚果汁
 窈窕好氣色果汁
 麝香葡萄能量汁
★「紅蘿蔔:喜好水果:水」的好喝絕招──比例2:2:1混合準沒錯!
 紅蘿蔔瘦身汁
 鮮橙營養汁
 柚香抗老果汁
 芒果活力汁
 蘋果纖維汁
★「油菜:喜好水果:水」──以1:3:3創造鮮美口感!
 油菜活力汁
 柑橘燃脂果汁
 鳳梨整腸汁
 鮮柚解膩汁
 雙綠酵素果汁
★「豆漿+喜好水果」瘦身新美味───1:1比例創造大眾口感!
 纖腰豆漿果汁
 西洋梨暢纖豆漿
 青蘋果美肌豆漿
 葡萄抗氧化豆漿
 鳳梨高纖豆漿
★「優酪乳+水果」的酸甜層次──以1:1比例完美混搭
 優格淨化果汁
 哈蜜瓜消水腫汁
 護眼藍莓優酪乳
 金桔抵抗力果汁
 水蜜桃清腸果汁
Column 剩餘果汁食材的活用法
Part 3【功效篇】只要3分鐘,DIY果汁好簡單!「愈喝愈瘦」的減肥果汁!★【燃脂排毒】減肥果汁-讓脂肪再度燃燒!
★成功燃脂的必勝攻略──重點:排除毒素,解決「冬季肥」問題!
★〔食材小常識〕
 蘆筍淨化果汁
 多C美顏汁
 高酵清體果汁
 療癒芹香汁
 酵素鮮綠汁
 哈蜜瓜萵苣汁
 活力滿點果汁
 初戀莓果汁
 春漾酸甜果汁
 馬卡龍粉紅果汁
 甘夏暖暖汁
 去脂沙拉果汁
★【快瘦美白】減肥果汁-不再當易胖易老族!
★窈窕快瘦的攻略術──重點:減肥前,做好「消暑準備」是上策!
★〔食材小常識〕
 太陽果汁
 甜醇消腫果汁
 雙C煥膚果汁
 抗氧活力果汁
 消暑順口果汁
 美肌鮮果汁
 維他命精力湯
 綠活力果汁
 甜酸三重奏
 白桃早安果汁
★【養瘦淨化】減肥果汁-幫身體排毒修復!
★養瘦淨化的攻略術──重點:腸內淨化,預防快老發胖!
★〔食材小常識〕
 紅杏營養果汁
 陽光紅芹汁
 維生素A果汁
 超代謝紅檸汁
 薔薇淨化果汁
 黑醋柿子汁
 甜蜜微酸果汁
 微風
 高纖酵素飲
★【活力代謝】減肥果汁-身體暖和,肥肚OUT!
★促進燃脂效率的攻略術──重點:溫暖身體,提升代謝&抵抗力
★ 〔食材小常識〕
 白菜柳橙汁
 綠沙瓦
 清涼白果汁
 雙效營養汁
 高酵素蜂蜜汁
 四柑橘檸檬水
 清爽柚橙汁
 濃醇柑橘汁
 柚橘薑果汁
 夕陽
★減肥的好幫手!──喝了會變「瘦體質」的果汁!
◎利用「甜椒」燃燒脂肪
 雙紅果汁
 甜椒紅蘿蔔汁
◎利用「綠花椰菜」排除毒素
 抗氧化綠果汁
 體內淨化果汁
◎利用「綠茶」抗氧燃脂
 奇異果燃脂綠茶
 鳳梨消化綠茶
 酪梨 清腸解毒
 酪梨蜜豆奶
 香蕉酪梨雪克飲
◎利用「薑」改善畏冷症
 雪麗酒風味果汁
 暖薑檸檬水
◎利用「綠蘆筍」消除水腫
 原野活力汁
 高代謝綠果汁
◎利用「蓮藕」改善畏冷症
 鳳梨蓮藕汁
 蘋果蓮藕汁
◎利用「小黃瓜」改善水腫
 暢快心情
 輕甜雙瓜果汁
★ 早餐一杯果汁,能燃燒脂肪,預防代謝症候群
★ 身體要排毒,才能完全吸收優質酵素
★ 怕冷的人不易變瘦,脂肪更容易屯積
★ 早餐果汁的「消除水腫」效果
column 擁有3種食物酵素能量,健康瘦身超有效!
Part4【QA篇】不發胖、不怕體質變冷、血糖不升高!早上空腹喝果汁,一定減肥成功!
Q1一定要「空腹」喝新鮮果汁,才會有效嗎?
Q2果汁那麼甜,應該很容易胖吧?
Q3喝新鮮果汁會讓身體變「寒性體質」嗎?
Q4喝果汁會促使「血糖值升高」嗎?
Q5早餐只喝果汁,會有飽腹感嗎?
Q6有感冒徵兆,最好不要喝新鮮果汁?
Q7攝取的酵素會屯積體內嗎?
Q8酵素攝取太多,會不會拉肚子?
Q9喝了新鮮果汁,再馬上吃熱食的話,會影響酵素變質嗎?
Q10「市售果汁」可以取代鮮榨的果汁嗎?
Q11哪些水果或蔬菜不適合榨汁?
Q12不適合加入新鮮果汁的食材有哪些?
Q13為何我每天早上喝果汁,便秘問題還是無法改善?
Q14一定要使用「低速運轉」的果汁機,才不會破壞酵素嗎?
Q15該如何挑選榨汁機?
Q16該如何降低蔬果的農藥風險?
Part 5 【知識篇】8個黃金關鍵,讓你遠離初老、瘦更快!你一定要知道的減肥常識
Point 1 二重點,午晚餐不再煩惱怎麼吃,絕對營養均衡!
 配菜中有兩道是「發酵食品」或「生食」
 「豆麻發菜魚菇薯海黏」,記住菜單的關鍵字準沒錯!
Point 2 午餐這樣吃能「提升減肥效果」,瘦得更快!
Point 3 讓身體排毒有捷徑!解毒食材大公開
 將「毒素緊緊夾住」,排出體外的好食材…洋蔥、韭菜、蔥、細香蔥、菠菜
 高解毒力」的食材…番茄、堅果類、烏賊、小魚乾、肝臟
 「纏著毒素不放」的健康食材…酪梨、大豆、毛豆、昆布、蒟蒻
Point 4「五色蔬果」營養100分
Point 5多色彩食材讓你遠離「初老一族」
Point 6 選購食品時,請留意GI值
