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彩繪蛋糕卷2卡通&動物篇
Apr 24th 2012, 06:00
彩繪蛋糕卷2卡通&動物篇※點我購買※
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圖案無限延伸,做出「更」豐富的彩繪蛋糕卷 彩繪蛋糕卷突破一般大眾對蛋糕卷的印象,除了加入調味粉類來變化蛋糕體口味,或是加入水果內餡來增添口感外,只要稍微下點工夫,在外觀上描繪各種圖案,完成後吸睛度十足,令人驚豔不已! 繼《彩繪★蛋糕卷》引發熱烈迴響後,日本最受歡迎的彩繪蛋糕卷作者創意再出擊,為了回應讀者的需求,本書收錄了小朋友都會喜歡圖案,如拉拉熊、皮卡丘、可愛熊貓、恐龍圖案、兔子圖案…等31種人氣圖樣,「更」可愛、「更」吸睛。另外,也可在小朋友的入學典禮、慶生會、鋼琴發表會等不同主題來運用,或是寫上祝福文字當贈禮,透過創意的發揮,讓圖案做出無限變化。 除了蛋糕體外觀的圖案變化外,可以直接在上面點綴鮮奶油霜,再放上和內餡相同的水果或是色系相同的巧克力豆,完成讓人捨不得切開享用的豪華晉升版。也可以切厚一點盛盤裝飾,呈現如奶油蛋糕般的華麗精緻感。 不妨抽空來挑戰看看線條更細緻、色彩更繽紛的人氣圖樣吧!雖然作法較繁複,但是每一種圖案皆附原寸紙型,只要將紙型用剪刀剪下 放到烤盤上,再鋪上烤盤紙 照著圖案描繪即可。不論是正面看、反面看,一樣可愛。即使不擅長畫畫,也能做出相似度百分百的彩繪蛋糕卷喔 ~ 由於只要依紙型畫出圖案就可以了,不妨試著和小朋友一同製作,享受製作的樂趣、分享成功的喜悅,完成讓每個人都露出笑容的彩繪蛋糕卷。 本書特色 ★繼《彩繪★蛋糕卷》引發熱烈迴響後,日本最受歡迎的彩繪蛋糕卷作者創意再出擊,回應讀者的需求,收錄31種更可愛、更吸睛的人氣圖樣。 ★附上卡通紙型,即使不擅長繪畫,也能簡單描繪出相似度百分百的彩繪★蛋糕卷。 作者簡介 Junko 本名 加藤純子。從事設計師(graphic design)的工作,同時為了鑽研喜歡的糕點製作,而進入了短期大學專攻生活學科飲食生活,具食物專家和飲食生活顧問2級的資格。設計師的職業性質的關係,很擅長製作外觀看起來會讓人發出驚嘆的可愛甜點。2011出版第一本甜點食譜《彩繪★蛋糕卷》,使得創意蛋糕卷成為流行話題。 目錄
06開始製作前 08 首先掌握住基本作法! 可愛笑臉★原味蛋糕卷 Part1 卡通造型彩繪★蛋糕卷18拉拉熊★原味蛋糕卷 20花河童★抹茶蛋糕卷 22皮卡丘★可可蛋糕卷 24猴兔超人★原味蛋糕卷 26小蜜蜂★原味蛋糕卷 Part2 可愛童趣彩繪★蛋糕卷30可愛熊貓★抹茶蛋糕卷 32兔子圖案★原味蛋糕卷 34恐龍圖案★原味蛋糕卷 36小魚圖紋★咖啡蛋糕卷 38車子圖案★原味蛋糕卷 40電車彩繪★原味蛋糕卷 42熱氣球圖案★可可蛋糕卷 44星空圖案★可可蛋糕卷 Part3 季節限定彩繪★蛋糕卷46入學典禮★原味蛋糕卷 48特別聚會★原味蛋糕卷 50夏日祭典★原味蛋糕卷 52鋼琴發表會★可可蛋糕卷 Part4 適合送禮的彩繪★蛋糕卷54滿滿愛心★原味蛋糕卷 56可愛緞帶★原味蛋糕卷 58繽紛圓點★原味蛋糕卷 60可愛小花★原味蛋糕卷 62夏威夷椰樹★抹茶蛋糕卷 64杯子蛋糕風★可可蛋糕卷 Column28增添彩繪蛋糕卷的樂趣! 43用米粉製作彩繪★蛋糕卷! 45剩餘的蛋黃也有妙用! 53自創彩繪★蛋糕卷圖案! 65讀者們製作的彩繪★蛋糕卷 66「更」順利烘烤出彩繪★蛋糕卷的Q&A 68紙型的用法 彩繪蛋糕卷2卡通&動物篇※點我購買※
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