Point 7 了解食品的真面目,不讓毒素危害身體
Point 8 六道溫暖的「安眠飲品」,陪你渡過失眠的夜晚
作者序
  ◆「神奇蔬果汁」讓我瘦20公斤,從不復胖!35歲,一樣瘦身成功!  我在十五年前成功減重20公斤,迄今完全沒有復胖,一直維持減肥成功後的身材。我曾經嘗試過各種減肥方法,卻都換來痛苦的失敗經驗;但是自從我開始實行「早餐果汁減肥法」,體重順利下降,讓我不再討厭自己,也充滿自信。
  年輕時只想趕快變瘦,就能穿上美美的衣服,所以我不斷挑戰節食減肥、計算卡路里等艱辛痛苦的減肥方法,卻把自己搞得身心俱疲。而且,我變得很悲觀,人際關係不順,一有壓力就大啖甜點,導致便秘、水腫等問題出現。
  ◆一天一杯鮮果汁,活得自信又精采  我目前35歲,肩膀柔軟,比年輕的時候還更有自信,勇於面對自己的年齡和身材。因為我懂得透過「飲食」呵護善變的情緒與身體狀況。本書所介紹的「早餐果汁減肥法」與我的個性及體質都非常契合,我也非常享受在其中。
 如果各位讀者能透過這本書,讓你更勇敢面對自己的身心狀況,活得亮麗精采,我會非常欣慰。
  本書是我過去十五年進行「早餐果汁減肥法」的心路歷程全紀錄。從多位老師及專業書籍學到的知識,以及隨著年齡增長而體驗到的生理狀況變化過程,全部如實收錄。減肥不是一時,為了讓大家將早餐果汁減肥法視為一生的功課,確實享受「早餐果汁」的樂活生活,希望這本書能成為各位的圭臬。
  「希望更美麗」、「希望更有自信」。只要你有這樣的想法,就會一輩子奉行減肥生活。為了「永保年輕,不要發胖」,讓我們一起開始實行成人的「早餐果汁減肥法」吧!
  ◆每天賣力運動,忍耐少吃!不如早餐喝一杯「高酵素果汁」!  「早餐果汁減肥法」是為了想美麗瘦身的成人朋友所設計的減肥方法。我運用自己成功減重20公斤的經驗,以酵素營養學等知識為依據,研發了這個簡單輕鬆的減肥法。
  身體的基礎代謝量會隨著年齡增長而遞減,如果持續年輕時的不良生活習慣,恐怕會愈來愈胖。然而,只是「減少食量」或「過於表面化的卡路里計算」,反而會導致營養不良,使得代謝功能停滯,變成易胖體質。
  成人減肥的重點在於改善「因年齡增長而退化的代謝功能」,以及積極攝取具有抗老化效果的食材。最適合的方法就是「早餐果汁減肥法」。
  新鮮的水果或蔬菜除了富含維持身體機能的維生素和礦物質等成分,也富含強化消化代謝功能的「酵素」與保持年輕的「抗氧化物質」。蔬菜和水果也有提升解毒力、免疫力、美容肌膚的功效。早餐果汁減肥法最受矚目的部分就是代謝必需的「酵素」。
  每天早上喝一杯富含酵素等各種營養素的新鮮果汁,可以改善代謝功能,培養自然變瘦的體質,維持曼妙身材。而且,減肥期間常會遇到的便秘、肌膚粗糙、情緒焦慮等不適症狀都不會出現。你會覺得全身充滿活力,美麗瘦身的能力也會跟著提升。因為你已經擁有易瘦體質,平日不怕脂肪屯積,這就是可以一輩子維持曼妙身材的祕訣。
  ◆5關鍵,早餐喝果汁就會瘦!  開始實行「早餐果汁減肥法」前,有五個重點務必要注意,充分瞭解內容再執行,會有事半功倍的效果。
  以「新鮮果汁」取代早餐  早上是「排泄」時間,不要攝取難消化的食物,改喝富含酵素的新鮮果汁,可以強化代謝功能,變成「易瘦體質」。
  果汁機 是最佳榨汁工具  使用果汁機榨出的果汁富含食物纖維,只喝一杯就很有飽腹感。還可以抑制血糖快速上升,是最佳的減肥飲品。
  使用新鮮當季食材榨汁  新鮮水果或蔬菜富含酵素、維生素、礦物質、食物纖維。一杯新鮮果汁就是「美麗瘦身」營養素的濃縮品。
  重點在於「持之以恆」  減肥要持之以恆才有效果。快的話大約兩星期就能感覺到身體的變化。一直以來都無法成功減肥的人,一定要挑戰早餐果汁減肥法。
  自由搭配食材永遠吃不膩  你可以參考本書介紹的食譜,使用喜歡的食材輕鬆搭配,所以永遠吃不膩。
  ◆「早餐果汁減肥法」能持之以恆的完美理由!  *中午可以正常吃-午餐可以吃喜歡的食物,不必刻意少吃、努力節食、也不用抑制食慾。
  *簡單又省時-將食材切好榨汁只要花3分鐘,比做早餐還簡單。
  *身體感到喜悅輕鬆-因為身體感到喜悅高興,毒素煩惱都被淨化掉了,所以不會覺得焦慮不安。
  *不需要逞強忍耐-覺得榨果汁麻煩,直接吃水果也行。
內文1◆18歲開始變胖,35歲還能瘦下來?
現在回想起來,成功瘦下20公斤,竟然是十五年前的事呢。
17歲的時候,因為停止運動習慣,本來一直維持在50公斤的體重卻開始增加,等我察覺時,體重計指針已毫不留情的轉到70公斤啦,身材不停地往橫向發展,每天照鏡子總是覺得自己又胖又醜,一點都不美麗,忍不住討厭起這樣的自己。

走在街上,看到玻璃反射出的臃腫身材、凸出小腹、河馬大臀及肉肉臉龐,更讓人難受,只好自卑地駝著背,低著頭快步走過。儘管如此,當時的我始終把「吃」當做是人生唯一樂趣,根本不知道該如何「抑制食慾」,因此體重計的指針也毫不留情的向右轉。

◆胖到大腿肉摩擦、肥肚擠壓,這樣的醜態,讓我下定決心減肥
當時,我已經肥胖到連走路大腿都會互相摩擦,很痛苦;坐下來的時候肚子的贅肉又會擠成一團,很難受。每次看到身材姣好的女生老是會酸她們幾句,現在想起來真的覺得很丟臉。又胖、脾氣又不好,真的很討樣這樣的自己,「難道,我的人生就只能這樣嗎?」我不斷地自問自答幾百遍之後,終於下定決心要改變,於是我開始尋求各種減肥的方法。

剛開始,我拼命閱讀各種減肥書籍及雜誌,只吃蘋果、高麗菜、香蕉、蛋、優酪乳等的「單品減肥法」、計算「卡路里」減肥法、「一天兩餐」減肥法、「不吃澱粉」食物減肥法等,號稱可以瘦身的方法我全部都試過。可是,減肥計畫一結束,隱忍許久的食慾開始引爆,瘦了3公斤卻又復胖5公斤,一直在這樣的惡夢中輪迴。

這樣的生活持續了兩年,有一天我發現月經沒來,身體還出現頭痛、貧血等不適症狀。我趕緊到醫院檢查,醫生說我是營養失調:「這麼胖,還會營養失調!?」當下我大受打擊、啞口無言。從此以後,我積極詢問許多醫師,努力閱讀專業書籍,認真思考身體的結構,哪些食物對身體會有何反應,哪些食物吃了會胖,吸收許多知識。就在那時候,某位醫師的建議讓我銘感於心,於是我做了這樣的決定:「試著回歸原點,回歸孩童發育時期的飲食生活。」

◆一個月居然瘦9公斤,「營養均衡」就有驚人的減肥效果
回歸原點的飲食生活就是: 每天早上喝新鮮水果或蔬菜榨成的果汁; 零食是自然有機的蕃薯乾或小魚乾; 晚餐在晚上7點半前吃完,菜色以生魚片、燙蔬菜為主的清淡料理。結果,一直降下不來的體重竟在兩星期內降了4公斤!過了大約一個月,又減了5公斤。還順利度過挫折感很重的減肥停滯期,體重很順利地下降中。

然後,就在滿100天時,我成功瘦了15公斤!再過了80天,又再瘦了5公斤,體重從70公斤變成50公斤。我並沒有辛苦運動或控制卡路里,還是減肥成功。我想知道減肥有效的理由,便仔細研究水果及蔬菜的營養資料,原來是「營養均衡」造就這樣的驚人減肥效果。大自然的力量真偉大!到現在我都還覺得很不可思議呢。

我現在仍然持續每天早上喝果汁的習慣。因為這樣,即使有幾天吃得比較多,過了一星期後,體重就會恢復原來的數字。「早餐果汁減肥法」帶給我勇氣,讓我成功瘦身,我也因此活得更有自信。

零極限的美好生活:世上清理最久的人教你時刻體驗四句話的神奇
Sep 3rd 2012, 15:37

零極限的美好生活:世上清理最久的人教你時刻體驗四句話的神奇零極限的美好生活:世上清理最久的人教你時刻體驗四句話的神奇※點我購買※

零極限的美好生活:世上清理最久的人教你時刻體驗四句話的神奇※點我購買※

回顧我自己的人生,
如果沒有使用荷歐波諾波諾,
我就不會是現在的我。
正因為我持續清理,
才能放下過去的記憶,
創造全新的明天!
  世上清理最久的人,教你將神奇的四句話成功運用在愛情、金錢、土地、身體、工作、人際關係、生活……
  ★修.藍博士:「這本書由KR的靈感而生,帶給我們返回『無的狀態』的睿智。『無』是所有的頓悟、靈感匯流的入口……本書教導我們以豐富的想法、完美的人際關係、健康、真正的富足,使生命更加圓滿。」
  ★吉本芭娜娜:「實踐荷歐波諾波諾時,最重要的就是內在的富足。」
  ★讀者:「這本書展示了荷歐波諾波諾的新面貌,讓我們明白清理的精髓所在。」
  以荷歐波諾波諾持續清理了40年的KR女士,為夏威夷國寶莫兒娜的嫡傳弟子。在本書中,她透過自身經驗,告訴讀者如何活用荷歐波諾波諾這套睿智的方法,解決日常生活中體驗到的各種問題。
  例如當她第一次購買土地時,剛好有一個著名的財團也想收購這塊地,而且出價比她還高。但她只是每天都到這塊地進行清理,最後不但成功買到這塊地,而且還是以她開出來的價格購得。
  書中除了經驗分享外,KR女士更針對工作、戀愛、婚姻、人際關係、子女教養等大多數人的煩惱,提出具體的建議。加上簡單易懂的實踐方法與Q&A,讓讀者備感親切。此外,本書更獨家收錄KR女士與吉本芭娜娜的精采對談。
作者簡介
KR(Kamaile Rafaelovich)女士
  「荷歐波諾波諾回歸自性法」(SITH)創始者莫兒娜女士的頭號弟子,已持續實踐長達約四十年的荷歐波諾波諾。另外,她也取得了企管碩士學位與按摩治療執照,同時也在夏威夷經營不動產業,並為實踐荷歐波諾波諾的個人或經營者提供諮詢與身體工作。與伊賀列阿卡拉‧修‧藍博士合著有《內在小孩》。
目錄

〈前言〉隨時進行清理吧!
莫兒娜與我 1 第一章 清理
清理帶我走向真正的自己
十九歲開始清理後,生活朝向完美綻放
荷歐波諾波諾裡的握拳
外文學不好時,我這麼清理 第二章 期待
藉由清理得到的靈感與行動,就會完美
清理後,幸福湧現
對年齡進行清理的好處
Q&A:如何成為充滿魅力的女性? 第三章 人際關係
藉由愛看見彼此,而不是期待
只要你本身是愛,沒有人是孤獨的
經常陪在身邊的人,最需要清理
Q&A:如何改變與丈夫之間的關係? 第四章 金錢
取得靈魂、經濟、身體之間的平衡,就能自然的向前進
清理並獲得靈感,讓我得到想要的車子
需要錢的時候,請這麼做 第五章 工作
重視辦公室裡的每個聲音,工作自然能順利進行
取得男女之間的平衡,立場就會不一樣
Q&A:如何決定該不該換工作? 第六章 自然
荔枝樹的故事,讓我學會傾聽大自然的聲音
尊重萬事萬物的個別存在,重新取得真實自性
木瓜樹的故事,讓我體驗到愛 第七章 土地與房子
與土地之間的邂逅,擁抱大自然的叢林裡的家
決定裝潢前,先與房子對話
藉由靈感蓋出來的房子,處處是驚喜
清理內在的記憶重播,使悲慘體驗的房子獲得解放
所遇到的一切都是意想不到的存在 第八章 身體
善待身體的最好方法,就是傾聽內在小孩的聲音
消除痛苦的荷歐波諾波諾身體工作 第九章 我的內在小孩
改變生活型態的做法
不原諒別人會對自己造成傷害
藉由清理記憶撫平心理創傷
與身邊的人保持適切的距離 第十章 養育子女
每天都以全新的心情面對孩子
讓親子關係往愛的方向發展
零極限的育兒法則 KR& 吉本芭娜娜之零極限對談
莫兒娜與我2
〈後記〉透過清理發現真正的自己


前言
隨時進行清理吧!

  阿羅哈!我的名字叫做Kamaile Rafaelovich,你可以叫我KR。我現在和兩隻愛犬住在夏威夷歐胡島的叢林裡。
  自從十九歲那年遇見莫兒娜‧納拉瑪庫‧西蒙那之後,我一直藉由荷歐波諾波諾進行各項個人課程與身體工作。
  「荷歐波諾波諾」是夏威夷自古以來流傳的解決問題方法,簡單的說,就是不仰賴任何人,可以自己一個人完成的「荷歐波諾波諾回歸自性法」(Self I-dentity Through Ho’oponopono,SITH),在本書中簡稱為「荷歐波諾波諾」。在此,介紹一下什麼是荷歐波諾波諾:
  在我們的心裡有三個自我,其中之一的內在小孩(潛意識)內心裡擁有跨越時代累積而來的龐大記憶。我們所遇到的問題與任何體驗,都是因為這些龐大記憶在這個瞬間不斷的被重播的關係。而消除問題原因(也就是記憶)的動作稱為「清理」,進行清理需要幾種不同的清理道具(清理的方法)。
  例如「四句話」。當你體驗到問題的時候,只要在心裡默唸著:「謝謝你、我愛你、對不起、請原諒我。」即使無法說完四句,只唸「我愛你」也沒關係。其他還有一邊觸摸植物,一邊說出「冰藍」(也是在心裡默唸)等許多清理方法,沒有規則,只要順從自己當時的靈感,自由的使用自己想用的清理工具吧!
  從基本的清理工具開始,我憑藉著靈感找到了許多符合當時情境的清理工具。從開始製作這本書到完成的清理過程中,出現了兩項清理工具,可以為所有和這本書相關的人(包含讀者)、物品、場所與這本書進行清理。在這裡向大家介紹:
太陽爆炸的能量(SUN BURST)
  當我們遇到很嚴重的問題、呈現憂鬱狀態時,簡直就像站在懸崖邊一樣。這是一個讓你在快要掉落懸崖底下之前突破黑暗的工具。
  請想像一下,當你就快要掉落下懸崖之前,下方突然發出太陽爆炸的能量,將你從下方往上推。
藍色太陽水搖搖杯(BLUE SOLAR WATER SHAKER)
  請想像製作雞尾酒時使用的搖搖杯。當你搖動搖搖杯的時候,不管何時何地,都會不停的冒出藍色太陽水。
  請想像一下,當你體驗到任何問題時,首先自己先喝一口,接著再讓與這個問題相關的人、物品、動物、土地、國家喝,也要清理受到痛苦所傷害的大地、因暴力所苦的記憶。
  這兩樣清理工具是我送給大家的禮物。如果你心中得到任何感應,請將它們使用於日常的清理之中。再重複一次,除此之外還有很多清理工具,像是「四句話」。你可以使用當時最想使用的清理工具,讓我們隨時進行清理吧!
  莫兒娜經常將荷歐波諾波諾比喻成自行車。她說當我們想要解決問題時,就可以選擇踏上自行車(也就是持續清理),不論何時都可以開始荷歐波諾波諾作為解決問題的方法。不管任何場所或時間、有機物或無機物,都適用這套方法。
  這本書的內容主要談論當你在日常生活中體驗到問題時,應該如何活用荷歐波諾波諾這套睿智的方法。首先就從感受目前這個瞬間、自己是活著的開始吧!即使閱讀期間,每一個瞬間在我們內心裡都有無數個龐大記憶不停的被重播。閱讀這本書的同時,希望大家都能坐上這部名為荷歐波諾波諾的自行車,使用清理工具來進行練習。
  願和平永遠存在。
內文1第一章 清理
清理帶我走向真正的自己

我總覺得到達某一個目的地並不是我們來到這個世界上的目的,朝著某地向前走的旅行才是我的人生。對我來說,這個某地指的就是零,也就是「真正的自己」。自從我第一次搭上帶我回到真正的自己的交通工具──荷歐波諾波諾,不知不覺已經過了幾十年了。

一點一點的清理再清理,總之就是每天不停的清理。雖然目前仍然未抵達終點,但就是靠著每天不停的清理來度過人生。這就好比你很努力的用功讀書,後來終於當上醫生,但這並不是終點,而是當上醫生後將會體驗到的東西。

儘管如此,如果太過疲累的話,就很可能會想:「我已經不想去終點了,旅行好累,好想休息。」這個時候可以暫時先離開荷歐波諾波諾這項交通工具。我們的心裡隨時都會有很多種選擇,一旦有了「還是來試試荷歐波諾波諾吧!」的念頭,就可以重新開始清理當下的「疲累」。

如果動腦、用心讓你感覺疲累,清理工具藍色太陽水、茶與植物將會帶給你力量。清理工具有很多種,首先大家可以創造一個適合自己與內在小孩的環境。

十九歲開始清理後,生活朝向完美綻放
人的一生就像花苞綻放為花朵的過程。花開之前,沒有人知道它會變成什麼形狀。一開始並不會有終點,也尚未決定目的地。某天,我們突然覺醒,從那一天起就開始藉由「我」這個人遇見所有的事物,有了各種體驗。

我在十九歲時第一次接觸到荷歐波諾波諾,從那時起就持續進行清理的動作,但卻不曾為了某種目的或未來而清理。因為清理的同時,會為我們開拓出新的道路,因此自己對未來做太多設定也是沒有意義的。

我們在日常生活中可以學習到很多,像是生活環境、人際關係等,但說不定卻可以藉由清理當下,讓幾年後或明天的道路通往超越自己想像的地方。因為只要腦中的既存記憶脫落,神聖的存有(也就是宇宙)就會為我們準備一條全新的道路。

走在看不到目的地的全新道路上,或許令人感到不安,但這樣的學習並非沒有意義,而是藉由清理每一項體驗,讓你的人生憑藉靈感而存在,而非記憶。相反的,如果不清理當下的體驗,你就會生活在記憶的重播之中,在不自覺中體驗著不同形式的記憶重播。

但只要你進行清理,就能在對自己來說最完美的時間點,朝著完美的方向開花結果。一旦感覺這個生存方式對自己或某人是不正確的,就使用荷歐波諾波諾清理這項體驗。為了放掉這些記憶,內在小孩會以不同形式顯現給你。不管是多麼聰明的人,都不會知道這是正確的,是你的記憶讓你誤以為自己知道,其實只有神聖的存有才知道。

當我們持續進行清理,就會自然的感覺到這件事。即使不強迫控制他人,或是不被他人控制,自己的人生也會慢慢的變得寬廣。只要進行清理,在某一天回顧過去,應該就會發現眼前的風景和自己之前所看到的完全不同。

長期以來,我都生活在夏威夷的美麗叢林裡。當我十幾歲那年第一次降落在檀香山機場時,根本想像不到自己將來會過著這樣的生活。就經濟狀況來看,也想不到可以蓋一棟屬於自己的房子。最近,很幸運的獲得了訪問日本的機會,幾年前我根本沒有這樣的計畫。就這樣,我的人生非常自由的越來越寬廣,完全不是我自己的意志所控制。

不只是我,我最愛的家人也一樣。當我進行清理,在內心找到平靜時,身邊的家人、朋友、環境與大自然也都會回歸到最完美的狀態。



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超圖解!今日的伸展操!跟著77天的伸展操日曆做運動:體適能教練的3分鐘、3步驟、77天健身計劃
Sep 3rd 2012, 15:36

以日曆形式,圖解每日伸展操\列出今日伸展操的目標為何\關於身體部位的俗諺分享,增加運動的趣味性\從1~77數字所隱藏的健康雜學\了解目前運動\肌肉的構造\根據運動、營養、精神層面打造健身的豆知識  
  鍛鍊柔軟度和肌耐力,每天3分鐘,便可達到驚人的效果:
  ★ 當身體覺得疲勞時,也能瞬間消除!
  ★ 預防跑步、高爾夫、久站、久坐等肌肉傷害。
  ★ 矯正肌肉失衡所導致的身體歪斜。
  ★ 無需按摩!從此告別頸、肩、背、腰酸痛的困擾!
  每天只要3分鐘,和軟趴的身體Say NO!
  本書由負責管理世界級運動選手 肌肉群的體適能教練總策畫,藉由每日3分鐘的伸展操,幫助骨骼與關節回歸正確位置,恢復肌肉彈性。一旦鍛鍊好肩膀與腰部的核心肌群,使其能夠穩固支撐身體,便能消除因歪斜所造成的各種酸痛,對於增加肌肉量、鍛鍊體力、提昇免疫力等也相當有效!
  圖解規劃!每日伸展操一目了然!
  針對現代人的六大身體問題逐一攻破:長期打電腦的『肩膀痠痛』、久坐引起的『腰痛』、因肌肉僵硬而無法『端正姿勢』、『慢跑』所導致的運動傷害、『高爾夫球』所造成的體型歪斜、預防肌肉萎縮的『抗老化』,進而規畫出三階段的《入門伸展》、《基本伸展》及《進階伸展》,總共77個伸展動作,11週後讓身體煥然一新。
  Step01∕入門伸展操:14個動作,了解身體各部位筋肉。
  Step02∕基本伸展操:56個動作,提升全身肌肉彈性。
  Step03∕進階伸展操:7個動作,打造完美體型。
  跟著《77天的伸展操日曆》做運動!
  每日1動作;3階段;共77天,絕對能徹底改變身體機能以及運動習慣。
  不僅是單純做伸展,還能增長知識!《77天的伸展操日曆》提供了每日的「健康小常識」,你知道肌肉是從哪裡開始老化的嗎?運動也只要做到八成即可?腰痛時該怎麼舒緩?水分的補給時機為何?消除腳部浮腫的小撇步?燃燒脂肪的好物是?各種五花八門卻又切重生活核心的健康問題,是重視自己身體的讀者最佳選擇。
  「77天的伸展操日曆」的使用方法
  協助頂尖運動員更加活躍的知名體適能教練教你3階段、77天的終極運動計畫。不論是在客廳、廚房,只要將日曆掛於牆上,就能隨時隨地針對每日的重點鍛練。
  Step1
  入門伸展14天(2週)
  最初的2個禮拜從頭到腳瞭解自己的身體。
  Step2
  基本伸展56天(8週)
  提高全身的彈性。8個禮拜每天持續打造身體的最佳平衡感。
  Step3
  進階伸展7天(1週)
  這樣最完美!1個禮拜伸展多處肌肉,完成最後訓練。
  關於77個伸展操的功能性,全收錄在P15 ~ 27的簡約版,並針對每一天所配合的動作加以說明。將實際活動身體後的狀態記錄下來,不斷的反覆鍛練確認,並落實活用77個伸展運動。打造身心健全的體質,並持之以恆地運動,將運動轉化成生活習慣。
作者簡介
中野.詹姆士.修一
  目前擔任國際級運動選手的體適能教練(Physical Trainer)及私人教練(Personal Trainer),是經由美國運動醫學會(American College of Sports Medicine,簡稱ACSM)認證的健康體適能專家(Health Fitness Specialist,簡稱HFS)。   以預防運動傷害、預防文明病、改善身體歪斜、42.195km全程馬拉松訓練等為主要專長。曾讓歷經11年半空白期的職業女網選手伊達公子成功復出,也獲得眾多職業、非職業選手的支持。
  除了擔任早稻田大學推廣中心講師、愛迪達約聘顧問之外,每年也舉辦多場演講活動。
繪者簡介
榎本泰基
  1974年出生於名古屋市,愛知產業大學造型學學院產業設計系畢業。目前擔任插畫家、影像設計師。最愛摔角與特攝英雄。

目錄

CONTENTS
INTRODUCTION
【簡介】
ORIENTATION
【目標】
有效果的伸展運動Q1:為什麼是77個伸展動作?
Q2:伸展操是什麼?與肌力鍛練有何不同?
Q3:一回合的伸展操應該花費多少時間?
Q4:一天之中,何時最適合伸展?
Q5:我的工作是整天待在公司裡坐辦公桌,最適合哪一種伸展操呢?
肌肉的構造Q1:為什麼必須每天持續進行呢?
Q2:為了達到伸展效果,必須注意的重點是?
Q3:什麼是肌肉?肌肉的作用為何?
Q4:希望每天挑戰數個伸展動作,而不是只有一種。請問最理想的數量及選擇動作的重點為何?
Q5:當完成77個伸展操後,是否只要從頭再來一次就好?
日常生活與伸展運動Q1:書中的目的共有六種圖示,分類的依據為何?
Q2:伸展操可以減肥嗎?
Q3:睡前進行伸展操,好像會變得更清醒?
Q4:我只做了三天就中斷,該怎麼辦才好?
STRETCH  TARGET【伸展運動的六大目的】
肩膀酸痛、腰痛、端正姿勢、慢跑、高爾夫球、抗老化
EVERYDAY  STRETCH【77天的伸展操.要約篇】
入門伸展操14個動作  START STRETCH  1-14
基本伸展操56個動作  BASIC STRETCH  15-70
進階伸展操7個動作  CHALLENGE STRETCH  71-77
主要伸展的肌肉.索引肌肉小知識
EPILOGUE
【後記】
附錄:「77天的伸展操日曆」的使用方法


我就是忍不住笑了
Sep 3rd 2012, 15:35

我就是忍不住笑了我就是忍不住笑了※點我購買※

我就是忍不住笑了※點我購買※

只要還保有笑容,
我們就保有了對美好的想望與對生命的幽默。
  侯文詠的「歡笑派對」即將開始,賓客請乾杯慶祝,想笑的不必忍著喔!
  就像我們想起自己喜愛的父母、孩子、戀人、朋友時,臉上自然而然流露出來的表情一樣……
  讓我們聚在一起的力量,與其說是共同信念,還不如說是對歡笑、美好的共同渴望。
  只要還保有笑容,我們就保有了對美好的想望與對生命的幽默。只要繼續保有了這些,不管發生了什麼,我們知道,我們終將可以堅定、安好地走下去。
  是的,我就是忍不住笑了。
-侯文詠
  有些人天生幽默,不必背笑話,而是隨手拈來身邊的人事物,都是一則則趣味!
  侯文詠就是這樣。
  像他講起言承旭在日本很瞎的shopping經驗、蔡康永與粉絲妹妹的問答題、親愛老婆雅麗看電影的怪習慣……每位主角的神情、動作鮮活逗趣,讓人簡直親臨現場!
  當然,也有值得玩味的片段。譬如:好友Mr. K的愛情詭辯、全世界很多男人不能說出來的秘密、以訓練賭徒的方式推廣閱讀……侯文詠再度拿出「不乖」的精神嗆聲,引得人連連點頭會心一笑!
  最重要的是,「侯式」的笑總帶著一股暖意與療癒。於是,跟著他一路走來的感動、喜悅、領悟、尷尬、意外……我們全都忍不住笑了!
作者簡介
侯文詠
  台灣嘉義縣人,台大醫學博士,目前專職寫作。
內文1你說我這樣是不是真的很瞎 

因為作品《白色巨塔》改編成電視連續劇的關係,認識了言承旭。之後還因為一些別的事情熟了起來。言承旭當然是個超級大明星。不過,認識久了,你會發現,他求好、求完美的性格,絕對比他的大明星光環更巨大、堅強。 

「侯大哥,」有一次言承旭忽然對我說:「你說我這樣是不是真的很瞎?」 

事情是這樣的,言承旭前一陣子出席了日本一個典禮,並且領了個超級偶像級的大賞。領完獎後,主辦單位善意地安排了他去名店瞎拚、買衣服。主辦單位本來打算清場讓超級巨星瞎拚,可是大明星堅持他一貫的親民作風,不讓主辦單位這樣做。 

由於不是公開行程,加上主辦單位謹慎的作風,因此購物當天,除了少數媒體記者外,並沒有太多熱情的粉絲出現,否則那家小小的名店大概就會被擠爆。 

儘管如此,我們的大帥哥Jerry還是遭遇了困難。 

「我在那家店裡逛了半天,沒有挑到中意的衣服。可是人家那麼熱情,我心想不買的話,好像很不好意思,」Jerry說:「問題是,如果亂買,又覺得太不忠於自己了。更何況,如果粉絲看了報導,也要跟著買的話,那我可是有責任的……」 

這麼一想,Jerry的完美個性又開始發作了。總之,事情只要和完美、責任扯上關係,對大帥哥來說,逛街就不再只是逛街那麼簡單的事了。 

他花了很多時間,左挑右選,眼看一切就要絕望時,老天保佑,他總算發現一個看起來有型、又討人喜歡的皮包。 

「總算得救了。」他拿去照鏡子,果然很搭配。 
言承旭請隨身翻譯去問日本店員皮包價格。 

日本店員聽完翻譯的話之後,露出畢恭畢敬的表情,指著稍遠處一個打扮入時的男人,嘰哩呱啦不曉得跟翻譯說了一些什麼。說完之後,她還立刻跑到那男人面前,不斷地向他鞠躬。還指了指Jerry這邊。 

Jerry看見那人回過頭,禮貌地對他點點頭、笑了笑。我們的大帥哥也很優雅地回應、點頭。 

「看他的穿著打扮,我心想,他應該是老闆之類的吧……」 
沒多久,女店員同翻譯一起走了回來。對Jerry又是深深一鞠躬。 

「怎麼樣?多少錢?」 
翻譯面有難色。支吾了半天,終於說: 
「對面那位顧客說,他剛剛試衣服的時候把皮包放在外面,被你拿走了。」 

Jerry整張臉都紅起來了,恨不得有個地洞可以鑽進去。 

他趕忙把皮包還給翻譯,翻譯又交給店員。店員悄悄地把皮包還給了那位先生。等日本人拿到皮包時,大明星深深地對他一鞠躬,日本顧客也很客氣地,對他微笑、一鞠躬。行禮如儀之後,趁著沒有人注意時,無聲無息地離開了。 

守在一定距離之外的採訪媒體,似乎沒有人發現這件事。 

「哎呀,真是糗死了。我還拿著包包去照鏡子呢!侯大哥,」言承旭自嘲地說:「你說我這樣是不是真的很瞎?」 

我點了點頭。的‧確‧是‧很‧瞎。 

不過,日本顧客這麼低調又體貼的風格發出了一種閃光,照亮了全場。在這麼優雅的氛圍裡,大帥哥看起來,似乎也沒有他自己感覺的那麼瞎了。 


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